.png)
Enzym VINOFERM zymex AROMA 1kg
EAN: 5420069848309
Varumärke:
Enhet: st
Lagersaldo: Förbeställning
- Fri frakt till paketterminaler för beställningar över 200 €, med undantag för skrymmande varor, varor som väger över 20 kg och projekterbjudanden.
- Leveranstid 3-7 arbetsdagar.
- På grund av snabba förändringar i inköpspriserna är det endast beställda produkter som har ett förutsägbart pris – det slutliga priset kan komma att ändras. Priserna inkluderar moms (24 %). Om produkten kräver installation, se till att beställa en specialist för att installera den!
Vinoferm® Zymex Aroma - Enzym för Aromatiska Viner
Vinoferm® Zymex Aroma är ett högkvalitativt multiaktivt enzympulver, speciellt utvecklat för att producera mer aromatiska viner och destillat. Det innehåller pektinas-, arabinas- och beta-glukosidasaktivitet.
Egenskaper och Användning
- Frigör aromatiska föreningar från frukt och bär
- Skapar ett fylligare och mer aromatiskt vin eller mäsk
- Lämplig för användning vid destillering
- Förvara i kylskåp för att bevara fräschören
Doseringsanvisningar
Rekommenderad mängd: 4-8 gram per 10 liter vin. Tillsätt i slutfasen av jäsningsprocessen.
Exakta Instruktioner för Enzymanvändning
- Standard behandlingstid: 12 timmar vid +20°C
- Vid temperatursänkning med 7°C ska mängden fördubblas
- Vid 6 timmars behandlingstid använd dubbel dos
Viktiga Varningar
- Kan orsaka lätt färgreduktion
- Minst 12 timmar måste gå mellan tillsats av enzymer och bentonit
- Ordningsföljden för tillsats av ingredienser är kritisk för att uppnå ett kvalitativt resultat
Vanliga frågor om denna produkt
Vad passar 1 kg-förpackningen av Zymex Aroma bäst för?
Den större 1 kg-förpackningen passar frekvent eller större produktion av aromatiskt vin och destillat och levererar samma multiaktiva enzym med pektinas-, arabinas- och betaglukosidasaktivitet i bulk.
Hur mycket enzym rekommenderas per sats?
Den rekommenderade mängden är 4–8 gram per 10 liter vin, tillsatt i jäsningens slutfas.
Vad bidrar enzymet med till det färdiga vinet?
Det frigör aromatiska föreningar från frukt och bär och skapar ett fylligare och mer aromatiskt vin eller vört, och det lämpar sig även för destillation.
Hur håller man en 1 kg-mängd färsk över tid?
Förvara den i kylskåp för att bevara färskheten; att hålla bulkpulvret svalt och slutet bevarar dess aktivitet mellan användningarna.
| Vikt (kg) | 1.000000 |
| Höjd (m) | 0.4 |
| Bredd (m) | 0.4 |
| Längd (m) | 0.6 |
![Enzym (250g) Lafazym Thiols [+]](https://www.fermetech.eu/media/cidermill/.product-image/small/product/cdn.erply.com/13484-xqr4hdyrxqcfxkbtks0zvlx8grkpfotmhgw1xcdvbuoutkw6jh.jpg.webp)
