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Schönungsmittel Kaliumkasein 1kg Chimica Franke. Mindestens haltbar bis 14.09.2026
EAN: 8002297061391
Marke:
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Kaliumcasein - Professionelles Weinschönungsmittel 1kg
Kaliumcasein ist ein hochwertiges Weinschönungsmittel, das 75% Milchcasein und 25% Kaliumbicarbonat kombiniert. Dieses professionelle Weinherstellungsprodukt entfernt effektiv oxidierte Polyphenole und verbessert dabei Geschmack und Farbe des Weins.
Gebrauchsanweisung
Für beste Ergebnisse:
- Pulver in lauwarmem Wasser auflösen
- Lösung unter ständigem Rühren zum Wein geben
- 20-100 Gramm pro Hektoliter Wein verwenden
- Es wird empfohlen, zunächst einen Test mit einer kleinen Menge durchzuführen
Lagerungsbedingungen
- Lagertemperatur: 10-20°C
- Kühl und trocken lagern
- Gute Belüftung sicherstellen
- Verpackung nach Öffnung sorgfältig verschließen
Produktspezifikation
Packungsgröße: 1 kg
Haltbar bis: 14.09.2026
Achtung! Produkt enthält Milchprotein, das allergische Reaktionen hervorrufen kann. Zur professionellen Verwendung in der Weinherstellung.
Schlagworte: Weinschönungsmittel, Kaliumcasein, Weinherstellung, Weinschönung, Weinbehandlung, Caseinschönung, Weinreinigung, Weinbereitung
Häufig gestellte Fragen zu diesem Produkt
Welches Problem in der Weinbereitung löst Kaliumcaseinat?
Es kombiniert Milchcasein (etwa 75%) mit Kaliumbicarbonat (etwa 25%) und wird zur Entfernung oxidierter Polyphenole eingesetzt, was die Geschmackseigenschaften des Weins verbessert und durch Oxidation gebräunte Farbtöne korrigiert.
Enthält es ein Allergen?
Ja. Das Produkt enthält Milcheiweiß (Casein), das allergische Reaktionen auslösen kann und bei der Kennzeichnung des fertigen Weins zu berücksichtigen ist.
Wie wird es zubereitet und dosiert?
Lösen Sie das Pulver in lauwarmem Wasser und geben Sie die Lösung unter ständigem Rühren zum Wein, mit 20-100 Gramm pro Hektoliter. Es wird empfohlen, zunächst mit einer kleinen Menge zu testen, um die richtige Dosis zu finden.
Warum sind Lagertemperatur und Wiederverschließen wichtig?
Es sollte bei 10-20°C kühl, trocken und belüftet gelagert und die Packung nach dem Öffnen sorgfältig wieder verschlossen werden, da das caseinbasierte Pulver Feuchtigkeit aufnimmt und verklumpen oder an Wirksamkeit verlieren kann.
| clp_hoiatuslaused | P102: Hoida lastele kättesaamatus kohas. |
| clp_kasutus | Veini selitusaine (eelkõige valgete veinide). Oksüdeeritud polüfenoolide sadestamine. Food-grade. |
| clp_kogus_info | Sisu: 1 kg |
| clp_meta | Nimikogus: 1 kg | Art: PV718Z | ALLERGEEN: piima-valk |
| clp_ohulaused | Aine ei ole klassifitseeritud ohtlikuks määruse (EÜ) nr 1272/2008 (CLP) kohaselt. |
| clp_pikto_tekst | Puuduvad |
| clp_sailitamine | Säilitada kuivas, jahedas, suletud pakendis. |
| clp_sisaldab | Kaaliumkaseinat (piima-kaseiini K-sool, CAS 68131-54-4), ca 100%. EU lisa II allergeen: sisaldab piima-valku. |
| clp_tarnija | Edasimüüja Eestis: FERMETECH OÜ. info@fermetech.eu | +372 5351 6054 |
| clp_toote_nimi | Selitaja kaaliumkaseiin 1 kg (piima-valk, Chimica Franke) |
| clp_tootja | Tarnija: Chimica Franke srl, Itaalia |
| clp_tootja_reg | REACH (EU) 1907/2006 | CLP (EU) 1272/2008 | Määrus (EL) 2020/878 |
| clp_tunnussona | Puudub |
| clp_un_veos | Ei ole ohtlik veos. |
| manufacturer_phone | +39 0122 623030 |
| Gewicht (kg) | 1.000000 |
| Höhe (m) | 0.08 |
| Breite (m) | 0.16 |
| Länge (m) | 0.22 |
26,90 €
28,90 €
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