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Natriumascorbat 25kg (E301)
EAN: 20000000539382
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Natriumascorbat E301 - Natürliches Antioxidationsmittel für die Lebensmittelindustrie
Natriumascorbat (E301) ist das Natriumsalz des natürlichen Vitamin C, das als weißes bis hellgelbes kristallines Pulver vorkommt. Dieses in der Lebensmittelindustrie weit verbreitete, wasserlösliche Antioxidationsmittel ist ein naturidentischer Zusatzstoff.
Haupteigenschaften
• Chemische Formel: C6H7NaO6
• Aussehen: Weißes bis hellgelbes kristallines Pulver
• Geruch: Neutral
• Geschmack: Leicht salzig
• Löslichkeit: Gut wasserlöslich
• pH (10% Lösung): 7.0-8.0
Hauptanwendungen in der Lebensmittelindustrie
• Langfristige Erhaltung der Frische von Lebensmitteln
• Effektive Verlängerung der Haltbarkeit
• Stabilisierung natürlicher Farbstoffe in Produkten
• Nitritreduzierer in hochwertigen Fleischprodukten
• Vitamin-C-Anreicherung in Getränken und Lebensmitteln
Lagerungshinweise
• In trockener und kühler Umgebung lagern
• In dicht verschlossener Originalverpackung aufbewahren
• Lagertemperatur: 15-25°C
• Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen
• Kontakt mit Feuchtigkeit vermeiden
Sicherheitsinformationen
• Als sicherer Lebensmittelzusatz anerkannt (GRAS)
• Keine Nebenwirkungen bei normaler Anwendung
• Zulässige Tagesdosis (ADI) ohne Einschränkungen
Häufig gestellte Fragen
Wofür wird Natriumascorbat E301 25kg verwendet?
Natürliches Antioxidans für die Lebensmittelindustrie, Natriumsalz von Vitamin C.
Für die Getränkeherstellung geeignet?
Ja, weit verbreitet in Getränken, Fleisch- und Milchkonservierung.
Wie ist die chemische Zusammensetzung?
Weißes bis hellgelbes kristallines Pulver, gut wasserlöslich.
Wie groß ist die Packung?
Die Packung enthält 25 kg Natriumascorbat.
| clp_hoiatuslaused | P102: Hoida lastele kättesaamatus kohas. | P262: Vältida sattumist silma, nahale või rõivastele. |
| clp_kasutus | Tööstuslik antioksüdant. Toidulisand E301. |
| clp_kogus_info | Sisu: 25 kg |
| clp_meta | Nimikogus: 25 kg | Art: Na-askorbaat-25kg | Päritolumaa: LV |
| clp_ohulaused | Aine ei ole klassifitseeritud ohtlikuks määruse (EÜ) nr 1272/2008 (CLP) kohaselt. |
| clp_pikto_tekst | Puuduvad |
| clp_sailitamine | Säilitada kuivas, jahedas kohas, suletud pakendis. Hoida niiskuse ja kuumuse eest. |
| clp_sisaldab | Naatriumaskorbaat (C6H7NaO6), CAS 134-03-2, EÜ 205-126-1 (E301) |
| clp_tarnija | Edasimüüja Eestis: FERMETECH OÜ, Suur-jõe 71, 80042 Pärnu, Eesti. info@fermetech.eu | +372 5351 6054 | www.fermetech.eu |
| clp_toote_nimi | Naatriumaskorbaat 25 kg (Sodium Ascorbate, E301, Brenntag) |
| clp_tootja | Tarnija: Brenntag Latvia SIA |
| clp_tootja_reg | REACH (EU) 1907/2006 | CLP (EU) 1272/2008 | Määrus (EL) 2020/878 |
| clp_tunnussona | Puudub |
| clp_un_veos | Ei ole ohtlik veos ADR/IMDG/IATA tähenduses. |
| Gewicht (kg) | 25.000000 |
| Höhe (m) | 0.4 |
| Breite (m) | 0.4 |
| Länge (m) | 0.6 |
