15602-ba85cfc1-778d-4376-8ab1-3760e7581ab4.png.webp

Siiderivalmistuspakkaus Mangrove Jack's 2,4 kg (Mansikka-Päärynä)

Tuotenumero: 2269
EAN: 2000005437373
Tavaramerkki: Mangrove Jack
Yksikkö: kpl
Varastotilanne: Ennakkotilattavissa

Ilmoita

Toimitusaika (päivä): Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä

Ilmainen toimitus pakettiterminaaleihin yli 200 euron tilauksille, lukuun ottamatta suurikokoisia tuotteita, yli 20 kg painavia tuotteita ja projektitarjouksia.
Ilmainen kuriiritoimitus yli 400 euron tilauksille, paitsi kuormalavoilla toimitettavat lähetykset ja projektitarjoukset. Toimitusaika 3–6 työpäivää
Ostohintojen nopeiden muutosten vuoksi vain tilatut tuotteet ovat hinnaltaan ennustettavissa – lopullinen hinta voi muuttua. Hinnat sisältävät arvonlisäveron (24%). Jos tuote vaatii asennusta, muista tilata asennus ammattilaiselta!

Hinta:

31,90 €

Kuvaus Tuotteen lisätiedot

Siiderisarja Mangrove Jack's 2,4 kg (mansikka-päärynä)

Mangrove Jack's mansikka-päärynäsiiderisarjalla voit tehdä jopa 23 L maukasta, kevyesti hiilihapotettua hedelmäsiideriä alkoholipitoisuudella 4,7%. Sarja sisältää tiivisteen, siiderihiivan, makeutuspussin ja aromipussin — lisää vain vettä ja glukoosia. Erinomainen valinta sekä aloittelijoille että kokeneille kotipanijoille, jotka haluavat valmistaa laadukasta hedelmäsiideriä nopeasti ja helposti.

Käyttö

Mangrove Jack's mansikka-päärynäsiiderisarja on suunniteltu hedelmäsiiderin kotivalmistukseen. Sarjasta saa jopa 23 L kevyesti hiilihapotettua siideriä alkoholipitoisuudella 4,7%. Lopputuloksena on kullanvärinen mansikka-päärynäsiideri, jonka makeusastetta voi säätää kuivaksi, puolikuivaksi tai makeaksi.

Ominaisuudet

Sarja sisältää nestemäisen tiivistepussin, siiderihiivan (Mangrove Jack's), makeutuspussin ja aromipussin (Cider Essence). Lisäksi tarvitaan 1 kg glukoosia (dekstroosia) käymiseen ja ylimääräistä glukoosia hiilihapotukseen (7 g litraa kohti). Makeutuspussilla voit säätää makeutta: kuivaan siideriin älä lisää makeutuspussia; puolikuivaan lisää puolet pussista; makeaan siideriin lisää koko pussi.

Valmistelu

Desinfioi kaikki välineet huolellisesti ennen aloittamista. Ota kuivat pussit (hiiva, makeutus, aromi) pakkauksesta ja laita sivuun. Kaada nestemäinen tiiviste käymisastiaan. Lisää 3 L kiehuvaa vettä ja 1 kg glukoosia, sekoita kunnes ne ovat täysin liuenneet. Täytä käymisastia kylmällä vedellä 23 L:aan asti ja sekoita hyvin.

Tarkista, että seoksen lämpötila on 18-28 °C. Jos on liian lämmin, laita käymisastia kylmävesihauteeseen jäähtymään. Oikean lämpötilan saavutettua lisää hiiva- ja makeutuspussi ja sekoita. Älä lisää aromipussia tässä vaiheessa.

Käyminen

Sulje käymisastia kannella ja ilmalukolla. Varmista, että ilmalukko on täytetty vedellä. Anna käydä vakaassa lämpötilassa 20-25 °C vähintään 6 päivää. Alemmat lämpötilat pidentävät käymistä useilla päivillä; alle 15 °C käyminen pysähtyy kokonaan. Suositeltua korkeammassa lämpötilassa käyminen heikentää lopputuotteen laatua.

Tarkista käymisen valmistuminen mittaamalla sokeripitoisuus hydrometrillä kahtena peräkkäisenä päivänä. Jos lukema pysyy samana, käyminen on valmis.

Pullotus

Käymisen päätyttyä lisää aromipussi käymisastiaan ja sekoita huolellisesti. Anna kirkastua 24 tuntia. Siirrä siideri sakan päältä puhtaaseen käymisastiaan. Valmista hiilihapotukseen glukoosiliuos (7 g valmiin siiderin litraa kohti), liuota kuumaan veteen ja lisää siideriin. Pullota desinfioituihin painekestäviin pulloihin. Pidä huoneenlämmössä 5 päivää, siirrä sitten viileämpään paikkaan.