Tootegrupid

Katel 75L mootoriga Tri-Clamp inverteriga

Tootekood: AMP0033
Kaubamärk: Polsinelli
Ühik: tk
Laoseis: Ettetellimisel

Tarneaeg (päeva): 14-30
Hind:
1190,00 €
Kogus: - +
   - või -   

Katel 75L mootoriga Tri-Clamp inverteriga

75-liitrine roostevabast terasest motoriseeritud keeduanum Tri-Clamp ühenduse ja inverteriga on professionaalse kvaliteediga toode, mis on mõeldud ettevõtetele ja harrastajatele moosi keetmiseks. Põhjatera külge kinnitatud toidukvaliteediga silikoonkaabitsariba võimaldab optimaalselt vältida toote kõrbemist ja karamelliseerumist.

Tri-Clamp ventiiliga varustatud seade säilitab toote organoleptilised omadused: Tri-Clamp kiirühenduse süsteem koosneb DN25 CLAMP 1" 1/2 roostevabast ventiilist, PG 30 roostevabast voolikuühendusest, CLAMP tihenditest ja klambritest, mis on ideaalne steriilse keskkonna tagamiseks kõrgeimatele tootmisstandarditele vastavalt. Süsteem tagab lihtsa kokkupaneku ja lahtivõtmise ilma lisatööriistadeta ning tänu siledatele ühendustele ka lihtsa puhastuse.

Seade on varustatud ka professionaalse analoogtermomeetriga spetsiaalse kaitsega, mis paigaldatakse spetsiaalselt projekteeritud anduri sisendi kaudu toiduvalmistamise temperatuuri kontrollimiseks. Motoriseeritud keeduanuma kogumaht on 75 liitrit, mis vastab kõigile selle valdkonna ettevõtete kvaliteedi- ja tootlikkusnõuetele. Seade sisaldab ka 220V inverteriga reduktormootorit, mis võimaldab pöörlemiskiirust reguleerida 6-42 p/min ning pöörlemissuunda muuta mugava digitaalse klahvistikuga juhtpaneeli kaudu, roostevabast terasest labadega segajat ning ergonoomilisi käepidemeid ja paksu kaant koos konksude ja auruaukudega. Sisediameeter on 455 mm, põhja paksus ligikaudu 1,5 mm, mis on ideaalne õigete temperatuuride hoidmiseks isegi ilma aktiivse isolatsioonita.

Omadused:

  • Valmistatud 18/10 roostevabast terasest (AISI 304)
  • Toidukvaliteediga silikoonkaabits põhjal
  • Analoogtermomeeter roostevabast terasest kaitsega
  • Anduri sisend ja termomeetri kaitse
  • Tugevdatud paks roostevabast terasest kaas
  • Roostevabast terasest konksud
  • Auru väljumise avad
  • Ühefaasiline 220V mootor ekraaniga
  • Võimsustarve: 0,18 kW
  • Reduktormootor 1:50 inverteriga: reguleeritav kiirus 6-42 p/min
  • Segaja roostevabast terasest labadega
  • Roostevabast terasest käepidemed
  • Roostevabast terasest ventiil CLAMP 1" 1/2 DN25
  • Roostevabast terasest voolikuühendus CLAMP 1" 1/2 PG30
  • Roostevabast terasest liitmik CLAMP 1" 1/2
  • Roostevabast terasest topeltklambrid CLAMP 1" 1/2
  • CLAMP tihendid
  • Sisediameeter: 455 mm
  • Üldkõrgus: 495 mm
  • Üldmõõdud koos mootoriga: 525 x 750 mm (k)
  • Põhja paksus: 1,5 mm
  • Seina paksus: 1 mm

Hoiatused: Ei sobi induktsioonkuumutuseks.

Sagedased küsimused 75L motoriseeritud keeduanuma kohta

Kas seda keeduanumat saab kasutada induktsioonpliidil?
Ei, see mudel ei sobi induktsioonkuumutuseks. See on mõeldud gaasipõletite või muude tavapäraste kuumaallikate jaoks. Induktsioonpliidil kasutamine ei taga korrektset soojusülekannet ja võib kahjustada anuma põhja.
Mida inverter tegelikult teeb?
Inverter võimaldab segaja kiirust sujuvalt reguleerida vahemikus 6-42 p/min ja muuta pöörlemissuunda. See võimaldab segamisintensiivsust vastavalt retseptile kohandada — aeglasem õrnadele puuviljamoosidele, kiirem paksemale massile — parandades toote kvaliteeti ja vältides karamelliseerumist.
Miks kasutada Tri-Clamp ventiili keermesühenduse asemel?
DN25 CLAMP 1" 1/2 Tri-Clamp süsteem võimaldab tööriistavaba kokkupanekut ja lahtivõtmist, siledaid sisepindasid ilma surnud tsoonideta ning lihtsat puhastust. See teeb sellest ideaalse valiku toiduainetööstuse keskkondadele, kus hügieen ja steriilsus on kriitilised.
Milleks on silikoonkaabits?
Põhjatera külge kinnitatud toidukvaliteediga silikoonriba kraabib segaja pöörlemise ajal pidevalt sisepõhja. See takistab suhkru ja puuviljade kinnijäämist, kõrbemist ja karamelliseerumist, tagades valmis moosis ühtlase tekstuuri ja värvi.
Kas AISI 304 roostevaba teras sobib happelistele toodetele nagu puuviljamoos?
Jah. AISI 304 (18/10) roostevaba teras on toiduohutu ja väga vastupidav puuviljades looduslikult esinevatele hapetele. See ei muuda toote maitset, värvi ega organoleptilisi omadusi ning seda on lihtne puhastada ja steriliseerida.
application_area small production, industrial
display_type analog
lid_type reinforced thick stainless steel lid with hooks and steam escape holes
material stainless steel 304
power_consumption 0.18 kW
power_supply 220V
product_compatibility jam, preserves
tap_configuration 1 Tri-Clamp valve, bottom position
Kaal (kg) 37.5
Kõrgus (m) 0.75
Laius (m) 0.455
Pikkus (m) 0.525
Kokku sobivad tooted
Katel 150L mootoriga Tri-Clamp inverteriga
Tootekood: AMP0035 ,   Laoseis: Ettetellimisel ,   Tarneaeg (päeva): 14-30
1290,00 €
Laoseis: Ettetellimisel
Katel 200L mootoriga Tri-Clamp inverteriga
Tootekood: AMP0036 ,   Laoseis: Ettetellimisel ,   Tarneaeg (päeva): 14-30
1390,00 €
Laoseis: Ettetellimisel
Katel 50L mootoriga Tri-Clamp inverteriga
Tootekood: AMP0032 ,   Laoseis: Ettetellimisel ,   Tarneaeg (päeva): 14-30
1090,00 €
Laoseis: Ettetellimisel
Katel 75L mootoriga Tri-Clamp
Tootekood: AMP0019 ,   Laoseis: Ettetellimisel ,   Tarneaeg (päeva): 14-30
690,00 €
Laoseis: Ettetellimisel
Katel 35L Tri-Clamp mootoriga inverteriga
Tootekood: AMP0031 ,   Laoseis: Ettetellimisel ,   Tarneaeg (päeva): 14-30
999,00 €
Laoseis: Ettetellimisel
Katel 75L mootoriga inverteriga
Tootekood: AMP0026 ,   Laoseis: Ettetellimisel ,   Tarneaeg (päeva): 14-30
1090,00 €
Laoseis: Ettetellimisel
Katel 300L mootoriga Tri-Clamp inverteriga
Tootekood: AMP0037 ,   Laoseis: Ettetellimisel ,   Tarneaeg (päeva): 14-30
1890,00 €
Laoseis: Ettetellimisel
Katel 100L mootoriga Tri-Clamp inverteriga
Tootekood: AMP0034 ,   Laoseis: Ettetellimisel ,   Tarneaeg (päeva): 14-30
1190,00 €
Laoseis: Ettetellimisel
Sarnased tooted
Keedukatel-segumahuti 300L
Tootekood: 9000737 ,   EAN: 2000000018515 ,   Laoseis: Ettetellimisel ,   Tarneaeg (päeva): 14-30
1591,00 €
Laoseis: Ettetellimisel
Sõel poti põhja 368mm roostevaba
Tootekood: ABP0058 ,   EAN: 2000000031507 ,   Laoseis: Ettetellimisel ,   Tarneaeg (päeva): 14-30
84,00 €
Laoseis: Ettetellimisel
Keedukatel 300L gaas 22kW termostaat ja mikser
Tootekood: 8999790 ,   EAN: 2000000009001 ,   Laoseis: Ettetellimisel ,   Tarneaeg (päeva): Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
Laoseis: Ettetellimisel
Keedukatel BROK 150L mikseriga 9kW
Tootekood: 48749 ,   EAN: 487498 ,   Laoseis: Ettetellimisel ,   Tarneaeg (päeva): Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
4490,00 €
Laoseis: Ettetellimisel
Katel 200L mootoriga inverteriga roostevaba teras
Tootekood: ABP0615 ,   Laoseis: Ettetellimisel ,   Tarneaeg (päeva): 14-30
1199,00 €
Laoseis: Ettetellimisel
  • FERMETECH süda on kogemus ja teaduspõhine lähenemine – kogemus alates 2009. aastast, mida oleme pidevalt täiustanud. Meie sloganis "Teaduse jõud, täiuslik tulemus" peegeldub meie pühendumus rakendada parimat teadmist tipptasemel tulemuste saavutamiseks. Meid usaldatakse, sest oma tegevuses juhindume põhimõttest – esmalt kvaliteet ja teaduslik täpsus, alles siis hinnaklass. Tuhanded tehnoloogial baseeruvad lahendused üle Eesti räägivad enda eest, olles tunnistuseks, et oleme oma klientidele alati olemas nii enne kui pärast ostu. Meie spetsialistid teavad, et protsessid nõuavad nii teaduslikku täpsust kui ka praktilisi kogemusi. Seepärast pakume mitte ainult seadmeid, vaid terviklikke lahendusi, mis põhinevad aastate jooksul kogutud teadmistel. Teaduspõhine kvaliteet, tehniline tugi ja tipptäpsus pole meie jaoks lihtsalt sõnad, vaid reaalsed põhimõtted, millest lähtume oma igapäevatöös kõigi klientide kasuks. FERMETECH-il on sama suur süda kui varem, kuid nüüd täiendatud teaduse jõuga, et toetada teie täiuslikke tulemusi. Avastage, kuidas teaduse jõud saab aidata saavutada täiuslikke tulemusi teie järgmises projektis.