Hopfen (1kg) Northern Brewer
EAN: 2000000020532
Marke: Polsinelli
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Hopfen (1kg) Northern Brewer
Northern Brewer Hopfen, der in den 1930er Jahren in England aus einer Kreuzung von Canterbury Golding und Brewer's Gold entwickelt wurde und in 1kg-Packungen erhältlich ist, ist heute eine der beliebtesten Sorten in Deutschland, Belgien und den Vereinigten Staaten. Northern Brewer ist ein Hopfen mit hohem Bitterwert und einem Alphasäuregehalt zwischen 7 und 10%. Er wird auch als Geschmacksmittel verwendet, da er ein charakteristisches balsamisches Aroma mit Minz- und Zedernoten hat. Heute werden Northern Brewer Hopfen besonders für das Brauen typischer kontinentaler und amerikanischer Bierstile wie Lager, Pils, Weizen und Bock verwendet.
Eigenschaften:
- Verpackung: 1kg vakuumverpackt in wärmeversiegeltem Aluminiumbeutel
- Zutaten: Hopfen; kann Spuren von Hafer, Dinkel, Weizen, Gerste, Roggen enthalten
- Herkunftsland: Deutschland
- Alphasäuren: 6%–10%
- Verwendung: Aroma und Bitterkeit
- Bierstile: Lager, Pils, Weizen, Bock
- Ersatzstoffe: Perle, Columbus, Chinook
Hinweis: Der Prozentsatz der Alphasäuren und Betasäuren kann zwischen verschiedenen Chargen variieren und daher von dem in dieser Tabelle angegebenen Wert abweichen.
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Wofür wird Northern Brewer (1kg) Hopfen verwendet?
Northern Brewer (1kg) eignet sich für Lager, Porter, Steam Beer, ESB.
Wie hoch ist der Alphasäuregehalt?
Der Alphasäuregehalt beträgt 8-10%.
Wie lagern?
Im Kühlschrank oder Gefrierfach in verschlossener Verpackung.
Wie viel verwenden?
Zum Trockenhoppen 2-5g pro Liter, beim Kochen nach Rezept.
| lumav_meta_description_de | Northern Brewer Hopfen aus Deutschland für Lager, Pils und Bockbier, Alphasäuren 7-10%, balsamisches Minz-Zeder-Aroma, 1kg. |
| lumav_meta_description_en | Northern Brewer hops from Germany for brewing lager, pils and bock beers, 7-10% alpha acids, balsamic mint-cedar aroma, 1kg. |
| lumav_meta_description_et | Northern Brewer humal Saksamaalt lageri, pilsi ja bock-õlle jaoks, alfahapped 7-10%, balsamiline mündi-seedri aroom, 1kg. |
| lumav_meta_description_fi | Northern Brewer -humala Saksasta lagerin, pilsin ja bockin panoon, alfahapot 7-10%, balsaminen minttu-setri-aromi, 1kg. |
| lumav_meta_description_lt | Northern Brewer apyniai iš Vokietijos lager, pils ir bock alaus gamybai, alfa rūgštys 7-10%, balzaminis mėtų-kedro aromatas, 1kg. |
| lumav_meta_description_lv | Northern Brewer apiņi no Vācijas lāgera, pilzenera un bock alus darīšanai, alfa skābes 7-10%, balzamisks piparmētru-ciedra aromāts, 1kg. |
| lumav_meta_description_sv | Northern Brewer humle från Tyskland för lager, pils och bockøl, alfasyror 7-10%, balsamisk mynta-cederarom, 1kg. |
| lumav_meta_keywords_de | Hopfen, Northern Brewer, Bitterhopfen, Lager, Bockbier |
| lumav_meta_keywords_en | hops, Northern Brewer, bittering hops, lager, bock beer |
| lumav_meta_keywords_et | humal, Northern Brewer, mõruhumal, lager, bock-õlu |
| lumav_meta_keywords_fi | humala, Northern Brewer, katkerohumala, lager, bock-olut |
| lumav_meta_keywords_lt | apyniai, Northern Brewer, kartumo apyniai, lager, bock alus |
| lumav_meta_keywords_lv | apiņi, Northern Brewer, rūgtuma apiņi, lāgers, bock alus |
| lumav_meta_keywords_sv | humle, Northern Brewer, bitterhumle, lager, bocköl |
| lumav_meta_title_de | Hopfen Northern Brewer 1kg · FERMETECH |
| lumav_meta_title_en | Hop Northern Brewer 1kg · FERMETECH |
| lumav_meta_title_et | Humal Northern Brewer 1kg · FERMETECH |
| lumav_meta_title_fi | Humala Northern Brewer 1kg · FERMETECH |
| lumav_meta_title_lt | Apyniai Northern Brewer 1kg · FERMETECH |
| lumav_meta_title_lv | Apiņi Northern Brewer 1kg · FERMETECH |
| lumav_meta_title_sv | Humle Northern Brewer 1kg · FERMETECH |
| Gewicht (kg) | 1.100000 |
| Höhe (m) | 0.15 |
| Breite (m) | 0.2 |
| Länge (m) | 0.3 |





















