Kochmesser 20cm Yaxell Hana Edelstahl
EAN: 2000000031200
Marke: Polsinelli
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Kochmesser 20cm Yaxell Hana Edelstahl
Kochmesser 20cm Yaxell Hana
Professionelles japanisches Kochmesser aus der Yaxell Hana Kollektion.
Merkmale:
- Klinge: MOVAX Edelstahl (Chrom/Molybdän/Vanadium)
- Härte: HRC 58
- Griff: feuchtigkeitsbeständiges Pakkawood (achteckig)
- Klingenlänge: 20 cm
- Gesamtlänge: 35 cm
- Gewicht: 144 g
Häufig gestellte Fragen
Was ist das Yaxell Hana Kochmesser?
Dieses 20 cm lange Yaxell Hana-Kochmesser ist ein professionelles japanisches Messer im Gyuto-Stil, das für die Anforderungen professioneller Küchen entwickelt wurde.
Was heißt Gyuto?
Gyuto ist der japanische Name für ein Kochmesser, das für vielseitige Schneidaufgaben wie Fleisch, Fisch und Gemüse entwickelt wurde – die japanische Antwort auf das europäische Kochmesser.
Wie sollte ich ein japanisches Kochmesser pflegen?
Nur von Hand mit warmem Wasser waschen, sofort trocknen und auf einem Magnetstreifen oder Messerblock aufbewahren. Führen Sie das Honen regelmäßig durch und schärfen Sie es bei Bedarf mit einem hochwertigen Schleifstein.
| lumav_meta_description_de | Professionelles japanisches Kochmesser im Gyuto-Stil mit MOVAX-Edelstahlklinge, Härte HRC 58. |
| lumav_meta_description_en | Professional Japanese gyuto-style chef knife with a MOVAX stainless steel blade, hardness HRC 58. |
| lumav_meta_description_et | Professionaalne Jaapani gyuto-tüüpi kokanuga MOVAX roostevabast terasest teraga, kõvadus HRC 58. |
| lumav_meta_description_fi | Ammattimainen japanilainen gyuto-tyylinen kokkiveitsi MOVAX-ruostumattomasta teräksestä, kovuus HRC 58. |
| lumav_meta_description_lt | Profesionalus japoniškas gyuto stiliaus virėjo peilis su MOVAX nerūdijančio plieno ašmenimis, kietumas HRC 58. |
| lumav_meta_description_lv | Profesionāls japāņu gyuto stila pavāra nazis ar MOVAX nerūsējošā tērauda asmeni, cietība HRC 58. |
| lumav_meta_description_sv | Professionell japansk kockkniv i gyuto-stil med MOVAX rostfritt stålblad, hårdhet HRC 58. |
| lumav_meta_keywords_de | Kochmesser, Gyuto, japanisches Messer, Yaxell Hana, MOVAX-Stahl |
| lumav_meta_keywords_en | chef knife, gyuto, Japanese knife, Yaxell Hana, MOVAX steel |
| lumav_meta_keywords_et | kokanuga, gyuto, Jaapani nuga, Yaxell Hana, MOVAX teras |
| lumav_meta_keywords_fi | kokkiveitsi, gyuto, japanilainen veitsi, Yaxell Hana, MOVAX-teräs |
| lumav_meta_keywords_lt | virėjo peilis, gyuto, japoniškas peilis, Yaxell Hana, MOVAX plienas |
| lumav_meta_keywords_lv | pavāra nazis, gyuto, japāņu nazis, Yaxell Hana, MOVAX tērauds |
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| lumav_meta_title_de | Kochmesser 20cm Yaxell Hana · FERMETECH |
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| lumav_meta_title_lv | Pavāra nazis 20cm Yaxell Hana · FERMETECH |
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| Gewicht (kg) | 0.138000 |
| Höhe (m) | 0.4 |
| Breite (m) | 0.4 |
| Länge (m) | 0.003 |
















