.png)
Entsyymi (250g) Lafazym Thiols [+]
Tavaramerkki: Laffort
Yksikkö: kpl
Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
Toimitusaika (päivä): 14-30
Ilmainen toimitus pakettiterminaaleihin yli 200 euron tilauksille, lukuun ottamatta suurikokoisia tuotteita, yli 20 kg painavia tuotteita ja projektitarjouksia. - Ilmainen kuriiritoimitus yli 400 euron tilauksille, paitsi kuormalavoilla toimitettavat lähetykset ja projektitarjoukset. Toimitusaika 3–6 työpäivää
- Ostohintojen nopeiden muutosten vuoksi vain tilatut tuotteet ovat hinnaltaan ennustettavissa – lopullinen hinta voi muuttua. Hinnat sisältävät arvonlisäveron (24%). Jos tuote vaatii asennusta, muista tilata asennus ammattilaiselta!
Hinta:
3,59 €/Kg
79,00 €
3,59 €/Kg
Entsyymi (250g) Lafazym Thiols [+]
Käyttö: Pektolyyttinen entsyymivalmiste, joka on suunniteltu tuomaan esiin tioliaromeja valko- ja roseeviineissä. Toimii synergiassa runsaasti tioleja tuottavien hiivakantojen kanssa aromaattisen profiilin tehostamiseksi.
Ominaisuudet: Luonnollinen, GMO-vapaa, säilöntäaineeton. Täyttää EU 2019/934, Food Chemical Codex ja JECFA -standardit. Aktiivinen lämpötilassa 5-60°C (41-140°F) ja pH 2,9-4. Yhteensopiva kylmästabuloinnin ja kirkastettujen mehujen kanssa.
Tekniset tiedot: Pektinaasiaktiivisuus: >1000 PLU/g. Annostus: 3-6 g/hL (30-60 ppm). Pakkaus: 250g rasiat. Säilyvyysaika: 4 vuotta.
Varoitukset: Bentoniitti inaktivoi entsyymin peruuttamattomasti. Laimentamisen jälkeen käytettävä 6-8 tunnin kuluessa. Säilytä viileässä, kuivassa paikassa erillään hajuista.
Usein kysytyt kysymykset Lafazym Thiols [+] -tuotteesta
Mihin Lafazym Thiols [+] -valmistetta käytetään?
Lafazym Thiols [+] on pektolyyttinen entsyymivalmiste, joka on erityisesti suunniteltu tuomaan esiin lajikkeelle tyypilliset tioliaromit (kuten passionhedelmän, greipin ja puksipuun vivahteet) valko- ja roseeviineissä. Se toimii parhaiten yhdessä tioleja vapauttavien hiivakantojen kanssa käymisen aikana.
Mikä on suositeltu annostus?
Suositeltu annostus on 3-6 g/hL (30-60 ppm), riippuen rypälelajikkeesta, mehun sameudesta ja halutusta aromaattisesta intensiteetistä. Käytä suurempia annoksia voimakkaampaan aromaattiseen uuttoon.
Voidaanko sitä käyttää bentoniitin kanssa?
Ei. Bentoniitti inaktivoi Lafazym Thiols [+] -valmisteen peruuttamattomasti. Lisää entsyymi ensin ja odota sen toiminnan päättymistä ennen bentoniittikäsittelyä tehokkuuden varmistamiseksi.
Mitkä ovat säilytysolosuhteet?
Säilytä viileässä, kuivassa paikassa erillään hajuista alkuperäispakkauksessa suljettuna. Säilyvyysaika on 4 vuotta oikein säilytettynä. Veteen laimennettuna liuos on käytettävä 6-8 tunnin kuluessa.
Onko tuote luonnollinen ja GMO-vapaa?
Kyllä. Lafazym Thiols [+] on luonnollinen, GMO-vapaa ja säilöntäaineeton valmiste, joka täyttää EU-asetuksen 2019/934, Food Chemical Codexin ja JECFA-standardit, joten se soveltuu laadukkaaseen viininvalmistukseen.
| application_area | industrial, small production |
| certifications | EU 2019/934, Food Chemical Codex, JECFA, Non GMO, Preservative Free |
| manufacturer_phone | +33 5 56 86 53 04 |
| product_compatibility | white wine (Sauvignon, Colombard, Mansengs, Muscadet, Melon, Gewurztraminer, Scheurebe), rosé (Grenache, Syrah, Merlot, Cabernet, Mourvèdre, Cinsault) |
| temperature_range | 60 |
| Paino (kg) | 22.0 |
| Korkeus (m) | 0.4 |
| Leveys (m) | 0.4 |
| Pituus (m) | 0.6 |
Sopivat tuotteet
Tuotenumero: PCP0398
, EAN: 2000000032245
, Varastotilanne: 68
1,40 €
Tuotenumero: 47676
, EAN: 2000000047676
, Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
, Toimitusaika (päivä): Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
1,00 €
Samanlaisia tuotteita
Tuotenumero: PCP0104.100
, Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
, Toimitusaika (päivä): 14-30
36,90 €
Tuotenumero: PCP0016.1K
, Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
, Toimitusaika (päivä): 14-30
64,90 €
Samanlaiset tuotteet
Tuotenumero: 003.056.100
, EAN: 5420069848316
, Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
7,90 €
Tuotenumero: 003.212.9
, EAN: 4032299226423
, Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
45,80 €
Tuotenumero: 003.213.7
, EAN: 2000000049335
, Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
, Toimitusaika (päivä): Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
276,00 €
Tuotenumero: 1310
, EAN: 8002297060172
, Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
12,90 €
Tuotenumero: PCP0104.100
, Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
, Toimitusaika (päivä): 14-30
36,90 €
