Hopfen (1kg) Sorachi Ace
Marke: Polsinelli
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Hopfen (1kg) Sorachi Ace
Verwendung: Sorachi Ace ist ein besonderer Bierhopfen aus Japan, der heute für Stile wie India Pale Ale und Saison beliebt ist. Wird sowohl für Aroma als auch Bitterkeit verwendet, dank hohem Alphasäuregehalt (9-14,5%).
Eigenschaften: Aus der Präfektur Hokkaido stammend, bietet dieser Hopfen ein ausgeprägtes saures und würziges Profil. Vakuumverpackte 1kg-Packung.
Technische Daten: Verpackung: 1kg vakuumverpackt in heißversiegeltem Aluminiumbeutel. Alphasäuren: 9-14,5%. Verwendung: Bitterkeit und Geschmack. Bierstile: IPA, Saison, Weizenbiere. T90 Pellets. Herkunftsland: USA.
Warnhinweise: Kann Spuren von Hafer, Dinkel, Weizen, Gerste, Roggen enthalten. Alphasäuren- und Betasäurenanteil kann zwischen Chargen variieren.
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Wofür wird Sorachi Ace Hopfen verwendet?
Sorachi Ace eignet sich für IPA, Saison, Belgian styles, farmhouse ales.
Wie hoch ist der Alphasäuregehalt?
Der Alphasäuregehalt beträgt 10-16%.
Wie lagern?
Im Kühlschrank oder Gefrierfach in verschlossener Verpackung.
Wie viel verwenden?
Zum Trockenhoppen 2-5g pro Liter, beim Kochen nach Rezept.
| Gewicht (kg) | 1.100000 |
| Höhe (m) | 0.15 |
| Breite (m) | 0.2 |
| Länge (m) | 0.3 |
























