.png)
Katel 200L mootoriga Tri-Clamp inverteriga
Kaubamärk: Polsinelli
Ühik: tk
Laoseis: Ettetellimisel
Tarneaeg (päeva): 14-30
Tasuta transport pakiautomaati al.100eur v.a suuremahulised, üle 20kg kaaluvad tooted ja projektipakkumised- Tasuta kullertransport alates 200eur, v.a kaubaalustega saatmised ja projektipakkumised
- Tehnilised protsessi ja terviklahenduste konsultatsioonid on tasulised ja neid saab tellida siit . Projekti päring - edasta tootenimekiri meile. Riiklikud toetused seadme soetamiseks on leitavad siit
- Seoses ostuhindade kiire muutumisega on ainult tellimisel tooted prognoositava hinnaga - lõplik hind võib muutuda. Hinnad sisaldavad käibemaksu. Kui toode nõuab paigaldust - tellige kindlasti spetsialist paigaldama!
200-liitrine roostevabast terasest mootoriga keedupott Tri-Clamp ühenduse ja inverteriga on professionaalse kvaliteediga toode, mis on mõeldud ettevõtetele ja entusiastidele moosi valmistamiseks. Põhjalabale paigaldatud toiduainetööstuse silikoonkaabits hoiab optimaalselt ära toote kõrbemise ja karamellistumise.
Tri-Clamp klapiga varustatud pott säilitab toote organoleptilised omadused: Tri-Clamp kiirühenduse süsteem koosneb DN23 CLAMP 1" 1/2 roostevabast terasest klapist, PG 30 roostevabast terasest voolikuühendusest, CLAMP tihenditest ja klambritest, mis tagavad steriilse keskkonna vastavalt kõrgeimatele tootmisstandarditele. Süsteem võimaldab lihtsat kokkupanekut ja lahtivõtmist ilma lisatööriistadeta ning hõlpsat puhastamist tänu siledatele ühendustele.
Lisaks on see varustatud professionaalse analoogtermomeetriga spetsiaalse kaitsega, mis sisestatakse anduri sisendi kaudu toote küpsetustemperatuuri kontrollimiseks. Keedupoti kogumaht on 200 liitrit, vastates kõigile sektori kvaliteedi- ja tootlikkusnõuetele. See sisaldab 220V reduktormootorit inverteriga, mis võimaldab pöörlemiskiirust reguleerida 6–42 p/min ja muuta pöörlemissuunda digitaalse klaviatuuriga juhtpaneeli kaudu. Segisti on roostevabast terasest laabadega, ergonoomilised käepidemed ja paks kaas konksude ning auruava avadega. Sisediameeter 630 mm, põhja paksus 1,5 mm – sobilik õigete temperatuuride hoidmiseks ka ilma aktiivse isolatsioonita.
Varustus:
- 18/10 roostevabast terasest (AISI 304)
- Toiduainetööstuse silikoonkaabits põhjaplaadil
- Analoogtermomeeter roostevabast terasest kaitsega
- Anduri sisend ja termomeetri kaitse
- Tugevdatud paks roostevabast terasest kaas
- Roostevabast terasest konksud
- Auruava avad
- Ühefaasiline 220V mootor ekraaniga
- Võimsustarve: 0,18 kW
- Reduktormootor 1:50 inverteriga: reguleeritav kiirus 6–42 p/min
- Segisti roostevabast terasest labadega
- Roostevabast terasest käepidemed
- Roostevabast terasest klapp CLAMP 1" 1/2 DN32
- Roostevabast terasest voolikuühendus CLAMP 1" 1/2 PG30
- Roostevabast terasest ühendus CLAMP 1" 1/2
- Roostevabast terasest topeltliigendklambrid CLAMP 1" 1/2
- CLAMP tihendid
- Sisediameeter: 630 mm
- Üldkõrgus: 680 mm
- Üldmõõtmed koos mootoriga: 700 x 950 mm (h)
- Põhja paksus: 1,5 mm
- Seina paksus: 1 mm
Sagedased küsimused 200L mootoriga keedupoti kohta
Milline on selle poti kasutatav maht?
Kogumaht on 200 liitrit, sisediameeter 630 mm ja üldkõrgus 680 mm. Optimaalseks segamiseks ning keetmise ajal ülevoolu vältimiseks soovitame täita umbes 80% kogumahust (ligikaudu 160 liitrit toodet).
Kuidas inverter keetmisprotsessi paremaks muudab?
Inverter võimaldab pidevat kiiruse reguleerimist 6–42 p/min ja pöörlemissuuna muutmist. See paindlikkus on oluline erinevate toodete viskoossustega kohanemiseks – aeglased kiirused õrnadele koostisosadele, kiiremad homogeniseerimiseks – tagades ühtlase keetmise puuviljatükke kahjustamata.
Millisest materjalist on pott valmistatud?
Pott on valmistatud AISI 304 (18/10) roostevabast terasest, toiduainetööstuse materjalist, mis on vastupidav korrosioonile ja kõrgetele temperatuuridele. Kõik tootega kokkupuutuvad osad, sh klapp, voolikuühendus ja klambrid, on samuti roostevabast terasest.
Miks on Tri-Clamp süsteem eelistatud?
Tri-Clamp kiirühenduse süsteem CLAMP 1" 1/2 DN32 klapiga võimaldab kokkupanekut ja lahtivõtmist ilma tööriistadeta, lihtsustades puhastamist ja sanitaarkorrashoidu. Siledad ühendused ja CLAMP tihendid välistavad jääkide kogunemise alad, tagades steriilse keskkonna.
Kas silikoonkaabits tõepoolest hoiab ära kõrbemise?
Jah, põhjalabale paigaldatud toiduainetööstuse silikoonkaabitsa riba pühib pöörlemise ajal pidevalt poti põhja, vältides toote kinnijäämist ja karamellistumist. See on eriti oluline suhkrurikaste toodete nagu moosi keetmisel, kus kõrbemine rikuks maitse ja värvi.
| airtight | no |
| application_area | small production, industrial |
| automation_type | programmable (inverter) |
| calibratable | no |
| data_logger | no |
| display_type | analog |
| inner_finish | polished |
| lid_type | thick stainless steel lid with hooks and steam holes |
| material | stainless steel 304 |
| power_consumption | 0.18 kW |
| power_supply | 220V |
| product_compatibility | jam, food products |
| rotation_speed | 42 |
| tap_configuration | 1 Tri-Clamp valve, bottom position |
| Kaal (kg) | 100.0 |
| Kõrgus (m) | 0.95 |
| Laius (m) | 0.63 |
| Pikkus (m) | 0.7 |
319,00 €
