.png)
Ekflis franska 1kg mocka
EAN: 2000000048376
Varumärke:
Enhet: st
Lagersaldo: 10
- Fri frakt till paketterminaler för beställningar över 200 €, med undantag för skrymmande varor, varor som väger över 20 kg och projekterbjudanden.
- Leveranstid 3-7 arbetsdagar.
- På grund av snabba förändringar i inköpspriserna är det endast beställda produkter som har ett förutsägbart pris – det slutliga priset kan komma att ändras. Priserna inkluderar moms (24 %). Om produkten kräver installation, se till att beställa en specialist för att installera den!
Franska ekchips för vin - ēvOAK Premium
Högkvalitativa franska ekchips ger vinet en särskild karaktär. Ekchips rostade enligt ett speciellt recept berikar vinet med mocka-arom, vanilj och rostat bröd-toner.
Smakprofil
Vinets smak kompletteras med surkörsbärstoner marinerade i rödvin. Ekchipsen gör vinets struktur mjukare och fylligare och ger drycken en mer fulländad smak.
Användning
- Dosering: 5-30 gram per 10 liter vin
- Minsta användningstid: 14 dagar
- Maximal användningstid: 6 månader
ēvOAK-märkets premiumkvalitets ekchips är idealiska för hemmavinstillverkning och för att förbättra kvaliteten på befintligt vin.
Vanliga frågor om ēvOAK ekchips
Vilken typ av vin passar dessa ekchips till?
ēvOAK High Mocha ekchips rekommenderas främst för rödviner, eftersom mocka-, vanilj- och rostat bröd-tonerna passar utmärkt till strukturerade rödviner. De kan dock också användas i fylligare vitviner och fruktviner där man vill ha extra djup och komplexitet.
Hur tillsätter jag ekchipsen till vinet?
Placera den uppmätta mängden ekchips (5-30 g per 10 L) direkt i vinet under mognadsprocessen. Du kan använda en nylon-nätpåse för att förenkla borttagning. Smaka på vinet regelbundet och ta bort chipsen när önskad smakintensitet har uppnåtts.
Kan ekchips återanvändas?
Ekchips är utformade för engångsbruk. Efter den första kontakten med vinet är de flesta aromatiska föreningar och tanniner extraherade, så återanvändning ger ingen meningsfull smakpåverkan. För konsekventa resultat, använd färska chips för varje sats.
Vad är skillnaden mellan ekchips och ekfat?
Ekchips ger snabbare smakextraktion (14 dagar till 6 månader) till en betydligt lägre kostnad än fat. De levererar liknande aromatiska profiler - vanilj, rostning, mocka - vilket gör dem idealiska för hemmaviintillverkare som söker fatliknande karaktär utan investeringen.
Hur ska oanvända ekchips förvaras?
Förvara oanvända ekchips i en tätt försluten påse eller behållare på en sval, torr plats, skyddad från direkt solljus och starka lukter. Korrekt förvarade behåller de sina aromatiska egenskaper i flera år. Undvik fukt för att förhindra mögelbildning.
| Vikt (kg) | 1.000000 |
| Höjd (m) | 0.4 |
| Bredd (m) | 0.4 |
| Längd (m) | 0.6 |
