Konvektsioon-auruahi elektriline 4x600x400mm Millennial Smart Bakery Tecnoeka elektromehaaniline juhtimine 400V/7800W 850x1044x(H)700mm

Tootekood: HEN29990
EAN: 8059174314583
Kaubamärk: Tecnoeka
Ühik: tk
Laoseis: Ettetellimisel

Teavita mind toote saadavusest

Tasuta transport pakiautomaati al.100eur v.a suuremahulised, üle 20kg kaaluvad tooted ja projektipakkumised
Tasuta kullertransport alates 200eur, v.a kaubaalustega saatmised ja projektipakkumised
Tehnilised protsessi ja terviklahenduste konsultatsioonid on tasulised ja neid saab tellida siit . Projekti päring - edasta tootenimekiri meile. Riiklikud toetused seadme soetamiseks on leitavad siit
Seoses ostuhindade kiire muutumisega on ainult tellimisel tooted prognoositava hinnaga - lõplik hind võib muutuda. Hinnad sisaldavad käibemaksu. Kui toode nõuab paigaldust - tellige kindlasti spetsialist paigaldama!

kuumaks al. 138,25 €

Hind:

2748,00 €

124,91 €/Kg

Kirjeldus Parameetrid

Millennial Smart Bakery Tecnoeka konvektsioon-auru ahi

Professionaalse klassi elektriline konvektsioon-auru ahi, mis on loodud pagaritöökodadele, kondiitritele ja toitlustusköökidele, kes vajavad töökindlust ja ühtlast küpsetustulemust. Lihtne elektromehaaniline juhtimine tagab intuitiivse kasutamise ning aurufunktsioon annab ideaalse kooriku ja tekstuuri.

Tehnilised andmed

Pannimahutavus: 4 x 600x400mm
Pannide vahekaugus: 80 mm
Automaatreversiga ventilaatorid: 1
Juhtimine: elektromehaaniline
Toide: 400V / 7800W
Välimõõdud: 850x1044x(K)700mm
Päevane jõudlus: 75–120 rooga
Sobiv alus: 229538

Peamised eelised

Ühtlane soojusjaotus tänu automaatreversiga ventilaatorile
Aurufunktsioon leiva, saia ja kondiitritoodete jaoks
Lihtne ja vastupidav elektromehaaniline juhtimine
Kompaktsed mõõtmed keskmise suurusega köökidele

Sagedased küsimused Millennial Smart Bakery ahju kohta

Millistele köökidele see ahi sobib?

Ahi on mõeldud professionaalsetele pagaritöökodadele, kondiitritele, hotelli- ja restoraniköökidele, mis valmistavad 75–120 rooga päevas. 4x600x400mm pannimahutavus ja elektromehaaniline juhtimine sobivad suurepäraselt kasutajale, kes vajab töökindlust ilma keeruka programmeerimiseta.

Mis on automaatreversiga ventilaatori eesmärk?

Automaatreversiga ventilaator vahetab küpsetamise ajal pöörlemissuunda, tagades ühtlase soojus- ja õhujaotuse kõigile pannidele. See välistab kuumad punktid ning tagab ühtlase pruunistumise ja järjepideva tulemuse igal ahju tasandil.

Millist elektriühendust ahi vajab?

Ahi vajab 400V kolmefaasilist ühendust võimsusega 7800W. Paigalduse peab teostama kvalifitseeritud elektrik vastavalt kohalikele elektriohutuse nõuetele, et tagada ohutu ja korrektne töö.

Kas ahjule on saadaval sobiv alus?

Jah. Soovitatav sobiv alus on mudel 229538, mis tagab optimaalse töökõrguse ja lisaruumi pannide ning tarvikute hoidmiseks, luues ergonoomilise ja efektiivse töökoha.

Milliseid pannimõõte ahi aktsepteerib?

Ahju mahub 4 panni mõõtudega 600x400mm, mis on pagari- ja kondiitritoodangu standardmõõt. 80 mm vahekaugus pannide vahel annab piisavalt ruumi kerkiva taigna ja suuremate toodete jaoks.