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Abtropfbrett 2000x500 Edelstahl

Artikel-Nr.: AFP0086
Marke: Polsinelli
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Abtropftisch aus Edelstahl 2000x500 AISI 304

Verwendung: Der Abtropftisch aus Edelstahl AISI 304 2000x500 wird in der Käseherstellung eingesetzt, um das Ablaufen der Molke während der Bruchreifung zu beschleunigen.

Eigenschaften: Vollständig aus Edelstahl AISI 304 gefertigt für maximale Hygiene und Langlebigkeit, mit vollkommen glatten Oberflächen zur einfachen Reinigung. Ausgestattet mit einem DN15 3/4" F x 3/4" M AISI 304 Kugelhahn und einem Ø20 Schlauchanschluss für schnelles und effizientes Abtropfen.

Technische Daten

  • Material: Edelstahl AISI 304
  • Abmessungen: 2015x500x215(h) mm
  • Innere Tischhöhe: 78,5 mm
  • Anschlüsse: 3/4" AISI 304 Stutzen und Kugelhahn

Hinweise: Für optimale Hygiene und eine lange Lebensdauer ist nach jedem Gebrauch eine gründliche Reinigung sicherzustellen.

Häufig gestellte Fragen zum Abtropftisch 2000x500

Wofür wird dieser Abtropftisch verwendet?

Der Abtropftisch wird in der handwerklichen und industriellen Käseherstellung verwendet, um das Abfließen der Molke während der Bruchreifung zu beschleunigen. Die glatte AISI 304-Oberfläche und der integrierte Kugelhahn gewährleisten eine effiziente Entwässerung, hygienische Bedingungen und die Einhaltung der Lebensmittelstandards.

Warum Edelstahl AISI 304?

Edelstahl AISI 304 ist der Industriestandard für lebensmittelberührende Geräte, da er korrosionsbeständig gegenüber Molkensäuren, Reinigungsmitteln und häufigem Waschen ist. Er lässt sich leicht desinfizieren, ist mechanisch langlebig und erfüllt die EU-Hygienevorschriften für Milchverarbeitungsanlagen.

Welches Ventil und welcher Ablaufanschluss sind enthalten?

Der Abtropftisch ist mit einem DN15 3/4" F x 3/4" M AISI 304 Kugelhahn und einem Ø20 Schlauchanschluss ausgestattet. Diese Ausstattung ermöglicht einen schnellen Anschluss an Auffangbehälter oder Ablaufleitungen und bietet eine zuverlässige Absperrung während der Ruhephasen.

Wie wird der Abtropftisch gereinigt?

Spülen Sie den Tisch nach jedem Gebrauch mit warmem Wasser ab, um Molkenreste zu entfernen, und reinigen Sie ihn anschließend mit einem alkalischen Lebensmittelreiniger und einer weichen Bürste. Gründlich nachspülen, bei Bedarf desinfizieren und an der Luft trocknen lassen. Vermeiden Sie scheuernde Werkzeuge.

Welche Gesamtabmessungen hat der Tisch?

Die äußeren Gesamtabmessungen betragen 2015x500x215(h) mm, die innere Tischhöhe beträgt 78,5 mm. Diese Abmessungen eignen sich für die meisten Standard-Käsereien und bieten eine großzügige Arbeitsfläche für die Handhabung des Bruchs und das Auffangen der Molke.

application_area small production
inner_finish polished
lumav_meta_description_de Dieses 2000 mm lange Abtropfbrett aus AISI 304 Edelstahl mit glatten Oberflächen beschleunigt den Molkeabfluss und lässt sich leicht reinigen.
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material stainless steel 304
product_compatibility cheese, whey, curd
tap_configuration 1 ball valve (3/4" F x 3/4" M) with DN15 and Ø20 hose nozzle
Gewicht (kg) 2.0
Höhe (m) 0.215
Breite (m) 0.5
Länge (m) 2.015
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