Produktgrupper

Konvektions-ångugn elektrisk 16x600x400mm Millennial Smart Bakery Tecnoeka elektromekanisk styrning 400V/31000W 930x1035x(H)1900mm

Produktkod: HEN29979
EAN: 8059174314613
Varumärke: Tecnoeka
Enhet: st
Lagersaldo: Förbeställning

Antal: - +
   - eller -   

Tecnoeka Millennial Smart Bakery — konvektions-ång elektrisk ugn

Industriell konvektions-ång elektrisk ugn för krävande bageri- och konditoriproduktion. Millennial Smart Bakery-serien från Tecnoeka kombinerar beprövad elektromekanisk styrning med kraftfull konvektion för jämna och reproducerbara bakningsresultat.

Viktigaste tekniska specifikationer

  • Kapacitet: 288-480 produkter/dag
  • Plåtkapacitet: 16 plåtar, 600x400mm
  • Plåthållaravstånd: 80 mm
  • Fläktar: 4 med automatisk rotationsvändning
  • Strömförsörjning: 400V / 31000W
  • Yttermått: 930x1035x(H)1900mm
  • Styrning: elektromekanisk

Användningsområden

Lämplig för bröd, bakverk, smördegsprodukter och gastronomiska beredningar i professionella bagerier, konditorier, hotell och centralkök. Systemet med fyra fläktar och automatisk rotationsvändning säkerställer jämn värmefördelning och bryning på alla 16 nivåer.

Vanliga frågor

Vad är Millennial Smart Bakery 16x600x400?

En industriell bagerikombiugn med hög kapacitet med 16 brickor (600x400 mm) och elektromekaniska kontroller. Byggd för krävande bageri- och konfektyrproduktionsmiljöer.

Hur skiljer sig Smart från modeller med pekskärm?

Smart-serien använder pålitliga elektromekaniska rattkontroller snarare än digitala pekskärmar. Enklare att använda och underhålla, föredras av operatörer som värdesätter enkel funktionalitet.

Vilken strömförsörjning krävs?

Denna industriugn med hög kapacitet kräver trefas strömförsörjning. Se de tekniska specifikationerna för exakta spännings- och amperekrav.

Innehåller den ånga?

Ja. Full konvektionsångteknik med fuktighetskontroll för professionell bakning av bröd och konditorivaror.

manufacturer_phone +39 049 5791479
Vikt (kg) 22.0
Höjd (m) 1.9
Bredd (m) 1.035
Längd (m) 0.93
Kokku sobivad tooted
Crusteez elektrisk pizzaugn 1200W
Produktkod: KL25584 ,   EAN: 20000000541262 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 7-14
119,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Liknande produkter
Ugn Ovention Matchbox 360-14 roterande 220-240V/8250W 856x1069x(H)505mm
Produktkod: HEN29082 ,   EAN: 2024112807491 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 5-10
2461,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Konvektions-ångugn elektrisk 6x600x400mm Millennial Smart Bakery elektromekanisk styrning Tecnoeka 400V/10400W 850x1041x(H)850mm
Produktkod: HEN30013 ,   EAN: 8059174314514 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 5-10
3379,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Ugnsstaplingsset Tecnoeka
Produktkod: HEN30046 ,   EAN: 8032625127680 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 5-10
600,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Bakugn 1 hylla Tecnoeka med ångfunktion och elektronisk styrning 230V/2700W 850x980x(H)435mm
Produktkod: HEN30024 ,   EAN: 8059174312060 ,   Lagersaldo: Förbeställning
3475,00 €
Lagersaldo: Förbeställning

FERMETECHs kärna är erfarenhet och vetenskapligt tillvägagångssätt – erfarenhet som sträcker sig tillbaka till 2009, som vi kontinuerligt har förfinat. Vår slogan "Vetenskapens kraft, perfekta resultat" återspeglar vårt åtagande att tillämpa bästa kunskap för att uppnå resultat på toppnivå. Vi är betrodda eftersom vår verksamhet styrs av principen – kvalitet och vetenskaplig precision först, därefter priskategori. Tusentals lösningar baserade på vår teknologi över hela Estland talar för sig själva och vittnar om att vi alltid finns där för våra kunder både före och efter köp. Våra specialister förstår att jäsningsprocesser kräver både vetenskaplig precision och praktisk erfarenhet. Därför erbjuder vi inte bara utrustning, utan heltäckande lösningar baserade på kunskap som ackumulerats under årens lopp. Vetenskapsbaserad kvalitet, teknisk support och precision är inte bara ord för oss, utan verkliga principer som vägleder vårt dagliga arbete till förmån för alla kunder. FERMETECH har samma stora hjärta som tidigare, men nu förstärkt med vetenskapens kraft för att stödja era perfekta resultat. Upptäck hur vetenskapens kraft kan hjälpa dig att uppnå perfekta resultat i ditt nästa projekt.