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1548-dried-yeast-ec-1118-prise-de-mousse-lalvin-500-g.jpg.webp Weinhefe Lalvin EC 1118 500g Wein Apfelwein Sekt Weinhefe Lalvin EC 1118 500g Wein Apfelwein Sekt

Weinhefe Lalvin EC 1118 500g Wein Apfelwein Sekt

Artikel-Nr.: 001.509.9
EAN: 5708046100214
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Lalvin EC 1118® Champagnerhefe - Professionelle Wahl für Qualitätsweine

Lalvin EC 1118® ist die preisgekrönte "The original Prize de Mousse" Champagnerhefe, entwickelt für die Herstellung hochwertiger Weine. Diese vielseitige Hefe eignet sich hervorragend für die Gärung von Champagner, Weiß-, Rot- und Roséweinen sowie Cidre.

Haupteigenschaften:

  • Alkoholtoleranz: bis zu 18%
  • Gärungstemperaturbereich: 10-30°C
  • Geringe Schaumbildung
  • Schnelle Klärung und kompaktes Sediment
  • Geeignet für den Einsatz mit MLF (Milchsäurebakterien)

Technische Daten:

  • Packungsgröße: 125g
  • Dosierung: 20-25g/hl
  • Verarbeitbare Menge pro Packung: ca. 1500 Liter

Gebrauchsanweisung:

  1. Hefe in 35-40°C warmem Wasser auflösen
  2. 20 Minuten warten und erneut umrühren
  3. Wein schrittweise hinzufügen, um die Temperatur anzugleichen
  4. Temperaturunterschied sollte 5-8°C nicht überschreiten
  5. Prozess innerhalb von 30 Minuten durchführen

Empfehlung: Die optimale Temperatur des Weinmosts sollte +18°C betragen.

Häufig gestellte Fragen

Für welche Getränke ist Lalvin EC 1118 500g geeignet?

Professional champagne yeast for wines, ciders, and sparkling wines. 500g professional pack.

Wie wird die Hefe aktiviert?

Trockenhefe in warmem Wasser (30-37°C) auflösen, 15-20 Minuten stehen lassen, dann zum Most geben.

Wie sind die Lagerbedingungen?

Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen so schnell wie möglich verwenden.

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lumav_meta_description_de Die Lalvin EC 1118 Champagnerhefe 500g vergärt Wein, Apfelwein und Sekt zuverlässig bis zu 18% Alkoholgehalt.
lumav_meta_description_en Lalvin EC 1118 champagne yeast 500g ferments wine, cider and sparkling wine reliably up to 18% alcohol tolerance.
lumav_meta_description_et Lalvin EC 1118 šampanjapärm 500g sobib veini, siidri ja vahuveini kääritamiseks kuni 18% alkoholisisalduseni.
lumav_meta_description_fi Lalvin EC 1118 -samppanjahiiva 500g käy viiniä, siideriä ja kuohuviiniä luotettavasti jopa 18 % alkoholipitoisuuteen asti.
lumav_meta_description_lt Lalvin EC 1118 šampano mielės 500g patikimai fermentuoja vyną, sidrą ir putojantį vyną iki 18% alkoholio kiekio.
lumav_meta_description_lv Lalvin EC 1118 šampaniešu raugs 500g uzticami raudzē vīnu, sidru un dzirkstošo vīnu līdz 18% alkohola saturam.
lumav_meta_description_sv Lalvin EC 1118 champagnejäst 500g jäser vin, cider och mousserande vin pålitligt upp till 18% alkoholhalt.
lumav_meta_keywords_de Weinhefe, Lalvin EC 1118, Champagnerhefe, Apfelweinhefe, Sekthefe
lumav_meta_keywords_en wine yeast, Lalvin EC 1118, champagne yeast, cider yeast, sparkling wine yeast
lumav_meta_keywords_et veinipärm, Lalvin EC 1118, šampanjapärm, siidripärm, vahuveini pärm
lumav_meta_keywords_fi viinihiiva, Lalvin EC 1118, samppanjahiiva, siiderihiiva, kuohuviinihiiva
lumav_meta_keywords_lt vyno mielės, Lalvin EC 1118, šampano mielės, sidro mielės, putojančio vyno mielės
lumav_meta_keywords_lv vīna raugs, Lalvin EC 1118, šampaniešu raugs, sidra raugs, dzirkstošā vīna raugs
lumav_meta_keywords_sv vinjäst, Lalvin EC 1118, champagnejäst, ciderjäst, mousserande vin jäst
lumav_meta_title_de Weinhefe 500g Lalvin EC 1118 · FERMETECH
lumav_meta_title_en Wine Yeast 500g Lalvin EC 1118 · FERMETECH
lumav_meta_title_et Veinipärm 500g Lalvin EC 1118 · FERMETECH
lumav_meta_title_fi Viinihiiva 500g Lalvin EC 1118 · FERMETECH
lumav_meta_title_lt Vyno mielės 500g Lalvin EC 1118 · FERMETECH
lumav_meta_title_lv Vīna raugs 500g Lalvin EC 1118 · FERMETECH
lumav_meta_title_sv Vinjäst 500g Lalvin EC 1118 · FERMETECH
manufacturer_phone +1 514 522 2133
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Breite (m) 0.2
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  • Das Herz von FERMETECH ist Erfahrung und wissenschaftlicher Ansatz – eine Erfahrung, die bis 2009 zurückreicht und die wir kontinuierlich verfeinert haben. Unser Slogan "Die Kraft der Wissenschaft, perfekte Ergebnisse" spiegelt unser Engagement wider, bestes Wissen für Spitzenergebnisse einzusetzen. Uns wird vertraut, weil unsere Tätigkeit vom Prinzip geleitet wird – Qualität und wissenschaftliche Präzision zuerst, dann die Preiskategorie. Tausende von Lösungen basierend auf unserer Technologie in ganz Estland sprechen für sich und bezeugen, dass wir immer für unsere Kunden da sind, sowohl vor als auch nach dem Kauf. Unsere Spezialisten verstehen, dass Fermentationsprozesse sowohl wissenschaftliche Präzision als auch praktische Erfahrung erfordern. Deshalb bieten wir nicht nur Ausrüstung, sondern umfassende Lösungen, die auf jahrelang gesammeltem Wissen basieren. Wissenschaftsbasierte Qualität, technischer Support und Präzision sind für uns nicht nur Worte, sondern echte Prinzipien, die unsere tägliche Arbeit zum Nutzen aller Kunden leiten. FERMETECH hat dasselbe große Herz wie zuvor, jetzt verstärkt durch die Kraft der Wissenschaft, um Ihre perfekten Ergebnisse zu unterstützen. Entdecken Sie, wie die Kraft der Wissenschaft Ihnen helfen kann, in Ihrem nächsten Projekt perfekte Ergebnisse zu erzielen.