.png)
Cidersats Mangrove Jack's 2,4 kg (Passionsfrukt-Persika)
.png){kind=small}
Specialister rekommenderar - tillverkare föredrar
EAN: 2000005437380
Varumärke: Mangrove Jack
Enhet: st
Lagersaldo: Förbeställning
Leveranstid (dagar): Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
- Fri frakt till paketterminaler för beställningar över 200 €, med undantag för skrymmande varor, varor som väger över 20 kg och projekterbjudanden.
- Leveranstid 3-7 arbetsdagar.
- På grund av snabba förändringar i inköpspriserna är det endast beställda produkter som har ett förutsägbart pris – det slutliga priset kan komma att ändras. Priserna inkluderar moms (24 %). Om produkten kräver installation, se till att beställa en specialist för att installera den!
15,79 €/Kg
Ciderkit Mangrove Jack's 2,4kg (passionsfrukt-persika)
Användning
Mangrove Jack's passionsfrukt-persika ciderkit är avsett för tillverkning av högkvalitativ fruktcider i hemmet. Kitet innehåller allt som behövs för jäsning: koncentrat, jästpåse, sötningsmedel och cideressens. Därutöver behövs 1kg glukos samt glukos för efterjäsning, vilka anskaffas separat. Den färdiga cidern har en alkoholhalt på cirka 4,7% och en gyllene färg.
Egenskaper
Kitet innehåller speciellt för cidertillverkning framtagen Mangrove Jack's jäst som ger en ren och stabil jäsning. Sötningsmedelpåsen gör det möjligt att anpassa smaken: för torr cider tillsätts inget sötningsmedel alls, för halvtorr tillsätts halva påsen och för söt cider hela påsen. Cideressensen tillsätts först efter avslutad jäsning för att bevara aromen.
Tillverkningsanvisning
- Rengör och desinficera all utrustning och jäsningskärlet.
- Ta ut de torra komponenterna (jästpåse, sötningsmedel, cideressens) ur kitet och lägg dem åt sidan. Häll det flytande koncentratet i jäsningskärlet.
- Tillsätt 3L kokande vatten och 1kg socker eller glukos i jäsningskärlet. Rör om noggrant tills allt är helt upplöst.
- Fyll på jäsningskärlet med kallt vatten till 23L och rör om väl. Kontrollera att temperaturen är 18–28°C. Ställ vid behov jäsningskärlet i kallt vatten för att kyla ned.
- När temperaturen är 18–28°C, tillsätt jästpåsen (YEAST) och sötningsmedlet (SWEETENER) och rör om. Tillsätt inte cideressensen (CIDER ESSENCE) i detta skede.
- Förslut jäsningskärlets lock och montera jäsningsröret. Se till att jäsningsröret är fyllt med vatten.
- Låt jäsa vid en jämn temperatur på 20–25°C i minst 6 dagar. Lägre temperatur förlänger jäsningstiden; under 15°C upphör jäsningen helt. Temperaturer över rekommenderat intervall försämrar den färdiga ciderns kvalitet.
- Kontrollera jäsningens slut med en sockermätare: avläsningen ska vara 0 eller lägre. Gör två mätningar med en dags mellanrum. Om värdet inte längre förändras är jäsningen avslutad.
- Tillsätt cideressensen (CIDER ESSENCE) i jäsningskärlet, rör om väl och låt klarna i 24 timmar.
- Häll av den klara cidern från bottensatsen i ett rent jäsningskärl. Förbered efterjäsningsglukos: 7g glukos per 1L färdig cider. Lös upp i varmt vatten och tillsätt till cidern. Rör om noggrant.
- Tappa cidern på desinficerade trycktåliga flaskor. Förvara i rumstemperatur i 5 dagar och flytta sedan till en svalare plats. Efter några dagar är cidern redo att avnjutas.
Tekniska data
Vikt: 2,4kg Alkoholhalt: ~4,7% Färdig cidervolym: 23L Jäsningstemperatur: 18–28°C (optimal 20–25°C) Jäsningstid: minst 6 dagar Efterjäsning: 7g glukos per 1L Tillverkare: Mangrove Jack's
Viktigt: Följ den rekommenderade doseringen noggrant. Kontrollera bäst före-datum. Vi rekommenderar att Ni först testar med en liten sats.
ciderkit, cidertillverkning, Mangrove Jack's, passionsfruktsider, persikacider, fruktcider, hemgjord cider, ciderkoncentrat, ciderjäst, ciderbryggkit
| Vikt (kg) | 2.4 |
| Höjd (m) | 0 |
| Bredd (m) | 0 |
| Längd (m) | 0 |
