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Malz (1,7kg) Lager

Artikel-Nr.: MBP0200.1,7K
EAN: 2000000002286
Marke: Coopers
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Malz (1,7kg) Lager

Der Lager-Malzextrakt von Coopers ist die unverzichtbare Zutat zum Brauen eines der weltweit beliebtesten und meistkonsumierten Biere. Hergestellt aus bestem australischem Gerstenmalz und Hopfen, ist es ein vollmundiges Bier mit der klassischen strohgelben Farbe und leichtem Körper. Am Gaumen besticht es durch seinen unverwechselbaren und erfrischenden Geschmack mit zarten Blütenaromen. Wird in einer 1,7 kg Dose verkauft und ergibt etwa 23 Liter Bier. Lagerbier wird bei 6°C serviert.

Eigenschaften

  • Alkoholgehalt: 4,2%
  • Endvergärung: 1006
  • Bitterkeit IBU: 20–25
  • Farbe EBC: 5–6
  • Obergärung: 18°–22°C
  • Verpackung: 1,7 kg

Für das Brauen benötigte Artikel

  • 35 L Edelstahl-Gärbehälter für Bier
  • 35 L Edelstahl-Behälter
  • Dichtemesser, transparenter Zylinder
  • Lebensmittelechter Kristallschlauch 12x16
  • Automatischer Bier-Abfüller, Bierkelle
  • Kaliummetabisulfit
  • Wickler, Flaschenabtropfer, Verschließer
  • Flaschen, Kron- oder mechanische Verschlüsse
  • Flaschenwaschmaschine, Luxury Kit

So bereiten Sie Ihr Bier zu

  1. Reinigen und desinfizieren Sie die gesamte Ausrüstung.
  2. Entfernen Sie die Hefepackung unter dem Plastikdeckel und weichen Sie die Malzdose 10 Minuten in heißem Wasser ein.
  3. Geben Sie 3 Liter heißes Wasser in den Gärbehälter und fügen Sie 1 kg Zucker hinzu. Nach Auflösen den Doseninhalt einfüllen und gut umrühren.
  4. Fügen Sie kaltes Wasser hinzu bis 23 Liter erreicht sind, Temperatur zwischen 21 und 27°C halten.
  5. Streuen Sie die Hefe über die gesamte Oberfläche. 15 Minuten zum Rehydratisieren abdecken, dann kräftig umrühren zur Sauerstoffanreicherung.
  6. Deckel hermetisch schließen und den Behälter an einem Ort mit stabiler Temperatur platzieren.
  7. Setzen Sie das Gärröhrchen ein, gefüllt mit Wasser und Kaliummetabisulfit. Blasenbildung beginnt nach 4–5 Stunden.
  8. Die temperaturgesteuerte Gärung dauert 7–10 Tage.
  9. Prüfen Sie die Dichte: stabil 1006 bedeutet Gärende.
  10. Umfüllen in einen anderen desinfizierten Behälter, langsam um Sauerstoffanreicherung zu vermeiden.
  11. 5–6 g Zucker pro Liter hinzufügen und zum Auflösen schütteln.
  12. Abfüllen, verschließen und vertikal bei Gärtemperatur lagern.
  13. Nach zwei Wochen eine Flasche testen; beste Ergebnisse nach 6 Monaten Reifung.

Genießen Sie!

Korduma kippuvad küsimused

Wie viel Bier ergibt das?

Eine 1,7 kg Dose ergibt etwa 23 Liter Lagerbier.

Wie schmeckt es?

Ein klassisches goldenes Lager – rein und erfrischend, einer der beliebtesten Stile der Welt.

Ist Hefe enthalten?

Ja, Coopers-Sets enthalten Hefe unter dem Deckel.

Was brauche ich noch?

Sie benötigen 1 kg Zucker, einen Gärbehälter und Abfüllzubehör.

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lumav_meta_description_de Aus australischem Gerstenmalz hergestellt, ergibt dieser Coopers-Extrakt aus einer 1,7kg Dose rund 23 Liter selbstgebrautes Lagerbier.
lumav_meta_description_en Made from Australian barley malt, this Coopers extract turns one 1.7kg tin into roughly 23 litres of home-brewed lager.
lumav_meta_description_et Austraalia odralinnasest valmistatud Coopersi linnaseekstrakt annab 1,7kg purgist umbes 23 liitrit maitsvat lageri-õlut.
lumav_meta_description_fi Australialaisesta ohramaltaasta valmistettu Coopersin uute muuttaa yhden 1,7kg tölkin noin 23 litraksi kotitekoista lageria.
lumav_meta_description_lt Iš Australijos miežių salyklo pagamintas Coopers ekstraktas iš vienos 1,7kg skardinės duoda apie 23 litrus naminio lagerio alaus.
lumav_meta_description_lv No Austrālijas miežu iesala gatavotais Coopers ekstrakts no vienas 1,7kg bundžas dod aptuveni 23 litrus mājās darīta lagera alus.
lumav_meta_description_sv Tillverkat av australiensiskt kornmalt förvandlar detta Coopers-extrakt en 1,7kg burk till cirka 23 liter hembryggd lageröl.
lumav_meta_keywords_de Malzextrakt, Lager, Hausbrauen, Coopers, Bierbrauen
lumav_meta_keywords_en malt extract, lager, home brewing, Coopers, beer kit
lumav_meta_keywords_et linnaseekstrakt, lager, õlle pruulimine, Coopers, koduõlu
lumav_meta_keywords_fi mallasuute, lager, kotipanimo, Coopers, oluenpanu
lumav_meta_keywords_lt salyklo ekstraktas, lageris, naminis alaus darymas, Coopers, alaus rinkinys
lumav_meta_keywords_lv iesala ekstrakts, lagers, mājas alus darīšana, Coopers, alus komplekts
lumav_meta_keywords_sv maltextrakt, lager, hembryggning, Coopers, ölbryggning
lumav_meta_title_de Coopers Lager Malzextrakt · FERMETECH
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manufacturer_phone +61 8 8440 1800
material aluminium
Gewicht (kg) 1.750000
Höhe (m) 0.15
Breite (m) 0.2
Länge (m) 0.3
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  • Das Herz von FERMETECH ist Erfahrung und wissenschaftlicher Ansatz – eine Erfahrung, die bis 2009 zurückreicht und die wir kontinuierlich verfeinert haben. Unser Slogan "Die Kraft der Wissenschaft, perfekte Ergebnisse" spiegelt unser Engagement wider, bestes Wissen für Spitzenergebnisse einzusetzen. Uns wird vertraut, weil unsere Tätigkeit vom Prinzip geleitet wird – Qualität und wissenschaftliche Präzision zuerst, dann die Preiskategorie. Tausende von Lösungen basierend auf unserer Technologie in ganz Estland sprechen für sich und bezeugen, dass wir immer für unsere Kunden da sind, sowohl vor als auch nach dem Kauf. Unsere Spezialisten verstehen, dass Fermentationsprozesse sowohl wissenschaftliche Präzision als auch praktische Erfahrung erfordern. Deshalb bieten wir nicht nur Ausrüstung, sondern umfassende Lösungen, die auf jahrelang gesammeltem Wissen basieren. Wissenschaftsbasierte Qualität, technischer Support und Präzision sind für uns nicht nur Worte, sondern echte Prinzipien, die unsere tägliche Arbeit zum Nutzen aller Kunden leiten. FERMETECH hat dasselbe große Herz wie zuvor, jetzt verstärkt durch die Kraft der Wissenschaft, um Ihre perfekten Ergebnisse zu unterstützen. Entdecken Sie, wie die Kraft der Wissenschaft Ihnen helfen kann, in Ihrem nächsten Projekt perfekte Ergebnisse zu erzielen.