Ausbeinmesser 18cm schmal Edelstahl
Marke: Ambrogio Sanelli
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Verwendung: Professionelles Ausbeinmesser für präzises Fleischzuschneiden und Ausbeinarbeiten in Großküchen und Metzgereien.
Eigenschaften: Schmale 18cm Edelstahlklinge für maximale Kontrolle und Präzision. Ergonomischer Griff für komfortables längeres Arbeiten. Hochwertige Edelstahlkonstruktion gewährleistet Langlebigkeit und Hygiene.
Technische Daten: Klingenlänge: 18cm. Material: Edelstahl. Klingentyp: Schmales Ausbeinmesser.
Häufig gestellte Fragen
Wofür wird dieses Ausbeinmesser verwendet?
Dieses 18 cm lange, schmale Ausbeinmesser aus Edelstahl ist für das präzise Schneiden von Fleisch und das Trennen von Fleisch von den Knochen in Großküchen und Metzgereien konzipiert.
Warum ist die Klinge schmal?
Durch die schmale Klinge kann das Messer eng um Knochen und Gelenke herumgeführt werden, wodurch die Fleischrückgewinnung maximiert und saubere Trennungen erzielt werden.
Wie soll ich dieses Messer pflegen?
Mit warmem Wasser und mildem Reinigungsmittel von Hand waschen, sofort trocknen und mit einem Klingenschutz oder in einem Messerblock aufbewahren, um die scharfe Kante zu erhalten.
| application_area | Professional (butchery, food industry, restaurant) |
| certifications | Complies with current hygiene and sanitary regulations |
| inner_finish | Semi-polished blade |
| lumav_meta_description_de | Professionelles Ausbeinmesser mit schmaler 18cm Edelstahlklinge für präzises Fleischzuschneiden und Ausbeinen in Großküchen. |
| lumav_meta_description_en | Professional boning knife with a narrow 18cm stainless steel blade for precise meat trimming and deboning in commercial kitchens. |
| lumav_meta_description_et | Professionaalne 18cm kitsa teraga kondinuga roostevabast terasest suurköökidele täpseks liha lõikamiseks ja luukoorimiseks. |
| lumav_meta_description_fi | Ammattimainen luuveitsi kapealla 18cm ruostumattoman teräksen terällä tarkkaan lihan leikkuuseen ja luiden poistoon ammattikeittiöissä. |
| lumav_meta_description_lt | Profesionalus kaulinimo peilis su siauru 18cm nerūdijančio plieno ašmeniu tiksliam mėsos pjaustymui ir kaulų šalinimui komercinėse virtuvėse. |
| lumav_meta_description_lv | Profesionāls atkaulošanas nazis ar šauru 18cm nerūsējošā tērauda asmeni precīzai gaļas griešanai un atkaulošanai profesionālajās virtuvēs. |
| lumav_meta_description_sv | Professionell benkniv med smal 18cm rostfritt stål-klinga för precis köttskärning och urbening i storkök. |
| lumav_meta_keywords_de | Ausbeinmesser, Fleischmesser, Edelstahl, 18cm Messer, Ambrogio Sanelli |
| lumav_meta_keywords_en | boning knife, meat knife, stainless steel, 18cm knife, Ambrogio Sanelli |
| lumav_meta_keywords_et | kondinuga, lihanuga, roostevaba teras, 18cm nuga, Ambrogio Sanelli |
| lumav_meta_keywords_fi | luuveitsi, lihaveitsi, ruostumaton teräs, 18cm veitsi, Ambrogio Sanelli |
| lumav_meta_keywords_lt | kaulinimo peilis, mėsos peilis, nerūdijantis plienas, 18cm peilis, Ambrogio Sanelli |
| lumav_meta_keywords_lv | atkaulošanas nazis, gaļas nazis, nerūsējošais tērauds, 18cm nazis, Ambrogio Sanelli |
| lumav_meta_keywords_sv | benkniv, köttkniv, rostfritt stål, 18cm kniv, Ambrogio Sanelli |
| lumav_meta_title_de | Ausbeinmesser 18cm Edelstahl · FERMETECH |
| lumav_meta_title_en | Boning Knife 18cm Stainless Steel · FERMETECH |
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| lumav_meta_title_lv | Atkaulošanas nazis 18cm · FERMETECH |
| lumav_meta_title_sv | Benkniv 18cm rostfritt stål · FERMETECH |
| material | Stainless steel (NITRO-B 1.4916) blade, SEBS handle |
| product_compatibility | Meat, butchery |
| Gewicht (kg) | 0.000000 |
| Höhe (m) | 0 |
| Breite (m) | 0 |
| Länge (m) | 0.18 |










