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Weinhefe Lalvin QA-23 125g helle Weine/Cidre

Artikel-Nr.: 001.510.7
EAN: 5708046112125
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Preis:

29,90 €

230,00 €/Kg

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Beschreibung Spezifikation

Lalvin™ QA23™ Weinhefe - die professionelle Wahl für qualitativ hochwertige Weißweine

Lalvin™ QA23™ ist eine speziell selektierte Weinhefe, die in Zusammenarbeit zwischen der Universität Trás-os-Montes und der Region Vinhos Verdes in Portugal entwickelt wurde. Diese Hefe ist für ihre außergewöhnliche Fähigkeit bekannt, hochwertige Weißweine zu produzieren.

Haupteigenschaften und Anwendungen

Ideale Wahl für Sorten: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Sémillon, Chardonel, Chenin Blanc, Colombard und Gewürztraminer
Verstärkt Traubensortenaroma durch Beta-Glucosidase-Aktivität
Effektiver Thiol-Konverter, besonders bei der Entwicklung des Passionsfruchcharakters von Sauvignon Blanc
Arbeitet effektiv unter niedrigen Stickstoff- und Sauerstoffbedingungen

Technische Daten

Typ: Saccharomyces cerevisiae var. bayanus
Gärtemperatur: 14-28°C
Alkoholtoleranz: bis zu 16%
Gut kompatibel mit malolaktischer Gärung
Packungsgröße: 5 Gramm
Dosierung: 4,5 g / 23 l Saft

Lalvin™ QA23™ gewährleistet eine effektive Gärung auch bei niedrigen Temperaturen (15°C) und ergibt einen trockenen Wein mit sauberem, frischem Geschmack.

Schlagworte: Weinhefe, qa23, Weißwein, Hefe, Gärung, Weinherstellung, Chardonnay, Sauvignon Blanc

Häufig gestellte Fragen

Für welche Getränke ist Lalvin QA-23 125g geeignet?

Professional choice for quality white wine production.

Welche Dosierung wird empfohlen?

Befolgen Sie die Packungsanweisungen. Die typische Dosierung ist auf dem Etikett angegeben.

Wie wird die Hefe aktiviert?

Trockenhefe in warmem Wasser (30-37°C) auflösen, 15-20 Minuten stehen lassen, dann zum Most geben.

Wie sind die Lagerbedingungen?

Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen so schnell wie möglich verwenden.

clp_tasand	not_classified
lumav_meta_description_de	Lalvin QA-23, portugiesisch selektierte Weinhefe für helle Weine und Cidre, 125g. Betont Sortenaromen, gärt auch bei niedrigen Temperaturen gut.
lumav_meta_description_en	Lalvin QA-23 Portuguese-selected wine yeast for white wines and ciders, 125g. Enhances varietal aroma, ferments well even at low temperatures.
lumav_meta_description_et	Lalvin QA-23 Portugalis selekteeritud veinipärm heledatele veinidele ja siidritele, 125g. Rõhutab sordiaroome, sobib madalal temp. käärimiseks.
lumav_meta_description_fi	Lalvin QA-23 portugalilainen viinihiiva vaaleille viineille ja siidereille, 125g. Korostaa rypälearomeja, käy hyvin myös alhaisessa lämpötilassa.
lumav_meta_description_lt	Lalvin QA-23, Portugalijoje atrinktos vyno mielės šviesiems vynams ir sidrui, 125g. Sustiprina veislės aromatą, gerai fermentuoja net žemoje temperatūroje.
lumav_meta_description_lv	Lalvin QA-23, Portugālē selekcionēts vīna raugs gaišajiem vīniem un sidram, 125g. Uzsver šķirnes aromātu, labi fermentē arī zemā temperatūrā.
lumav_meta_description_sv	Lalvin QA-23, portugisiskt utvald vinjäst för vita viner och cider, 125g. Framhäver druvsortens arom, jäser bra även vid låg temperatur.
lumav_meta_keywords_de	Lalvin QA-23, Weinhefe 125g, Weißweinhefe, Cidrehefe, Sauvignon Blanc Hefe
lumav_meta_keywords_en	Lalvin QA-23, wine yeast 125g, white wine yeast, cider yeast, Sauvignon Blanc yeast
lumav_meta_keywords_et	Lalvin QA-23, veinipärm 125g, valge veini pärm, siidripärm, Sauvignon Blanc pärm
lumav_meta_keywords_fi	Lalvin QA-23, viinihiiva 125g, valkoviinihiiva, siiderihiiva, Sauvignon Blanc hiiva
lumav_meta_keywords_lt	Lalvin QA-23, vyno mielės 125g, baltojo vyno mielės, sidro mielės, Sauvignon Blanc mielės
lumav_meta_keywords_lv	Lalvin QA-23, vīna raugs 125g, balto vīnu raugs, sidra raugs, Sauvignon Blanc raugs
lumav_meta_keywords_sv	Lalvin QA-23, vinjäst 125g, vitvinsjäst, cider jäst, Sauvignon Blanc jäst
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