Entsyymi VinoFerm Zymex 4000 100ml/1000kg

Tuotenumero: 003.071.8
EAN: 5425000396475
Tavaramerkki:

Yksikkö: kpl
Varastotilanne: 1

Ilmainen toimitus pakettiterminaaleihin yli 200 euron tilauksille, lukuun ottamatta suurikokoisia tuotteita, yli 20 kg painavia tuotteita ja projektitarjouksia.
Ilmainen kuriiritoimitus yli 400 euron tilauksille, paitsi kuormalavoilla toimitettavat lähetykset ja projektitarjoukset. Toimitusaika 3–6 työpäivää
Ostohintojen nopeiden muutosten vuoksi vain tilatut tuotteet ovat hinnaltaan ennustettavissa – lopullinen hinta voi muuttua. Hinnat sisältävät arvonlisäveron (24%). Jos tuote vaatii asennusta, muista tilata asennus ammattilaiselta!

Hinta:

22,90 €

Tiedostot

Kuvaus Tuotteen lisätiedot

Tehokas nestemäinen pektiinientsyymi mehunvalmistuksen optimointiin

Korkeasti tiivistetty nestemäinen entsyymivalmiste pektiinin tehokkaaseen hajottamiseen mehunvalmistuksessa. Entsyymi mahdollistaa mehunvalmistusprosessin merkittävän optimoinnin:

Lyhentää puristusaikaa jopa 50%
Lisää mehun saantoa jopa 10%
Takaa tehokkaan tuloksen matalassa lämpötilassa

Tekniset tiedot ja annostelu

Pakkauksen koko: 100 ml
Säilytys: jääkaapissa
Vakioannostus: 10 ml 100 kg rypälemäskiä kohden (15°C:ssa)
Käsittelyaika: 1-2 tuntia

Käyttöohjeet optimaalisen tuloksen saavuttamiseksi

Vakio-olosuhteissa (20°C) entsyymi tarvitsee 12 tuntia tehokkaaseen toimintaan. Lämpötilan laskiessa on huomioitava seuraavaa:

Jokainen 7°C lämpötilan lasku vaatii entsyymin määrän kaksinkertaistamista
6 tunnin käsittelyajalla tulee käyttää kaksinkertaista entsyymimäärää

Tärkeä huomautus ainesosien lisäämisestä

Ainesosien lisäämisjärjestys vaikuttaa merkittävästi lopputulokseen. Bentoniitin lisäämisessä tulee noudattaa 12 tunnin odotusaikaa entsyymien lisäämisen jälkeen, jotta vältetään niiden keskinäiset haitalliset vaikutukset.

Usein kysytyt kysymykset tästä tuotteesta

Mitä tämä pektiinientsyymi oikeastaan tekee?

Se hajottaa pektiiniä mäskissä, alentaa viskositeettia niin että mehu vapautuu helpommin ja puristamisesta tulee nopeampaa ja saanto suurempi.

Miten se tulee säilyttää, jotta se pysyy tehokkaana?

Säilytä jääkaapissa; entsyymi on biologisesti aktiivinen ja menettää tehonsa lämpimässä säilytettynä.

Vaikuttaako lämpötila sen toimintaan?

Kyllä, se toimii alemmissa lämpötiloissa mutta hitaammin, kun taas lämpimämpi mäski reagoi nopeammin, joten anna riittävä vaikutusaika ennen puristamista.

Kuinka kauan ennen puristamista sen tulisi vaikuttaa?

Tyypillinen vaikutusaika on noin yhdestä kahteen tuntia, jotta pektiini ehtii hajota ennen puristamista.

clp_euh_codes	EUH208,EUH210
clp_euh_de	EUH208: Enthält Pektinase. Kann allergische Reaktionen hervorrufen. EUH210: Sicherheitsdatenblatt auf Anfrage erhältlich.
clp_euh_en	EUH208: Contains pectinase. May produce an allergic reaction. EUH210: Safety data sheet available on request.
clp_euh_et	EUH208: Sisaldab pektinaas. Võib esile kutsuda allergilise reaktsiooni. EUH210: Ohutuskaart nõudmisel kättesaadav.
clp_euh_fi	EUH208: Sisältää pektinaasi. Voi aiheuttaa allergisen reaktion. EUH210: Käyttöturvallisuustiedote toimitetaan pyynnöstä.
clp_euh_lt	EUH208: Sudėtyje yra pektinazė. Gali sukelti alerginę reakciją. EUH210: Saugos duomenų lapą galima gauti paprašius.
clp_euh_lv	EUH208: Satur pektināze. Var izraisīt alerģisku reakciju. EUH210: Drošības datu lapa ir pieejama pēc pieprasījuma.
clp_euh_sv	EUH208: Innehåller pektinas. Kan orsaka en allergisk reaktion. EUH210: Säkerhetsdatablad finns att rekvirera.
clp_tarnija_de	FERMETECH OÜ, Suur-jõe 71, 80042 Pärnu, Eesti · info@fermetech.eu · +372 5351 6054
clp_tarnija_en	FERMETECH OÜ, Suur-jõe 71, 80042 Pärnu, Eesti · info@fermetech.eu · +372 5351 6054
clp_tarnija_et	FERMETECH OÜ, Suur-jõe 71, 80042 Pärnu, Eesti · info@fermetech.eu · +372 5351 6054
clp_tarnija_fi	FERMETECH OÜ, Suur-jõe 71, 80042 Pärnu, Eesti · info@fermetech.eu · +372 5351 6054
clp_tarnija_lt	FERMETECH OÜ, Suur-jõe 71, 80042 Pärnu, Eesti · info@fermetech.eu · +372 5351 6054
clp_tarnija_lv	FERMETECH OÜ, Suur-jõe 71, 80042 Pärnu, Eesti · info@fermetech.eu · +372 5351 6054
clp_tarnija_sv	FERMETECH OÜ, Suur-jõe 71, 80042 Pärnu, Eesti · info@fermetech.eu · +372 5351 6054
clp_tasand	label_info
Paino (kg)	1.000000
Korkeus (m)	0.103
Leveys (m)	0.046
Pituus (m)	0.046

Sopivat tuotteet

Sulfiitti & hiivan pysäytysaine Tannisol 10g 50L

Tuotenumero: PCP0398 , EAN: 2000000032245 , Varastotilanne: 67

1,40 €

Varastotilanne: 67