Katel 300L mootoriga Tri-Clamp inverteriga

Tootekood: AMP0037
Kaubamärk: Polsinelli
Ühik: tk
Laoseis: Ettetellimisel

Teavita mind toote saadavusest

Tarneaeg (päeva): 14-30

Tasuta transport pakiautomaati al.100eur v.a suuremahulised, üle 20kg kaaluvad tooted ja projektipakkumised
Tasuta kullertransport alates 200eur, v.a kaubaalustega saatmised ja projektipakkumised
Tehnilised protsessi ja terviklahenduste konsultatsioonid on tasulised ja neid saab tellida siit . Projekti päring - edasta tootenimekiri meile. Riiklikud toetused seadme soetamiseks on leitavad siit
Seoses ostuhindade kiire muutumisega on ainult tellimisel tooted prognoositava hinnaga - lõplik hind võib muutuda. Hinnad sisaldavad käibemaksu. Kui toode nõuab paigaldust - tellige kindlasti spetsialist paigaldama!

kuumaks al. 81,23 €

Hind:

1890,00 €

Kirjeldus Parameetrid

300-liitrine motoriseeritud roostevabast terasest keediskatel Tri-Clamp ühenduse ja inverteriga on professionaalse kvaliteediga toode, mis on mõeldud ettevõtetele ja harrastajatele keedise valmistamise protsessis. Põhjalabale paigaldatud toiduohutu silikoonist kaabitsaribaga suudab 300-liitrine motoriseeritud keediskatel optimaalselt vältida toote kõrbemist ja karamelliseerumist.

Tri-Clamp ventiiliga varustatud katel säilitab toote organoleptilised omadused: Tri-Clamp kiirühendussüsteem koosneb DN32 CLAMP 1" 1/2 roostevabast ventiilist, PG30 roostevabast voolikuühendusest, CLAMP tihenditest ja klambritest, mis on ideaalne steriilse keskkonna tagamiseks vastavalt kõrgeimatele tootmisstandarditele. See süsteem tagab lihtsa paigalduse ja lahtivõtmise ilma lisatööriistadeta ning tänu siledatele liitekohtadele ka lihtsa puhastuse.

Katel on varustatud ka professionaalse analoogtermomeetriga spetsiaalse kaitsega, mida saab sisestada läbi anduri ava, mis on mõeldud toote küpsetustemperatuuri kontrollimiseks. Motoriseeritud keediskatlal on kogumaht 300 liitrit, mis vastab sektori ettevõtete kvaliteedi- ja tootlikkusnõuetele. Sellel on 220V inverteriga reduktormootor, mis võimaldab pöörlemiskiirust reguleerida 6 kuni 42 rpm ja pöörlemissuunda muuta mugava digitaalse juhtpaneeli kaudu, roostevabade labadega segaja, ergonoomilised käepidemed ning paks kaas konksude ja auruavadega. Mudeli sisediameeter on 710 mm ja põhja paksus umbes 1,5 mm: ideaalne õigete temperatuuride hoidmiseks ka ilma aktiivse isolatsioonita.

Omadused:

Valmistatud 18/10 roostevabast terasest (AISI 304)
Toiduohutu silikoonist kaabits põhjaplaadil
Analoogtermomeeter roostevaba kaitsega
Anduri sisend ja termomeetri kaitse
Tugevdatud paks roostevabast terasest kaas
Roostevabast terasest konksud
Auruavad
Ühefaasiline 220V mootor ekraaniga
Võimsustarve: 0,37 kW
Reduktormootor 1:50 inverteriga: reguleeritav kiirus 6 kuni 42 rpm
Segaja roostevabade labadega
Roostevabast terasest käepidemed
Roostevabast terasest ventiil CLAMP 1" 1/2 DN32
Roostevabast terasest voolikuühendus CLAMP 1" 1/2 PG30
Roostevabast terasest ühendus CLAMP 1" 1/2
Roostevabast terasest topeltliide klambrid CLAMP 1" 1/2
CLAMP tihendid

Tehnilised andmed:

Maht: 300L
Sisediameeter: 710mm
Üldkõrgus: 800mm
Üldmõõtmed koos mootoriga: 800 x 1115mm (k)
Põhja paksus: 1,5mm
Seina paksus: 1mm
Materjal: AISI 304 roostevaba teras

Sagedased küsimused 300L motoriseeritud Tri-Clamp katla kohta

Mis on silikoonkaabitsa eelis põhjalabal?

FERMETECH ekspert Toiduohutu silikoonkaabits pühib segamisel pidevalt katla põhja, vältides toote kleepumist, kõrbemist ja karamelliseerumist. See on oluline suhkrut sisaldavate keediste, kreemide ja kastmete valmistamisel, kus otsene kuumus võib toote kiiresti kõrvetada ning rikkuda maitse ja värvi.

Miks valida Tri-Clamp ühendussüsteem?

FERMETECH ekspert Tri-Clamp DN32 CLAMP 1" 1/2 süsteem võimaldab paigaldust ja lahtivõtmist ilma tööriistadeta, mis on ideaalne igapäevases tootmises, kus puhastus on oluline. Siledad liitekohad ja CLAMP tihendid tagavad steriilse keskkonna ning vastavuse toiduainetööstuse kõrgetele hügieeninõuetele.

Kuidas inverter parandab küpsetustulemust?

FERMETECH ekspert Inverter võimaldab sujuvalt reguleerida pöörlemiskiirust 6 kuni 42 rpm ning muuta ka pöörlemissuunda. See paindlikkus on oluline erineva konsistentsiga toodete puhul — aeglane segamine õrnade kreemide jaoks, kiirem tihedate keediste jaoks — tagades ühtlase soojusjaotuse ja stabiilsed tulemused.

Kas see katel sobib professionaalseks kasutuseks?

FERMETECH ekspert Jah. 300-liitrise mahu, AISI 304 roostevabast terasest konstruktsiooni, 0,37 kW ühefaasilise reduktormootori ja tugevdatud kaane (auruavadega) tõttu vastab see katel nii väiketootjate kui ka keskmise suurusega toiduettevõtete vajadustele keediste, kastmete ja kreemide valmistamisel.

Milline toiteallikas on vajalik?

FERMETECH ekspert Katel töötab ühefaasilise 220V mootoriga, mille võimsustarve on 0,37 kW, seega saab seda ühendada tavalise tööstusliku ühefaasilise pistikupesaga. Digitaalne juhtpaneel võimaldab kiiruse ja pöörlemissuuna lihtsat juhtimist ilma täiendava elektripaigalduseta.