1609-products-20170212212403-0500561.jpg.webp

Alkopärm 500g SafSpirit GR-2 puhtale alkoholile

Tootekood: 050.056.1
EAN: 5420069839932
Kaubamärk:

Ühik: tk
Laoseis: Ettetellimisel

Teavita mind toote saadavusest

Tarneaeg (päeva): Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä

Tasuta transport pakiautomaati al.100eur v.a suuremahulised, üle 20kg kaaluvad tooted ja projektipakkumised
Tasuta kullertransport alates 200eur, v.a kaubaalustega saatmised ja projektipakkumised
Tehnilised protsessi ja terviklahenduste konsultatsioonid on tasulised ja neid saab tellida siit . Projekti päring - edasta tootenimekiri meile. Riiklikud toetused seadme soetamiseks on leitavad siit
Seoses ostuhindade kiire muutumisega on ainult tellimisel tooted prognoositava hinnaga - lõplik hind võib muutuda. Hinnad sisaldavad käibemaksu. Kui toode nõuab paigaldust - tellige kindlasti spetsialist paigaldama!

kuumaks al. 8,99 €

Hind:

53,00 €

106,00 €/Kg

Kirjeldus Parameetrid

Piiritusepärm SafSpirit GR-2

SafSpirit GR-2 on professionaalne piiritusepärm, mis on spetsiaalselt välja töötatud kvaliteetse ja puhta alkoholi tootmiseks. See sobib ideaalselt teraviljapiirituste ja tärkliserikaste ekstraktide käärimiseks.

Põhiomadused:

Tagab kontrollitud ja ühtlase käärimisprotsessi
Välistab järsu temperatuuritõusu käärimise ajal
Suurepärane käärimiseks ilma temperatuuri kontrollita

Tehnilised andmed:

Optimaalne käärimistemperatuur: 20-32 °C
Soovitatav annus: 30-50 grammi 100 liitri kohta

SafSpirit GR-2 on eriti kasulik väiketootjatele, kes soovivad toota kvaliteetset alkoholi ilma keerukate temperatuuriregulatsiooni süsteemideta. Pärm tagab stabiilse käärimisprotsessi ja kvaliteetse lõpptulemuse.

Sagedased küsimused SafSpirit GR-2 kohta

Milliste toorainetega SafSpirit GR-2 kõige paremini sobib?

SafSpirit GR-2 on optimeeritud teraviljapõhistele meskidele — oder, nisu, rukis ja mais — samuti tärkliserikastele ekstraktidele. Pärast saharifitseerimist muudab see pärm suhkrud tõhusalt etanooliks, andes puhta ja neutraalse destillaadi, mis sobib ideaalselt viski, viina ja teiste teraviljapiirituste baasiks.

Kui palju pärmi kasutada 100 liitri meski kohta?

Soovitatav annus on 30-50 grammi 100 liitri meski kohta. Kasuta väiksemat annust optimaalsetes tingimustes (24-28 °C) ja suuremat madalamal temperatuuril või kõrge suhkrusisaldusega meski puhul. 500 g pakist piisab seega ligikaudu 1000-1600 liitri meski käärimiseks.

Kas käärimise ajal on vaja temperatuuri kontrollida?

Üks SafSpirit GR-2 peamisi eeliseid on see, et see töötab hästi ka ilma aktiivse jahutuseta. Pärm välistab järsud temperatuurihüpped ja tagab ühtlase protsessi vahemikus 20-32 °C. See teeb ta ideaalseks väiketootjatele, kellel pole jahutusmantleid ega temperatuuriga reguleeritavaid käärimismahuteid.

Kuidas kuivpärmi enne kasutamist rehüdreerida?

Puista pärm meski pinnale temperatuuril 25-30 °C ja lase seista 15-30 minutit, seejärel sega õrnalt sisse. Alternatiivina rehüdreeri 10-kordses koguses puhtas vees temperatuuril 30-35 °C 15-20 minutit enne lisamist. Väldi temperatuurišokki — rehüdratsioonivee ja meski temperatuurivahe ei tohi ületada 10 °C.

Kuidas pärmi säilitada ja milline on selle säilivusaeg?

Hoia avamata 500 g pakki jahedas ja kuivas kohas alla 10 °C, ideaaljuhul külmkapis. Nendes tingimustes on säilivusaeg kuni 2 aastat tootmiskuupäevast. Pärast avamist sulge tihedalt, hoia külmkapis ja kasuta mõne nädala jooksul, et tagada optimaalne elujõulisus ja käärimistulemus.