.png)
Entsyymi (250g) Lafazym Thiols [+]
EAN: 2000000020075
Tavaramerkki: Laffort
Yksikkö: kpl
Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
Toimitusaika (päivä): 14-30
Ilmainen toimitus pakettiterminaaleihin yli 200 euron tilauksille, lukuun ottamatta suurikokoisia tuotteita, yli 20 kg painavia tuotteita ja projektitarjouksia. - Ilmainen kuriiritoimitus yli 400 euron tilauksille, paitsi kuormalavoilla toimitettavat lähetykset ja projektitarjoukset. Toimitusaika 3–6 työpäivää
- Ostohintojen nopeiden muutosten vuoksi vain tilatut tuotteet ovat hinnaltaan ennustettavissa – lopullinen hinta voi muuttua. Hinnat sisältävät arvonlisäveron (24%). Jos tuote vaatii asennusta, muista tilata asennus ammattilaiselta!
84,95 €/Kg
Entsyymi (250g) Lafazym Thiols [+]
Käyttö: Pektolyyttinen entsyymivalmiste, joka on suunniteltu tuomaan esiin tioliaromeja valko- ja roseeviineissä. Toimii synergiassa runsaasti tioleja tuottavien hiivakantojen kanssa aromaattisen profiilin tehostamiseksi.
Ominaisuudet: Luonnollinen, GMO-vapaa, säilöntäaineeton. Täyttää EU 2019/934, Food Chemical Codex ja JECFA -standardit. Aktiivinen lämpötilassa 5-60°C (41-140°F) ja pH 2,9-4. Yhteensopiva kylmästabuloinnin ja kirkastettujen mehujen kanssa.
Tekniset tiedot: Pektinaasiaktiivisuus: >1000 PLU/g. Annostus: 3-6 g/hL (30-60 ppm). Pakkaus: 250g rasiat. Säilyvyysaika: 4 vuotta.
Varoitukset: Bentoniitti inaktivoi entsyymin peruuttamattomasti. Laimentamisen jälkeen käytettävä 6-8 tunnin kuluessa. Säilytä viileässä, kuivassa paikassa erillään hajuista.
Usein kysytyt kysymykset Lafazym Thiols [+] -tuotteesta
Mihin Lafazym Thiols [+] -valmistetta käytetään?
Lafazym Thiols [+] on pektolyyttinen entsyymivalmiste, joka on erityisesti suunniteltu tuomaan esiin lajikkeelle tyypilliset tioliaromit (kuten passionhedelmän, greipin ja puksipuun vivahteet) valko- ja roseeviineissä. Se toimii parhaiten yhdessä tioleja vapauttavien hiivakantojen kanssa käymisen aikana.
Mikä on suositeltu annostus?
Suositeltu annostus on 3-6 g/hL (30-60 ppm), riippuen rypälelajikkeesta, mehun sameudesta ja halutusta aromaattisesta intensiteetistä. Käytä suurempia annoksia voimakkaampaan aromaattiseen uuttoon.
Voidaanko sitä käyttää bentoniitin kanssa?
Ei. Bentoniitti inaktivoi Lafazym Thiols [+] -valmisteen peruuttamattomasti. Lisää entsyymi ensin ja odota sen toiminnan päättymistä ennen bentoniittikäsittelyä tehokkuuden varmistamiseksi.
Mitkä ovat säilytysolosuhteet?
Säilytä viileässä, kuivassa paikassa erillään hajuista alkuperäispakkauksessa suljettuna. Säilyvyysaika on 4 vuotta oikein säilytettynä. Veteen laimennettuna liuos on käytettävä 6-8 tunnin kuluessa.
Onko tuote luonnollinen ja GMO-vapaa?
Kyllä. Lafazym Thiols [+] on luonnollinen, GMO-vapaa ja säilöntäaineeton valmiste, joka täyttää EU-asetuksen 2019/934, Food Chemical Codexin ja JECFA-standardit, joten se soveltuu laadukkaaseen viininvalmistukseen.
| application_area | industrial, small production |
| certifications | EU 2019/934, Food Chemical Codex, JECFA, Non GMO, Preservative Free |
| lumav_meta_description_de | Lafazym Thiols [+] pektolytisches Enzym setzt Thiolaromen in Weiß- und Roséweinen frei, Dosierung 3-6g/hL, gentechnikfrei. |
| lumav_meta_description_en | Lafazym Thiols [+] pectolytic enzyme reveals thiol aromas in white and rosé wines, dosage 3-6g/hL, non-GMO and preservative-free. |
| lumav_meta_description_et | Lafazym Thiols [+] pektolüütiline ensüüm toob esile tiooliaroomid valges ja roosas veinis, doseering 3-6g/hL, GMO-vaba. |
| lumav_meta_description_fi | Lafazym Thiols [+] -pektolyyttinen entsyymi tuo esiin tioliaromit valko- ja roseeviineissä, annostus 3-6g/hL, GMO-vapaa. |
| lumav_meta_description_lt | Lafazym Thiols [+] pektolitinis fermentas atskleidžia tiolių aromatus baltuosiuose ir rožiniuose vynuose, dozė 3-6g/hL, be GMO. |
| lumav_meta_description_lv | Lafazym Thiols [+] pektolītisks enzīms atklāj tiolu aromātus baltvīnos un rozā vīnos, deva 3-6g/hL, bez ĢMO. |
| lumav_meta_description_sv | Lafazym Thiols [+] pektolytiskt enzym framhäver tiolaromer i vita och rosévin, dosering 3-6g/hL, GMO-fritt. |
| lumav_meta_keywords_de | Enzym, Lafazym Thiols, Thiolaroma, Weißwein, Roséwein |
| lumav_meta_keywords_en | enzyme, Lafazym Thiols, thiol aroma, white wine, rosé wine |
| lumav_meta_keywords_et | ensüüm, Lafazym Thiols, tiooliaroom, valge vein, roosa vein |
| lumav_meta_keywords_fi | entsyymi, Lafazym Thiols, tioliaromi, valkoviini, roseeviini |
| lumav_meta_keywords_lt | fermentas, Lafazym Thiols, tiolių aromatas, baltasis vynas, rožinis vynas |
| lumav_meta_keywords_lv | enzīms, Lafazym Thiols, tiolu aromāts, baltvīns, rozā vīns |
| lumav_meta_keywords_sv | enzym, Lafazym Thiols, tiolarom, vitt vin, rosévin |
| lumav_meta_title_de | Enzym Lafazym Thiols 250g · FERMETECH |
| lumav_meta_title_en | Enzyme Lafazym Thiols 250g · FERMETECH |
| lumav_meta_title_et | Ensüüm Lafazym Thiols 250g · FERMETECH |
| lumav_meta_title_fi | Entsyymi Lafazym Thiols 250g · FERMETECH |
| lumav_meta_title_lt | Fermentas Lafazym Thiols 250g · FERMETECH |
| lumav_meta_title_lv | Enzīms Lafazym Thiols 250g · FERMETECH |
| lumav_meta_title_sv | Enzym Lafazym Thiols 250g · FERMETECH |
| manufacturer_phone | +33 5 56 86 53 04 |
| product_compatibility | white wine (Sauvignon, Colombard, Mansengs, Muscadet, Melon, Gewurztraminer, Scheurebe), rosé (Grenache, Syrah, Merlot, Cabernet, Mourvèdre, Cinsault) |
| temperature_range | 60 |
| Paino (kg) | 0.93 |
| Korkeus (m) | 0.08 |
| Leveys (m) | 0.1 |
| Pituus (m) | 0.13 |
