Tootegrupid

ÕUNAD MAHLAKS.jpg (283 KB)

Tammelaast Ameerika 10kg keskmine

Tootekood: 006.212.5
EAN: 5420069829995
Kaubamärk:
Ühik: tk
Laoseis: Ettetellimisel

Hind:
166,90 €
Kogus: - +
   - või -   

Tammelaastud jookide laagerdamiseks — looduslik tammevaadi maitse

Tammelaastud on suurepärane alternatiiv traditsioonilistele tammevaatidele, andes autentse tammemaitse veini-, õlle- ja kange alkoholi valmistamisel. Valmistatud kvaliteetsest Ameerika tammest keskmise röstiga, tagavad need suurema pinnala tõttu kiirema ja tõhusama maitseülekande.

Kasutamise eelised:

  • Lihtne kasutada leotuskotiga
  • Kiire maitseülekanne
  • Kuluefektiivne alternatiiv tammevaatidele
  • Parandab joogi säilivust ja värvistabiilsust

Tehnilised andmed:

  • Soovituslik kogus: 5-30 grammi 10 liitri kohta
  • Laagerdumisaeg: 2 päevast kuni 3 kuuni
  • Pakendi suurus: 10 kg
  • Röstitase: keskmine
  • Tamme päritolu: Ameerika

Sobib:

  • Veini valmistamiseks
  • Õlle pruulimiseks
  • Kange alkoholi laagerdamiseks
  • Virde töötluseks

Maitseprofiil:

Tammelaastudega saavutate rikkaliku maitsebuketi, mis sisaldab:

  • Tamme- ja vanillinoote
  • Mandliaroomi
  • Karamellivarjundeid

Sagedased küsimused Brewferm tammelaastude Ameerika keskmine röst kohta

Kui palju tammelaaste ühe partii kohta kasutada?

Soovituslik kogus on 5-30 grammi 10 liitri kohta, sõltuvalt soovitud tammemaitse tugevusest. Alusta väiksema doosiga (5-10 g/10 L) peene nüansi saavutamiseks ja suurenda järk-järgult. Maitsesta laagerdumise ajal regulaarselt, et leida oma veinile, õllele või kangele alkoholile ideaalne tasakaal.

Kui kaua peaks jooki tammelaastudega laagerdama?

Laagerdumisaeg on 2 päevast 3 kuuni, sõltuvalt joogi tüübist ja soovitud intensiivsusest. Õlu vajab tavaliselt 1-2 nädalat, vein 1-3 kuud ja kanged alkoholid võivad saada pikemast kontaktist kasu. Maitsesta perioodiliselt, et vältida liigset tammemaitset.

Mida annab Ameerika tamm keskmise röstiga maitsele?

Ameerika tamm keskmise röstiga annab tasakaalustatud profiili vanilje-, karamelli- ja mandlinootidega ning pehme tammepõhjaga. Keskmine röst toob esile magusad aromaatsed ühendid, ilma suitsuste või söestunud nootideta, sobides suurepäraselt paljudele veinidele, õlledele ja kangetele alkoholidele.

Kas tammelaaste tuleb enne kasutamist desinfitseerida?

Tammelaaste võib kasutada otse, kuid täiendava ohutuse huvides võib need lühidalt leotada neutraalses kanges alkoholis või keeta paar minutit. Väldi agressiivseid sulfitidel põhinevaid desinfitseerijaid, mis võivad puust eemaldada aromaatseid ühendeid.

Kas samu tammelaaste saab taaskasutada?

Tammelaastud on mõeldud ühekordseks kasutamiseks, sest enamik eralduvaid maitseainete ühendeid vabaneb esimese laagerdustsükli ajal. Taaskasutatud laastud annavad oluliselt nõrgema aroomi ja värvi. Järjepidevaks tulemuseks kasuta iga partii jaoks värskeid laaste.

lumav_meta_description_de Amerikanische Eichenchips mit mittlerer Röstung (10kg) verleihen Wein und Bier authentisches Eichenaroma, Dosis 5-30g/10L.
lumav_meta_description_en American medium-toast oak chips (10kg) add authentic barrel flavour to wine and beer at a 5-30g per 10L dose.
lumav_meta_description_et Ameerika tamme keskmise röstiga tammelaastud (10kg) annavad veinile ja õllele tammemaitse, doosiga 5-30g 10L kohta.
lumav_meta_description_fi Amerikkalaiset keskipaahdetut tammilastut (10kg) tuovat viinille ja oluelle aidon tammen maun annoksella 5-30g/10L.
lumav_meta_description_lt Amerikos ąžuolo drožlės su vidutiniu skrudinimu (10kg) suteikia vynui ir alui autentišką ąžuolo skonį, dozė 5-30g/10L.
lumav_meta_description_lv Amerikas ozola skaidas ar vidēju grauzdēšanu (10kg) piešķir vīnam un alum autentisku ozola garšu, deva 5-30g uz 10L.
lumav_meta_description_sv Amerikansk ekflis med medium rostning (10kg) ger vin och öl äkta eksmak, dosering 5-30g per 10L.
lumav_meta_keywords_de Eichenchips, amerikanische Eiche, Weinreifung, Bier Eichenchips, mittlere Röstung
lumav_meta_keywords_en American oak chips, medium toast oak chips, wine aging chips, beer oak chips, Brewferm oak chips
lumav_meta_keywords_et tammelaastud, Ameerika tamm, veini laagerdamine, õlle tammelaast, keskmine röst
lumav_meta_keywords_fi tammilastut, amerikkalainen tammi, viinin kypsytys, oluen tammilastu, keskipaahto
lumav_meta_keywords_lt ąžuolo drožlės, Amerikos ąžuolas, vyno brandinimas, alaus ąžuolo drožlės, vidutinis skrudinimas
lumav_meta_keywords_lv ozola skaidas, Amerikas ozols, vīna nogatavināšana, alus ozola skaidas, vidēja grauzdēšana
lumav_meta_keywords_sv ekflis, amerikansk ek, vinlagring, ölekchips, medium rostning
lumav_meta_title_de Eichenchips Amerikanisch 10kg mittel · FERMETECH
lumav_meta_title_en Brewferm oak chips American medium 10kg · FERMETECH
lumav_meta_title_et Tammelaast Ameerika 10kg keskmine · FERMETECH
lumav_meta_title_fi Tammilastu Amerikkalainen 10kg keskipaahto · FERMETECH
lumav_meta_title_lt Amerikietiško ąžuolo drožlė 10kg vidutinė · FERMETECH
lumav_meta_title_lv Amerikāņu ozola skaida 10kg vidēja · FERMETECH
lumav_meta_title_sv Brewferm ekchips Amerikansk medium 10kg · FERMETECH
Kaal (kg) 10.000000
Kõrgus (m) 0.18
Laius (m) 0.4
Pikkus (m) 0.58
Sarnased tooted
Tammelaast 1kg Ameerika keskmine röst
Tootekood: 006.213.1 ,   EAN: 5420069829841 ,   Laoseis: 4
29,00 €
Tammelaast Ameerika 14kg tugev röst
Tootekood: 46457 ,   EAN: 8056746991562 ,   Laoseis: Ettetellimisel
219,00 €
Laoseis: Ettetellimisel
Tammelaast Prantsuse 14kg keskmine röst
Tootekood: 46464 ,   EAN: 2000000000091 ,   Laoseis: Ettetellimisel
199,00 €
Laoseis: Ettetellimisel
Tammelaast Ameerika 14kg vanilla röst
Tootekood: 46471 ,   EAN: 8056746992033 ,   Laoseis: Ettetellimisel
349,00 €
Laoseis: Ettetellimisel
Tammelaast Prantsuse 14kg karamell
Tootekood: 46495 ,   EAN: 8056746995492 ,   Laoseis: Ettetellimisel
329,00 €
Laoseis: Ettetellimisel
Tammelaast Prantsuse 10kg tugev
Tootekood: 006.200.0 ,   EAN: 5420069829957 ,   Laoseis: Ettetellimisel
158,90 €
Laoseis: Ettetellimisel
Tammelaast Ameerika 10kg tugev
Tootekood: 006.209.7 ,   EAN: 5420069829988 ,   Laoseis: Ettetellimisel
167,90 €
Laoseis: Ettetellimisel
Tammelaast Ameerika 10kg kerge röst
Tootekood: 006.215.8 ,   EAN: 5420069830007 ,   Laoseis: Ettetellimisel
166,90 €
Laoseis: Ettetellimisel
Sarnased tooted
Tammelaast Ameerika 250g keskmine
Tootekood: 006.213.250 ,   EAN: 5420069829858 ,   Laoseis: 2
11,90 €
Tammelaast Prantsuse 14kg keskmine röst
Tootekood: 46464 ,   EAN: 2000000000091 ,   Laoseis: Ettetellimisel
199,00 €
Laoseis: Ettetellimisel
Tammelaast Prantsuse 14kg mokka ēvOAK
Tootekood: 46488 ,   EAN: 8056746995379 ,   Laoseis: Ettetellimisel
349,00 €
Laoseis: Ettetellimisel
Tammelaast Ameerika 1kg vanilla
Tootekood: 48383 ,   EAN: 2000000048383 ,   Laoseis: 11
32,00 €
Tammelaast Prantsuse 1kg tugev
Tootekood: 006.201.1 ,   EAN: 5420069827793 ,   Laoseis: Ettetellimisel
24,00 €
Laoseis: Ettetellimisel
  • FERMETECH süda on kogemus ja teaduspõhine lähenemine – kogemus alates 2009. aastast, mida oleme pidevalt täiustanud. Meie sloganis "Teaduse jõud, täiuslik tulemus" peegeldub meie pühendumus rakendada parimat teadmist tipptasemel tulemuste saavutamiseks. Meid usaldatakse, sest oma tegevuses juhindume põhimõttest – esmalt kvaliteet ja teaduslik täpsus, alles siis hinnaklass. Tuhanded tehnoloogial baseeruvad lahendused üle Eesti räägivad enda eest, olles tunnistuseks, et oleme oma klientidele alati olemas nii enne kui pärast ostu. Meie spetsialistid teavad, et protsessid nõuavad nii teaduslikku täpsust kui ka praktilisi kogemusi. Seepärast pakume mitte ainult seadmeid, vaid terviklikke lahendusi, mis põhinevad aastate jooksul kogutud teadmistel. Teaduspõhine kvaliteet, tehniline tugi ja tipptäpsus pole meie jaoks lihtsalt sõnad, vaid reaalsed põhimõtted, millest lähtume oma igapäevatöös kõigi klientide kasuks. FERMETECH-il on sama suur süda kui varem, kuid nüüd täiendatud teaduse jõuga, et toetada teie täiuslikke tulemusi. Avastage, kuidas teaduse jõud saab aidata saavutada täiuslikke tulemusi teie järgmises projektis.