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Französisches Messer 26cm – Edelstahl
Marke: Ambrogio Sanelli
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Französisches Messer 26cm – Edelstahl
Verwendung: Professionelles französisches Messer aus der Ambrogio Sanelli Supra-Linie für Metzgerei und professionelle Gastronomie.
Eigenschaften: 26 cm Klinge aus NITRO-B (1.4916) stickstoffbehandeltem Edelstahl mit Laserprofil-Schärfkontrolle. Ergonomischer SEBS-Griff mit rutschfester, antibakterieller Oberfläche. Sterilisierbar und hitzebeständig.
Technische Daten: Klingenlänge: 26cm. Material: NITRO-B (1.4916) Edelstahl. Griff: SEBS mit antibakteriellem Zusatz. Entspricht Hygiene- und Gesundheitsvorschriften.
Häufig gestellte Fragen
Was ist ein französisches Messer?
Ein französisches Messer (Couteau du Chef) ist ein Kochmesser im europäischen Stil mit einer gebogenen Klinge, die für die bei europäischen Schneidtechniken verwendete Schaukelbewegung ausgelegt ist.
Für wen ist dieses 26-cm-Messer geeignet?
Dieses 26 cm lange französische Messer von Ambrogio Sanelli Supra ist für die professionelle Fleischverarbeitung und Gastronomie konzipiert, wo die längere Klinge Hebelwirkung und Reichweite bietet.
Wie soll ich dieses Messer pflegen?
Mit warmem Wasser und mildem Reinigungsmittel von Hand waschen, sofort trocknen und sorgfältig aufbewahren. Durch regelmäßiges Honen bleibt die scharfe Kante erhalten, die für saubere Schnitte erforderlich ist.
| application_area | professional |
| certifications | compliant with current hygiene and sanitary regulations |
| inner_finish | semi-polished |
| lumav_meta_description_de | Das 26 cm Französische Messer von Sanelli Supra aus NITRO-B-Edelstahl bietet laserpräzise Schärfe für die Fleischverarbeitung mit antibakteriellem Griff. |
| lumav_meta_description_en | Sanelli Supra's 26cm French knife in NITRO-B stainless steel offers laser-sharp precision for professional butchery with an antibacterial handle. |
| lumav_meta_description_et | Sanelli Supra 26 cm Prantsuse nuga NITRO-B roostevabast terasest sobib lihatöötluseks tänu laserteritusele ja antibakteriaalsele käepidemele. |
| lumav_meta_description_fi | Sanelli Supra -sarjan 26 cm ranskalainen veitsi NITRO-B-teräksestä tarjoaa laserteroitetun tarkkuuden lihankäsittelyyn antibakteerisella kahvalla. |
| lumav_meta_description_lt | „Sanelli Supra“ 26 cm prancūziškas peilis iš NITRO-B plieno užtikrina lazeriu galąstą tikslumą mėsos apdorojimui su antibakterine rankena. |
| lumav_meta_description_lv | Sanelli Supra 26 cm franču nazis no NITRO-B tērauda nodrošina lāzerasu precizitāti gaļas apstrādei ar antibakteriālu rokturi. |
| lumav_meta_description_sv | Sanelli Supras 26 cm franska kniv i NITRO-B rostfritt stål ger laserslipad precision för professionell styckning med antibakteriellt handtag. |
| lumav_meta_keywords_de | Französisches Messer, Fleischermesser, Profimesser, Edelstahl, Sanelli Supra |
| lumav_meta_keywords_en | French knife, butchery knife, professional knife, stainless steel, Sanelli Supra |
| lumav_meta_keywords_et | prantsuse nuga, lihanuga, professionaalne nuga, roostevaba teras, Sanelli Supra |
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| lumav_meta_keywords_lt | prancūziškas peilis, mėsos peilis, profesionalus peilis, nerūdijantis plienas, Sanelli Supra |
| lumav_meta_keywords_lv | franču nazis, gaļas nazis, profesionāls nazis, nerūsējošais tērauds, Sanelli Supra |
| lumav_meta_keywords_sv | fransk kniv, slaktkniv, proffskniv, rostfritt stål, Sanelli Supra |
| lumav_meta_title_de | Französisches Messer 26cm · FERMETECH |
| lumav_meta_title_en | French Knife 26cm · FERMETECH |
| lumav_meta_title_et | Prantsuse nuga 26cm · FERMETECH |
| lumav_meta_title_fi | Ranskalainen veitsi 26cm · FERMETECH |
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| lumav_meta_title_sv | Fransk kniv 26cm · FERMETECH |
| material | stainless steel NITRO-B (1.4916); handle: SEBS plastic |
| Gewicht (kg) | 0.000000 |
| Höhe (m) | 0 |
| Breite (m) | 0 |
| Länge (m) | 0.26 |
