Candisocker vitt krossad 500g
EAN: 5425000395294
Varumärke:
Enhet: st
Lagersaldo: 2
![]()
- Fri frakt till paketterminaler för beställningar över 200 €, med undantag för skrymmande varor, varor som väger över 20 kg och projekterbjudanden.
- Leveranstid 3-7 arbetsdagar.
- På grund av snabba förändringar i inköpspriserna är det endast beställda produkter som har ett förutsägbart pris – det slutliga priset kan komma att ändras. Priserna inkluderar moms (24 %). Om produkten kräver installation, se till att beställa en specialist för att installera den!
12,80 €/Kg 7,40 €/Kg
Belgiskt kandisocker för öl- och vintillverkning
Traditionellt belgiskt kandisocker är en högkvalitativ sötningsmedel som används av kända belgiska bryggerier i tillverkningen av sina premium-öl. Detta naturliga socker ger drycken en rik och djup smakprofil.
Användningsområden
- Ger fyllig karamellsmak vid ölbryggning
- Tillför smakdjup vid vintillverkning
- För sötning och smakförhöjning av likörer
- Skapar särskild karamellarom i bakverk
Belgiskt kandisocker är perfekt för hemmaölbryggare, vinmakare och bagare som vill ge sina produkter en professionell smakfinish. Sockret löser sig väl och garanterar en jämn smak.
Vanliga frågor om denna produkt
Varför använda kandisocker istället för vanligt strösocker vid bryggning?
Belgiskt kandisocker är mycket jäsbart och höjer alkoholhalten utan att tillföra fyllighet, vilket hjälper till att skapa den torra, drickbara karaktären hos öl i belgisk stil. Den ljusa varianten håller färgen ljus och gör kroppen lättare.
Hur skiljer sig den ljusa varianten från mörkare kandisocker?
Den ljusa varianten bidrar med en ren, subtil sötma och minimal färg, medan mörkare kandisocker tillför kolanoter och fördjupar färgen. Välj ljust när du vill tillsätta jäsbart socker utan att göra ölet mörkare.
Hur tillsätts det bäst vid bryggning?
Eftersom det krossade sockret löser sig väl tillsätts det vanligtvis i kokningen eller i jäskärlet så att det blandas in jämnt. Att lösa upp det helt hjälper till att undvika ojämn jäsning.
Kan det användas utanför ölbryggning?
Ja — det ger även djup vid sötning av vin och likörer och kan ge en kolaton i bakning. Förvara torrt så att det förblir lättrinnande.
| clp_tasand | not_classified |
| Vikt (kg) | 0.500000 |
| Höjd (m) | 0.4 |
| Bredd (m) | 0.4 |
| Längd (m) | 0.6 |
6,40 €
6,40 €
7,95 €











