Tuoteryhmät

Sitruunahappo (vedetön) 25kg E330 elintarvike

Tuotenumero: 1814
EAN: 7416355624632
Tavaramerkki: Laffort
Yksikkö: kpl
Varastotilanne: Ennakkotilattavissa

Hinta:
94,00 €

3,76 €/Kg
4+ kpl - 79,90 € sis ALV
8+ kpl - 70,50 € sis ALV
15+ kpl - 61,10 € sis ALV
Määrä: - +
   - tai -   

Sitruunahappo (Vedetön) 25kg, E330 Elintarvike

Sitruunahappo on aine, joka säätelee pH-tasoa ja stabiloi tuotteen makua ja aromia. Sillä on myös ominaisuuksia, jotka estävät härskiintymistä ja bakteerien kasvua. Sitruunahappo lisää antioksidanttien ja säilöntäaineiden aktiivisuutta, pidentäen näin tuotteen säilyvyysaikaa.

Sitruunahappo on luonnollinen orgaaninen happo, jota esiintyy runsaasti sitrushedelmissä, erityisesti sitruunoissa ja limeissä. Teollisesti sitä tuotetaan pääasiassa käymisprosessilla käyttäen erityisiä mikro-organismeja. Se on yksi laajimmin käytetyistä elintarvikelisäaineista monipuolisten ominaisuuksiensa vuoksi.

Käyttökohteet

  • Juomateollisuus
  • Funktionaalisten sekoitusten teollisuus
  • Lihateollisuus
  • Leipomo- ja konditoriateollisuus
  • Valmisruokateollisuus
  • Lemmikkieläinruokateollisuus
  • Lääketeollisuus
  • Kosmetiikkateollisuus
  • Kemianteollisuus
  • Marjateollisuus
  • Meijeriteollisuus

Usein kysytyt kysymykset tästä tuotteesta

Hapokkuuden lisäämisen lisäksi mitä sitruunahappo tekee tuotteessa?

Se säätelee pH-arvoa ja vakauttaa tuotteen makua ja aromia sekä auttaa estämään härskiintymistä ja bakteerien kasvua.

Miten se auttaa tuotteita säilymään pidempään?

Se lisää antioksidanttien ja säilöntäaineiden aktiivisuutta, mikä puolestaan pidentää tuotteen säilyvyyttä.

Mistä elintarvikelaatuinen sitruunahappo tulee?

Se on luonnollinen orgaaninen happo, jota on runsaasti sitrushedelmissä, kuten sitruunoissa ja limeteissä, ja teollisesti sitä valmistetaan pääasiassa käymisen avulla erikoistuneita mikro-organismeja käyttäen.

Millä toimialoilla sitä käytetään?

Sitä käytetään laajalti muun muassa juoma-, liha- sekä leipomo- ja makeisteollisuudessa.

Turvallisuustiedot (CLP)
  • Yhdenmukaistettu luokitus: Eye Irrit. 2, STOT SE 3
  • Varoitusmerkki: GHS07 (haitallinen)
  • Huomiosana: Varoitus
  • Vaaralausekkeet: H319 Ärsyttää voimakkaasti silmiä.; H335 Saattaa aiheuttaa hengitysteiden ärsytystä.

Täydellinen merkintä ja käyttöturvallisuustiedote ovat tuotteen mukana.

Lähde: asetuksen (EY) N:o 1272/2008 (CLP) liite VI — yhdenmukaistettu luokitus on oikeudellisesti sitova

clp_allikas CLP (EU) 1272/2008 VI lisa, index 607-750-00-3
clp_ec 201-069-1
clp_h_codes H319,H335
clp_klassifikatsioon Eye Irrit. 2, STOT SE 3
clp_pikto_codes GHS07
clp_pikto_url_1 https://feed.fermetech.ee/feeds/pikto/GHS07.png
clp_tarnija_et FERMETECH OÜ, Suur-jõe 71, 80042 Pärnu, Eesti · info@fermetech.eu · +372 5351 6054
clp_tasand classified
clp_tunnussona Warning
clp_tunnussona_et Hoiatus
lumav_meta_description_de Zitronensäure E330 reguliert den pH-Wert und verlängert die Haltbarkeit, im 25-kg-Sack.
lumav_meta_description_en Citric acid E330 regulates food pH and extends shelf life, packed in a 25kg bag.
lumav_meta_description_et Sidrunhape (E330) reguleerib toidu pH-taset ja pikendab säilivusaega, pakendis 25 kg.
lumav_meta_description_fi Sitruunahappo E330 säätelee elintarvikkeen pH-arvoa ja pidentää säilyvyyttä, pakattu 25 kg:n säkkiin.
lumav_meta_description_lt Citrinų rūgštis E330 reguliuoja pH lygį ir pailgina galiojimo laiką, pakuotė 25 kg.
lumav_meta_description_lv Citronskābe E330 regulē pH līmeni un pagarina uzglabāšanas laiku, iepakojumā 25 kg.
lumav_meta_description_sv Citronsyra E330 reglerar pH-värdet och förlänger hållbarheten, i 25 kg förpackning.
lumav_meta_keywords_de Zitronensäure, E330, Säureregulator, Lebensmittelzusatzstoff, 25kg
lumav_meta_keywords_en citric acid, E330, acidity regulator, food additive, 25kg
lumav_meta_keywords_et sidrunhape, E330, happesuse regulaator, toidulisand, 25kg
lumav_meta_keywords_fi sitruunahappo, E330, hapotuksensäätöaine, elintarvikelisäaine, 25kg
lumav_meta_keywords_lt citrinų rūgštis, E330, rūgštingumo reguliatorius, maisto priedas, 25kg
lumav_meta_keywords_lv citronskābe, E330, skābuma regulētājs, pārtikas piedeva, 25kg
lumav_meta_keywords_sv citronsyra, E330, syrareglerande medel, livsmedelstillsats, 25kg
lumav_meta_title_de Zitronensäure wasserfrei 25kg E330 · FERMETECH
lumav_meta_title_en Citric Acid Anhydrous 25kg E330 · FERMETECH
lumav_meta_title_et Sidrunhape veevaba 25kg E330 · FERMETECH
lumav_meta_title_fi Sitruunahappo vedetön 25kg E330 · FERMETECH
lumav_meta_title_lt Citrinų rūgštis bevandenė 25kg E330 · FERMETECH
lumav_meta_title_lv Citronskābe bezūdens 25kg E330 · FERMETECH
lumav_meta_title_sv Citronsyra vattenfri 25kg E330 · FERMETECH
Paino (kg) 25.000000
Korkeus (m) 0.15
Leveys (m) 0.2
Pituus (m) 0.3
Sopivat tuotteet
Sulfiitti & hiivan pysäytysaine Tannisol 10g 50L
Tuotenumero: PCP0398 ,   EAN: 2000000032245 ,   Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
1,40 €
Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
Samanlaisia tuotteita
Sitruunahappomonohydraatti 1 kg E330
Tuotenumero: 9001002 ,   Varastotilanne: 9
6,95 €
Varastotilanne: 9
Sitruunahappomonohydraatti 25 kg E330
Tuotenumero: 1786 ,   EAN: 5420069801373 ,   Varastotilanne: 48
79,00 €
Varastotilanne: 48
Fumaarihapon 25kg (E297)
Tuotenumero: 1997 ,   EAN: 2000005434693 ,   Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
129,90 €
Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
Vedetön natriumasetaatti 25kg (E262)
Tuotenumero: 1999 ,   EAN: 2000005434716 ,   Varastotilanne: Ennakkotilattavissa ,   Toimitusaika (päivä): 5-10
109,90 €
Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
Natriumdiasetaatti 25kg (E262)
Tuotenumero: 2000 ,   EAN: 2000005434723 ,   Varastotilanne: Ennakkotilattavissa ,   Toimitusaika (päivä): 5-10
98,90 €
Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
Kalsiumsulfaatti (Burton-suola) 25kg
Tuotenumero: 055.022.8 ,   EAN: 2000005436895 ,   Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
68,00 €
Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
Omenahappo DL-Malox 25kg E296
Tuotenumero: 2282 ,   EAN: 2000005437564 ,   Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
184,00 €
Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
Samanlaiset tuotteet
Happoseos VinoFerm 1kg
Tuotenumero: 003.049.4 ,   EAN: 5425000396352 ,   Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
29,90 €
Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
Askorbiinihappo 1kg
Tuotenumero: 30111 ,   Varastotilanne: 16
11,90 €
Varastotilanne: 16
Hapon vähentäjä Kaliumvetykarbonaatti E501(ii) 1kg
Tuotenumero: 1318 ,   EAN: 8013503100315 ,   Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
10,90 €
Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
Happamuuden vähentäjä Enartis Bianco Neve 50g
Tuotenumero: 1632 ,   EAN: 20000000541729 ,   Varastotilanne: Ennakkotilattavissa ,   Toimitusaika (päivä): 5-10
3,20 €
Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
Viinihappo 25kg (E334) (etaanihappo etikkahappo)
Tuotenumero: 1801 ,   EAN: 20000000543419 ,   Varastotilanne: 1
139,00 €
Varastotilanne: 1
  • FERMETEC Hin ydin on kokemus ja tieteellinen lähestymistapa – osaaminen, joka ulottuu vuoteen 2009 ja jota olemme jatkuvasti jalostaneet. Sloganamme "Tieteen voima, täydelliset tulokset" kuvastaa sitoutumistamme parhaan tietämyksen soveltamiseen huipputason tulosten saavuttamiseksi. Meihin luotetaan, koska toimintaamme ohjaa periaate – laatu ja tieteellinen tarkkuus ensin, hinta vasta toisena. Tuhannet teknologiaamme perustuvat ratkaisut kaikkialla Virossa puhuvat puolestamme, todistaen**, että** olemme aina asiakkaidemme tukena niin ennen ostoa kuin sen jälkeenkin. Asiantuntijamme ymmärtävät, että käymisprosessit vaativat sekä tieteellistä tarkkuutta että käytännön kokemusta. Siksi emme tarjoa vain laitteita, vaan kokonaisvaltaisia ratkaisuja, jotka perustuvat vuosien aikana kertyneeseen tietämykseen. Tieteeseen perustuva laatu, tekninen tuki ja tarkkuus eivät ole meille vain sanoja, vaan todellisia periaatteita, jotka ohjaavat päivittäistä työtämme kaikkien asiakkaiden hyväksi. FERMETECHillä on edelleen sama suuri sydän kuin ennenkin, mutta nyt sitä vahvistaa tieteen voima tukemassa täydellisiä tuloksianne. Koe, kuinka tieteen voima voi auttaa sinua saavuttamaan täydelliset tulokset seuraavassa projektissasi.