.png)
Selkeyttävä entsyymi F 100g Chimica Franke
EAN: 8002297060172
Tavaramerkki:
Yksikkö: kpl
Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
Ilmainen toimitus pakettiterminaaleihin yli 200 euron tilauksille, lukuun ottamatta suurikokoisia tuotteita, yli 20 kg painavia tuotteita ja projektitarjouksia. - Ilmainen kuriiritoimitus yli 400 euron tilauksille, paitsi kuormalavoilla toimitettavat lähetykset ja projektitarjoukset. Toimitusaika 3–6 työpäivää
- Ostohintojen nopeiden muutosten vuoksi vain tilatut tuotteet ovat hinnaltaan ennustettavissa – lopullinen hinta voi muuttua. Hinnat sisältävät arvonlisäveron (24%). Jos tuote vaatii asennusta, muista tilata asennus ammattilaiselta!
129,00 €/Kg
Entsyymi F - Ammattimainen viininkirkastusaine laadukkaaseen viininvalmistukseen
Entsyymi F on kehittynyt pektolyyttinen viininkirkastusaine, joka takaa viinin erinomaisen kirkkauden ja parantaa huomattavasti sen aistinvaraisia ominaisuuksia ja värin intensiteettiä. Tämä erityisesti kehitetty valmiste tekee viinin suodatusprosessista tehokkaamman ja helpomman.
Tuotteen Ominaisuudet ja Käyttö
Entsyymi F toimii tehokkaasti pektiinien hajottamisessa, varmistaen optimaalisen kirkastumisprosessin 10-15°C lämpötilassa. Tämä viininkirkastusentsyymi on kehitetty ammattimaiseen viininvalmistukseen ja mehun käsittelyyn.
Laadukas Koostumus
- Pektinaasi - aktiivinen entsyymikomponentti
- Maltodekstriini - stabiloiva aine
- Natriumkloridi - tukikomponentti
Yksityiskohtainen Käyttöohje
Tarkat annostelumäärät käyttökohteen mukaan:
- Valkoviinin valmistus: 1-3 g/100 l
- Mehun kirkastaminen: 1-2 g/100 l
- Nuorten viinien kirkastaminen: 3-4 g/100 l
On tärkeää tehdä esitesti pienellä määrällä ja noudattaa sekoitussuhdetta 1:10 (entsyymi:viini). Odota 10-12 tuntia ennen lisäkirkastusaineiden lisäämistä.
Säilytysolosuhteet ja Tiedot
Tuote säilyy parhaiten seuraavissa olosuhteissa:
- Säilytyslämpötila: 10-15°C
- Pakkauksen koko: 100 g
- Säilyvyysaika: 30.09.2026
Entsyymi F on luotettava valinta ammattimaiselle viininvalmistajalle, joka haluaa saavuttaa korkeimman laadun lopputuloksen. Tuote sopii ihanteellisesti sekä pienille että suurille viininvalmistajille.
Usein kysytyt kysymykset tästä tuotteesta
Mitä pektolyyttinen entsyymi todella tekee viininvalmistuksessa?
Se hajottaa pektiinejä rypälemehussa tai viinissä. Koska pektiinit pitävät sameutta ja tukkivat suodattimia, niiden poistaminen tekee kirkastuksesta ja suodatuksesta nopeampaa ja helpompaa sekä parantaa kirkkautta, värin voimakkuutta ja organoleptista laatua.
Vaikuttaako lämpötila sen toimintaan?
Kyllä. Entsyymi antaa optimaalisen kirkastusprosessin 10-15°C:ssa, joten tällä alueella työskentely auttaa varmistamaan tehokkaan pektiinin hajoamisen.
Miten annos muuttuu käyttötarkoituksen mukaan?
Suositeltu annos vaihtelee käytön mukaan: valkoviinin valmistus 1-3 g/100 l, mehun kirkastus 1-2 g/100 l ja nuoren viinin kirkastus 3-4 g/100 l.
Miksi se helpottaa suodatusta?
Hajottamalla pektiinit, jotka muuten lisäävät viskositeettia ja sitovat sameutta, se antaa hiukkasten laskeutua ja vähentää suodattimen tukkeutumista, jolloin viini suodattuu tehokkaammin.
| lumav_meta_description_de | Enzym F (100g) ist ein pektolytisches Weinschönungsenzym, das bei 1-4g/100L Klarheit und Farbintensität verbessert. |
| lumav_meta_description_en | Enzyme F (100g) is a pectolytic wine fining enzyme, dosed at 1-4g/100L, that boosts wine clarity and colour intensity. |
| lumav_meta_description_et | Ensüüm F (100g) on pektolüütiline veiniselitaja, mis annustatuna 1-4 g/100L parandab veini selgust ja värvi. |
| lumav_meta_description_fi | Entsyymi F (100g) on pektolyyttinen viininkirkastusentsyymi, joka annostuksella 1-4g/100L parantaa viinin kirkkautta. |
| lumav_meta_description_lt | Fermentas F (100g) yra pektolitinis vyno skaidrinimo fermentas, kuris 1-4g/100L doze pagerina vyno skaidrumą ir spalvą. |
| lumav_meta_description_lv | Enzīms F (100g) ir pektolītisks vīna dzidrinātājs, kas devā 1-4g/100L uzlabo vīna dzidrumu un krāsas intensitāti. |
| lumav_meta_description_sv | Enzym F (100g) är ett pektolytiskt vinklarningsenzym som vid 1-4g/100L förbättrar vinets klarhet och färgintensitet. |
| lumav_meta_keywords_de | Weinenzym, pektinabbauendes Enzym, Weinklärung, Enzym F, Chimica Franke |
| lumav_meta_keywords_en | wine fining enzyme, pectolytic enzyme, wine clarification, Enzyme F, Chimica Franke |
| lumav_meta_keywords_et | veiniensüüm, pektiini lagundav ensüüm, veini selitamine, Ensüüm F, Chimica Franke |
| lumav_meta_keywords_fi | viinientsyymi, pektiiniä hajottava entsyymi, viinin kirkastus, Entsyymi F, Chimica Franke |
| lumav_meta_keywords_lt | vyno fermentas, pektiną skaidantis fermentas, vyno skaidrinimas, Fermentas F, Chimica Franke |
| lumav_meta_keywords_lv | vīna enzīms, pektīnu noārdošs enzīms, vīna dzidrināšana, Enzīms F, Chimica Franke |
| lumav_meta_keywords_sv | vinenzym, pektinnedbrytande enzym, vinklarning, Enzym F, Chimica Franke |
| lumav_meta_title_de | Klärenzym F 100g · FERMETECH |
| lumav_meta_title_en | Clarifying Enzyme F 100g · FERMETECH |
| lumav_meta_title_et | Selitaja-ensüüm F 100g · FERMETECH |
| lumav_meta_title_fi | Selkeyttävä entsyymi F 100g · FERMETECH |
| lumav_meta_title_lt | Skaidymo fermentas F 100g · FERMETECH |
| lumav_meta_title_lv | Selējošais enzīms F 100g · FERMETECH |
| lumav_meta_title_sv | Klarningsenzym F 100g · FERMETECH |
| manufacturer_phone | +39 0122 623030 |
| Paino (kg) | 0.100000 |
| Korkeus (m) | 0.05 |
| Leveys (m) | 0.1 |
| Pituus (m) | 0.14 |
7,90 €
2,90 €
