.png)
Milky Midi Mini Pastörisator ost och yoghurt Kokgryta FJ 30 230V
EAN: 9004195600121
Varumärke:
Enhet: st
Lagersaldo: Förbeställning
- Fri frakt till paketterminaler för beställningar över 200 €, med undantag för skrymmande varor, varor som väger över 20 kg och projekterbjudanden.
- Leveranstid 3-7 arbetsdagar.
- På grund av snabba förändringar i inköpspriserna är det endast beställda produkter som har ett förutsägbart pris – det slutliga priset kan komma att ändras. Priserna inkluderar moms (24 %). Om produkten kräver installation, se till att beställa en specialist för att installera den!
Professionell pastör och ostkittel för småproducenter
Den mångsidiga dubbelväggiga pastören är idealisk för pastörisering av juice och mjölk samt tillverkning av mjukost. Enheten är särskilt utformad för småproducenters behov.
Tekniska specifikationer:
- Vätskeomrörare i rostfritt stål (hastighet upp till 104 rpm)
- Digitalt automatiskt temperaturregleringssystem
- Effekt: 6 kW (3x400V, 3x6A säkring)
- Uppvärmningstid: 80 minuter (4°C till 85°C)
- Kylsystem: vattenväxling
- Utloppsventil: DN40
- Mått: 85 x 85 x 145 cm
Enhetens fördelar inkluderar jämn temperaturfördelning tack vare den kraftfulla omröraren och exakt temperaturstyrning via den automatiska kontrollcentralen. Pastören säkerställer livsmedelssäkerhet och hög produktkvalitet.
Den hållbara konstruktionen och dubbelväggen möjliggör effektiv värmeöverföring och energieffektiv bearbetning. Enheten är kompakt och lämpar sig väl för småskaliga produktionsanläggningar.
Vanliga frågor om Milky Midi FJ 30 pastör
Vilka produkter kan tillverkas med denna pastör?
Milky Midi FJ 30 är en mångsidig enhet som lämpar sig för pastörisering av mjölk och juice samt tillverkning av mjukostar, yoghurt och andra mejeriprodukter. Den dubbelväggiga konstruktionen med integrerad omrörare säkerställer jämn uppvärmning och gör den idealisk för hantverksostmakare och små mejeriproducenter.
Hur fungerar vattenväxlingskylsystemet?
Kylsystemet cirkulerar kallt vatten genom kittelns dubbelvägg för att snabbt sänka produkttemperaturen efter pastörisering. Metoden är energieffektiv och säkerställer snabb nedkylning, vilket är avgörande för att bibehålla produktkvalitet och förhindra bakterietillväxt under bearbetning.
Hur lång är uppvärmningstiden från 4°C till 85°C?
Enheten värmer från 4°C till 85°C på cirka 80 minuter med 6 kW effekt. Det digitala temperaturregleringssystemet upprätthåller exakt temperatur under hela processen och den inbyggda omröraren (upp till 104 rpm) säkerställer jämn värmefördelning i hela volymen.
Är denna pastör lämplig för småskalig produktion?
Ja, med kompakta mått på 85 x 85 x 145 cm är Milky Midi FJ 30 särskilt utformad för småproducenter. Den ryms lätt i begränsade utrymmen och uppfyller behoven hos hantverksostmakare, gårdsmejerier och små juiceproducenter utan att kräva industriell infrastruktur.
Vilka är de elektriska kraven?
Pastören kräver en 3x400V strömförsörjning med 3x6A säkring och levererar totalt 6 kW effekt. En standard trefasig industrianslutning behövs. Säkerställ att din anläggning har lämplig elektrisk infrastruktur före installation.
| Vikt (kg) | 15.0 |
| Höjd (m) | 1.45 |
| Bredd (m) | 0.85 |
| Längd (m) | 0.85 |
59,90 €
