Konvektsioonahi 4x429x345mm niiskusega Evolution Next Tecnoeka elektriline elektromehaanilise juhtimisega 220-240V/3100W 590x709x(H)589mm

Tootekood: HEN25107
EAN: 8059174317591
Kaubamärk:

Ühik: tk
Laoseis: Ettetellimisel

Teavita mind toote saadavusest

Tarneaeg (päeva): 5-10

Tasuta transport pakiautomaati al.100eur v.a suuremahulised, üle 20kg kaaluvad tooted ja projektipakkumised
Tasuta kullertransport alates 200eur, v.a kaubaalustega saatmised ja projektipakkumised
Tehnilised protsessi ja terviklahenduste konsultatsioonid on tasulised ja neid saab tellida siit . Projekti päring - edasta tootenimekiri meile. Riiklikud toetused seadme soetamiseks on leitavad siit
Seoses ostuhindade kiire muutumisega on ainult tellimisel tooted prognoositava hinnaga - lõplik hind võib muutuda. Hinnad sisaldavad käibemaksu. Kui toode nõuab paigaldust - tellige kindlasti spetsialist paigaldama!

kuumaks al. 54,21 €

Hind:

1080,00 €

49,09 €/Kg

Kirjeldus Parameetrid

Konvektsioonahi 4x429x345mm niisutusega Evolution Next Tecnoeka

Üldkirjeldus

Korpus ja küpsetuskamber on valmistatud AISI 304 roostevabast terasest. Kahekihiline klaasuks gravitatsioonilise ventilatsiooniga, avaneb ülalt. 1 mittepööratav ventilaator. Varustatud taimeriga. Kaudne aur, käsitsi, nupuga juhitav, ilma küttekehadele pritsimata (anum paikneb deflektori taga). Juhtnuppude jahutus. Ülekuumenemiskaitse.

Tehnilised andmed

Kambri mahutavus: 4 alust mõõtmetega 429x345x(K)9 mm (komplektis, alumiiniumist)
Temperatuurivahemik: 100°C kuni 260°C
Küttevõimsus: 3,1 kW
Pinge: 220-240V
Veekindluse klass: IPX 3
Alustoetuste vahe: 74 mm
Mõõtmed: 590x709x(K)589mm

Sagedased küsimused Evolution Next Tecnoeka konvektsioonahju kohta

Millisest materjalist on ahi valmistatud?

Korpus ja küpsetuskamber on valmistatud AISI 304 roostevabast terasest, mis tagab vastupidavuse, korrosioonikindluse ja lihtsa puhastamise. See toiduohutu materjal sobib ideaalselt professionaalsetesse kööki ja vastab toitlustustööstuse hügieeninõuetele.

Kui palju aluseid ahi mahutab?

Ahi mahutab 4 alumiiniumist alust mõõtmetega 429x345x(K)9 mm, mis kuuluvad komplekti. Alustoetuste vahekaugus on 74 mm, tagades piisava õhuvoolu tasandite vahel ühtlase küpsetuse jaoks.

Milline on temperatuurivahemik ja küttevõimsus?

Töötemperatuur on vahemikus 100°C kuni 260°C, kattes enamiku küpsetus- ja praadimisrakendusi. Küttevõimsus on 3,1 kW pingel 220-240V, mis sobib standardsete ärielektripaigaldistega.

Kuidas töötab niisutusfunktsioon?

Ahi kasutab kaudset käsitsi auru, mida juhitakse nupuga. Vesi paikneb deflektori taha paigutatud anumas, vältides otsest pritsimist küttekehadele. See süsteem sobib ideaalselt leivale, kondiitritoodetele ja niiskust vajavatele roogadele.

Millised turvafunktsioonid on olemas?

Ahi sisaldab juhtpaneeli jahutust ja ülekuumenemiskaitset usaldusväärseks tööks. IPX 3 veekindluse klass kaitseb pritsiva vee eest, muutes seadme sobivaks professionaalsesse köögikeskkonda.