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Kochkessel mit mixer 100L
EAN: 2000000018492
Marke: Polsinelli
Stückzahl: stk
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Professioneller Kochkessel aus Edelstahl mit Rührwerk - 100L
Hochwertiger industrieller Kochkessel mit integriertem Rührwerk und präziser Temperaturregelung. Gefertigt aus langlebigem 18/10 AISI 304 Edelstahl, gewährleistet hygienische Produktion und lange Lebensdauer in der professionellen Lebensmittelverarbeitung.
Technische Daten:
- Innendurchmesser: 630 mm
- Höhe: 680 mm
- Motorabmessungen: 76 x 83 cm
- Bodenstärke: 1,5 mm
- Wandstärke: 1 mm
- Rührwerk: 14 Umdrehungen pro Minute
- Stromversorgung: 220V
Im Lieferumfang:
- Edelstahl-Ablassventil (1")
- Analogthermometer mit Edelstahlschutz
- Verstärkter Metalldeckel
- Edelstahl-Rührflügel
- Ergonomische Edelstahlgriffe
Der Behälter ist für die professionelle Lebensmittelverarbeitung konzipiert und gewährleistet gleichmäßiges Mischen sowie präzise Temperaturkontrolle. Die hohe Materialqualität sorgt für lange Lebensdauer und einen hygienischen Produktionsprozess.
Häufige Fragen zum 100L Kochkessel
Welches Fassungsvermögen und welche Anwendung hat dieser Kessel?
Der Kessel hat ein Arbeitsvolumen von ca. 100L und eignet sich für die professionelle Lebensmittelverarbeitung, einschließlich Soßen, Marmeladen, Suppen, Sirupen und anderen wärmebehandelten Produkten. Das gleichmäßige Rühren mit 14 U/min sorgt für konstante Ergebnisse.
Aus welchem Material ist der Kessel gefertigt?
Der Kessel wird aus 18/10 AISI 304 Edelstahl gefertigt, der lebensmittelecht, korrosionsbeständig und leicht zu reinigen ist. Die Bodenstärke beträgt 1,5 mm, die Wandstärke 1 mm.
Welche Rührwerksdrehzahl und Stromversorgung hat der Kessel?
Das integrierte Rührwerk läuft mit 14 Umdrehungen pro Minute und ist für schonendes, gleichmäßiges Mischen geeignet. Der Motor arbeitet mit einer Standard-Stromversorgung von 220V, Motorabmessungen 76 x 83 cm.
Welches Zubehör ist im Lieferumfang enthalten?
Im Lieferumfang enthalten sind ein 1" Edelstahl-Ablassventil, ein Analogthermometer mit Edelstahlschutz, ein verstärkter Metalldeckel, Edelstahl-Rührflügel und ergonomische Edelstahlgriffe.
Ist der Kessel für die hygienische Lebensmittelproduktion geeignet?
Ja. Alle produktberührten Oberflächen bestehen aus AISI 304 Edelstahl und entsprechen den Hygieneanforderungen der Lebensmittelindustrie. Glatte Schweißnähte und polierte Oberflächen ermöglichen eine effektive Reinigung und Desinfektion.
| product_video_1 | https://m.youtube.com/watch?v=Yubix1BYwMQ |
| Gewicht (kg) | 50.0 |
| Höhe (m) | 0.49 |
| Breite (m) | 0.53 |
| Länge (m) | 0.53 |
109,00 €
319,00 €
