Humle Lallemand Aromazyme 100g
Specialister rekommenderar - tillverkare föredrar
EAN: 5708046600646
Enhet: st
Lagersaldo: Förbeställning
Leveranstid (dagar): Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
![]()
- Fri frakt till paketterminaler för beställningar över 200 €, med undantag för skrymmande varor, varor som väger över 20 kg och projekterbjudanden.
- Leveranstid 3-7 arbetsdagar.
- På grund av snabba förändringar i inköpspriserna är det endast beställda produkter som har ett förutsägbart pris – det slutliga priset kan komma att ändras. Priserna inkluderar moms (24 %). Om produkten kräver installation, se till att beställa en specialist för att installera den!
373,00 €/Kg
Lallemand Aromazym - enzympreparat för humlearom i öl
Lallemand Aromazym är ett specialiserat enzympreparat som förbättrar kvaliteten på ölets humlearom och smak. Denna livsmedelssäkra produkt är framställd från en utvald Aspergillus niger-stam.
Huvudsakliga fördelar:
- Förstärker humlearomer och smaker
- Förbättrar ölens munkänsla
- Ökar vörtens jäsbarhet
- Möjliggör användning av humle med lägre komplexitet
Produktbeskrivning:
Ett preparat bestående av β-glukosidas-enzymer som hydrolyserar glykosidbindningar och frigör monoterpenalkoholföreningar och glukos. Denna process berikar ölets smakprofil och ökar effektiviteten i humleanvändningen.
Tekniska parametrar:
- Rekommenderad dosering: 5 g/hl
- pH-intervall: 3,5-6,5 (fungerar även vid pH 3,0 för suröl)
- Arbetstemperatur: 15-65°C
Användningsinstruktioner:
För bästa resultat, späd 1 gram enzym i 10 milliliter vatten. Blanda lösningen jämnt i jäskaret.
| Vikt (kg) | 0.100000 |
| Höjd (m) | 0 |
| Bredd (m) | 0 |
| Längd (m) | 0 |
1,40 €
29,90 €




















