.png)
Enzīms Erbslöh Trenolin® Bouquet PLUS 100ml
EAN: 20000000539146
Zīmols:
Vienība: Gab
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
- Bezmaksas piegāde uz sūtījumu termināļiem pasūtījumiem virs 100 €, izņemot lielgabarīta preces, preces, kuru svars pārsniedz 20 kg, un projektu piedāvājumus.
- Bezmaksas kurjera piegāde pasūtījumiem virs 200 €, izņemot sūtījumus uz paliktņiem un projektu piedāvājumus.
- Piegādes laiks 2-4 darba dienas.
- Sakarā ar straujām izmaiņām pirkuma cenās, tikai pasūtītajiem produktiem ir paredzama cena – galīgā cena var mainīties. Cenas ir norādītas ar PVN (24%). Ja produktam nepieciešama uzstādīšana, noteikti pasūtiet speciālistu, kas to uzstādīs!
Trenolin® BouquetPLUS - Aromātu atbrīvojošs enzīms vīna darināšanai
Trenolin® BouquetPLUS ir augstas kvalitātes enzīmu preparāts, kas specializējas vīna aromāta bagātināšanā. Šis inovatīvais produkts ir pilnībā brīvs no depsidāzes un nesatur cinamīlesterāzes aktivitāti, nodrošinot vīna tīrāko aromāta profilu.
Pateicoties jaunajai β-glikozidāzes aktivitātei, enzīmu var izmantot dažādos vīna darināšanas posmos:
- Ogu masas apstrādē
- Misas gatavošanā
- Malolaktiskās fermentācijas laikā
- Vīna nogatavināšanas procesā
Trenolin® BouquetPLUS īpašā īpašība ir cukura tolerance, kas ļauj to izmantot jau pirms alkohola fermentācijas. Enzīms efektīvi atdala no vīnogām:
- Aromātiskos savienojumus
- Dažādus terpēnus
Vīndariem Trenolin® BouquetPLUS piedāvā perfektu risinājumu modernai vīna darināšanai, būdams bez konservantiem un piemērots visām vīna šķirnēm. Enzīma augstā tīrības pakāpe nodrošina atbrīvoto aromāta savienojumu saglabāšanos visa vīna darināšanas procesa laikā.
Biežāk uzdotie jautājumi par šo produktu
Kurās vīna gatavošanas stadijās šo fermentu var pievienot?
To var izmantot vairākās stadijās — ogu masā, misas sagatavošanā, ābolskābes–pienskābes rūgšanas laikā un visā vīna nogatavināšanā — un, tā kā tas ir cukuru izturīgs, to var pievienot pat pirms alkoholiskās rūgšanas sākuma.
Kā tas patiesībā uzlabo vīna aromātu?
Tā β-glikozidāzes aktivitāte atbrīvo aromātiskos savienojumus un terpēnus, kas citādi ir saistīti vīnogās, atbrīvojot tos, lai tie sniegtu ieguldījumu gatavā vīna buķetē.
Kāpēc ir svarīgi, ka tas ir bez depsidāzes un bez cinamilesterāzes aktivitātes?
Šo blakusaktivitāšu novēršana palīdz saglabāt aromāta profila tīrību, lai ferments atbrīvotu vēlamos aromātus, neieviešot blakusgaršas, ko šīs blakusreakcijas var radīt.
Vai tas ir piemērots visiem vīniem un vai atstāj nogulsnes?
Tas tiek aprakstīts kā bez konservantiem un piemērots visām vīna šķirnēm, padarot to par plaši izmantojamu aromāta līdzekli, nevis ierobežotu ar vienu stilu.
| lumav_meta_description_de | Trenolin BouquetPLUS ist ein depsidasefreies Aromaenzym, dessen Beta-Glucosidase-Aktivität Terpene und Aromastoffe schon vor Gärbeginn aus den Trauben löst. |
| lumav_meta_description_en | Trenolin BouquetPLUS is a depsidase-free aroma enzyme that releases terpenes and aromatic compounds from grapes, even before fermentation starts. |
| lumav_meta_description_et | Trenolin BouquetPLUS on depsidaasivaba aroomiensüüm, mis beeta-glükosidaasi toimel vabastab viinamarjadest terpeenid ja lõhna-ained juba enne käärimise algust. |
| lumav_meta_description_fi | Trenolin BouquetPLUS on depsidaasivapaa aromientsyymi, joka vapauttaa terpeenit ja aromiaineet rypäleistä jo ennen käymisen alkua. |
| lumav_meta_description_lt | Trenolin BouquetPLUS yra be depsidazės aromato fermentas, išlaisvinantis terpenus ir aromatines medžiagas iš vynuogių dar prieš fermentaciją. |
| lumav_meta_description_lv | Trenolin BouquetPLUS ir bez depsidāzes aromātu enzīms, kas atbrīvo terpēnus un aromātvielas no vīnogām jau pirms fermentācijas sākuma. |
| lumav_meta_description_sv | Trenolin BouquetPLUS är ett depsidasfritt aromenzym vars beta-glukosidasaktivitet frigör terpener och doftämnen ur druvorna redan innan jäsningen börjar. |
| lumav_meta_keywords_de | Weinenzym, Trenolin BouquetPLUS, Aromaenzym, Erbslöh, Weinherstellung |
| lumav_meta_keywords_en | wine enzyme, Trenolin BouquetPLUS, aroma enzyme, Erbslöh, winemaking |
| lumav_meta_keywords_et | veiniensüüm, Trenolin BouquetPLUS, aroomiensüüm, Erbslöh, veinivalmistus |
| lumav_meta_keywords_fi | viinientsyymi, Trenolin BouquetPLUS, aromientsyymi, Erbslöh, viininvalmistus |
| lumav_meta_keywords_lt | vyno fermentas, Trenolin BouquetPLUS, aromato fermentas, Erbslöh, vyno gamyba |
| lumav_meta_keywords_lv | vīna enzīms, Trenolin BouquetPLUS, aromāta enzīms, Erbslöh, vīna darīšana |
| lumav_meta_keywords_sv | vinenzym, Trenolin BouquetPLUS, aromenzym, Erbslöh, vintillverkning |
| lumav_meta_title_de | Enzym Trenolin Bouquet PLUS 100ml · FERMETECH |
| lumav_meta_title_en | Enzyme Trenolin Bouquet PLUS 100ml · FERMETECH |
| lumav_meta_title_et | Ensüüm Trenolin Bouquet PLUS 100ml · FERMETECH |
| lumav_meta_title_fi | Entsyymi Trenolin Bouquet PLUS 100ml · FERMETECH |
| lumav_meta_title_lt | Fermentas Trenolin Bouquet PLUS 100ml · FERMETECH |
| lumav_meta_title_lv | Enzīms Trenolin Bouquet PLUS 100ml · FERMETECH |
| lumav_meta_title_sv | Enzym Trenolin Bouquet PLUS 100ml · FERMETECH |
| manufacturer_phone | +49 6722 7080 |
| Svars (kg) | 0.150000 |
| Augstums (m) | 0.117 |
| Platums (m) | 0.04 |
| Garums (m) | 0.04 |
