Kategorien

Malz 25kg Château Acid Korn Gerste

Artikel-Nr.: MBP0338.25K
EAN: 2000000032429
Marke: Castle Malting
Stückzahl: stk
Stückzahl: Vorbestellung

Lieferzeit (Tag): 14-30
Preis:
98,90 €

3,92 €/Kg
Stückzahl: - +
   - oder -   

Malz 25kg Château Acid Korn Gerste

Verwendung:

Château Acid ist ein mit Milchsäurebakterien gesäuertes Gerstenmalz, das den Maische-pH-Wert beim Brauen mit bikarbonatreichem Wasser senkt. Es verbessert die Leistung der hydrolytischen Enzyme und sorgt für eine bessere Maischeverarbeitung. Das Malz intensiviert die Gärung durch Anpassung des pH-Wertes, verleiht dem Bier einen ausgewogenen Geschmack und stabilisiert den Schaum.

Eigenschaften:

  • Mit Milchsäurebakterien für natürliche pH-Senkung gesäuert
  • Optimiert die Enzymaktivität während des Maischens
  • Verbessert Schaumstabilität und Geschmacksbalance
  • Geeignet für alle Ale-, Lager-, Weizen- und leichten Biere
  • Bis zu 5% der Schüttung verwenden

Technische Daten:

  • Feuchtigkeit: max. 10%
  • Extrakt (Trockenbasis): min. 74%
  • Würzefarbe EBC (Lov.): 6–16 (2,8–6,6)
  • Gesamtprotein (Malz trocken): max. 11,5%
  • pH: max. 4,5
  • Säuregehalt: min. 40
  • Haltbarkeit: 24 Monate ab Herstellungsdatum
  • Verpackung: 25kg

Warnhinweise:

In einer sauberen, kühlen Umgebung lagern. Sicherstellen, dass keine Schädlinge vorhanden sind. Geschrotetes Malz innerhalb von 3 Monaten verbrauchen.

Korduma kippuvad küsimused

Wofür wird Château Acid Malz verwendet?

Geeignet für Pilsner, Lager, Gose, Berliner Weisse.

Ist es vorgeschrotet?

Nein, Ganzkörnmalz – vor dem Brauen schroten.

Wie lagern?

Kühl und trocken lagern, vor Feuchtigkeit geschützt.

Für welche Bierstile?

Ideal für Pilsner, Lager, Gose, Berliner Weisse und ähnliche Stile.

lumav_meta_description_de Mit Milchsäurebakterien gesäuertes Château Acid Malz senkt den Maische-pH und verbessert die Enzymleistung beim All-Grain-Brauen.
lumav_meta_description_en Château Acid malt, acidulated with lactobacilli, lowers mash pH and improves enzyme performance in all-grain brewing.
lumav_meta_description_et Piimhappebakteritega hapendatud Château Acid linnas alandab virde pH-d ja parandab ensüümide tööd all grain pruulimisel.
lumav_meta_description_fi Maitohappobakteereilla hapatettu Château Acid mallas laskee mäskin pH:ta ja parantaa entsyymien toimintaa all grain -panemisessa.
lumav_meta_description_lt Pieno rūgšties bakterijomis rūgštintas Château Acid salyklas sumažina misos pH ir pagerina fermentų veikimą all grain gamyboje.
lumav_meta_description_lv Ar pienskābes baktērijām skābināts Château Acid iesals pazemina misas pH un uzlabo enzīmu darbību all grain alus darīšanā.
lumav_meta_description_sv Mjölksyrabehandlad Château Acid malt sänker mäskens pH-värde och förbättrar enzymeffektiviteten vid all grain-bryggning.
lumav_meta_keywords_de Château Acid, Sauermalz, pH-Senkung, All Grain, Castle Malting, Bier brauen
lumav_meta_keywords_en Château Acid, acidulated malt, pH adjustment, all grain brewing, Castle Malting, home brewing
lumav_meta_keywords_et Château Acid, hapendatud linnas, pH reguleerimine, all grain, Castle Malting, õlle pruulimine
lumav_meta_keywords_fi Château Acid, hapatettu mallas, pH-säätö, all grain, Castle Malting, panimotarvikkeet
lumav_meta_keywords_lt Château Acid, rūgštintas salyklas, pH reguliavimas, all grain, Castle Malting, alaus gamyba
lumav_meta_keywords_lv Château Acid, skābināts iesals, pH regulēšana, all grain, Castle Malting, alus darīšana
lumav_meta_keywords_sv Château Acid, surmalt, pH-justering, all grain, Castle Malting, hembryggning
lumav_meta_title_de Malz 25kg Château Acid Korn Gerste · FERMETECH
lumav_meta_title_en Malt 25kg Château Acid grain barley · FERMETECH
lumav_meta_title_et Linnased 25kg Château Acid tera oder · FERMETECH
lumav_meta_title_fi Mallas 25kg Château Acid jyvä ohra · FERMETECH
lumav_meta_title_lt Salyklas 25kg Château Acid grūdų miežių · FERMETECH
lumav_meta_title_lv Iesals 25kg Château Acid graudu miežu · FERMETECH
lumav_meta_title_sv Malt 25kg Château Acid korn · FERMETECH
Gewicht (kg) 25.200000
Höhe (m) 0.15
Breite (m) 0.2
Länge (m) 0.3
Passende Produkte
Malz 25kg Château Spelt Korn
Artikel-Nr.: MBP0332.25K ,   EAN: 2000000032627 ,   Stückzahl: Vorbestellung ,   Lieferzeit (Tag): 14-30
89,00 €
Stückzahl: Vorbestellung
Malz 25kg Chit Wheat 3-7 EBC Flocken
Artikel-Nr.: MBP0329.25K ,   EAN: 2000000034294 ,   Stückzahl: Vorbestellung ,   Lieferzeit (Tag): 14-30
109,90 €
Stückzahl: Vorbestellung
Malz 25kg Château Smoked Korn Buchenholz geräuchert
Artikel-Nr.: MBP0335.25K ,   EAN: 2000000032399 ,   Stückzahl: Vorbestellung ,   Lieferzeit (Tag): 14-30
86,90 €
Stückzahl: Vorbestellung
Malzflocken 20kg Château Chit Barley 3-7 EBC
Artikel-Nr.: MBP0326.20K ,   EAN: 2000000034270 ,   Stückzahl: Vorbestellung ,   Lieferzeit (Tag): 14-30
76,90 €
Stückzahl: Vorbestellung
Malzkorn 25kg Château Roasted Barley 1200 EBC
Artikel-Nr.: MBP0314.25K ,   EAN: 2000000032320 ,   Stückzahl: Vorbestellung ,   Lieferzeit (Tag): 14-30
76,90 €
Stückzahl: Vorbestellung
Malz Château Biscuit 25kg 50EBC Korn
Artikel-Nr.: MBP0260.25K ,   EAN: 2000000032207 ,   Stückzahl: Vorbestellung ,   Lieferzeit (Tag): 14-30
59,90 €
Stückzahl: Vorbestellung
Malz 25kg Château Abbey Korn
Artikel-Nr.: MBP0317.25K ,   EAN: 2000000031736 ,   Stückzahl: Vorbestellung ,   Lieferzeit (Tag): 14-30
54,90 €
Stückzahl: Vorbestellung
Malz 25kg Crystal 150 EBC Korn
Artikel-Nr.: MBP0254.25K ,   EAN: 2000000031743 ,   Stückzahl: Vorbestellung ,   Lieferzeit (Tag): 14-30
54,90 €
Stückzahl: Vorbestellung
Malz 25kg Vienna Korn Castle Malting
Artikel-Nr.: MBP0259.25K ,   EAN: 2000000031538 ,   Stückzahl: Vorbestellung ,   Lieferzeit (Tag): 14-30
48,90 €
Stückzahl: Vorbestellung
Malz 25kg Château Pilsen 2R 3,5EBC Korn
Artikel-Nr.: MBP0257.25K ,   EAN: 2000000031521 ,   Stückzahl: Vorbestellung ,   Lieferzeit (Tag): 14-30
48,90 €
Stückzahl: Vorbestellung
Malz 25kg Château Pale Ale EBC 7-10 Gerste
Artikel-Nr.: MBP0258.25K ,   EAN: 2000000034249 ,   Stückzahl: Vorbestellung ,   Lieferzeit (Tag): 14-30
46,90 €
Stückzahl: Vorbestellung
Malz 25kg Château Munich Light 13-17 EBC Korn
Artikel-Nr.: MBP0256.25K ,   EAN: 2000000031583 ,   Stückzahl: Vorbestellung ,   Lieferzeit (Tag): 14-30
49,90 €
Stückzahl: Vorbestellung
Malz 25kg Château Chocolat Korn
Artikel-Nr.: MBP0320.25K ,   EAN: 2000000032283 ,   Stückzahl: Vorbestellung ,   Lieferzeit (Tag): 14-30
66,90 €
Stückzahl: Vorbestellung
Malz 25kg Château Cara Gold Korn
Artikel-Nr.: MBP0357.25K ,   EAN: 2000000032160 ,   Stückzahl: Vorbestellung ,   Lieferzeit (Tag): 14-30
59,90 €
Stückzahl: Vorbestellung
Ähnliche Produkte
Malz 25kg Château Spelt Korn
Artikel-Nr.: MBP0332.25K ,   EAN: 2000000032627 ,   Stückzahl: Vorbestellung ,   Lieferzeit (Tag): 14-30
89,00 €
Stückzahl: Vorbestellung
Malz 25kg Chit Wheat 3-7 EBC Flocken
Artikel-Nr.: MBP0329.25K ,   EAN: 2000000034294 ,   Stückzahl: Vorbestellung ,   Lieferzeit (Tag): 14-30
109,90 €
Stückzahl: Vorbestellung
Malz 25kg Château Smoked Korn Buchenholz geräuchert
Artikel-Nr.: MBP0335.25K ,   EAN: 2000000032399 ,   Stückzahl: Vorbestellung ,   Lieferzeit (Tag): 14-30
86,90 €
Stückzahl: Vorbestellung
Malzflocken 20kg Château Chit Barley 3-7 EBC
Artikel-Nr.: MBP0326.20K ,   EAN: 2000000034270 ,   Stückzahl: Vorbestellung ,   Lieferzeit (Tag): 14-30
76,90 €
Stückzahl: Vorbestellung
Malzkorn 25kg Château Roasted Barley 1200 EBC
Artikel-Nr.: MBP0314.25K ,   EAN: 2000000032320 ,   Stückzahl: Vorbestellung ,   Lieferzeit (Tag): 14-30
76,90 €
Stückzahl: Vorbestellung
Malz Château Biscuit 25kg 50EBC Korn
Artikel-Nr.: MBP0260.25K ,   EAN: 2000000032207 ,   Stückzahl: Vorbestellung ,   Lieferzeit (Tag): 14-30
59,90 €
Stückzahl: Vorbestellung
Malz 25kg Château Abbey Korn
Artikel-Nr.: MBP0317.25K ,   EAN: 2000000031736 ,   Stückzahl: Vorbestellung ,   Lieferzeit (Tag): 14-30
54,90 €
Stückzahl: Vorbestellung
Malz 25kg Crystal 150 EBC Korn
Artikel-Nr.: MBP0254.25K ,   EAN: 2000000031743 ,   Stückzahl: Vorbestellung ,   Lieferzeit (Tag): 14-30
54,90 €
Stückzahl: Vorbestellung
Malz 25kg Vienna Korn Castle Malting
Artikel-Nr.: MBP0259.25K ,   EAN: 2000000031538 ,   Stückzahl: Vorbestellung ,   Lieferzeit (Tag): 14-30
48,90 €
Stückzahl: Vorbestellung
Malz 25kg Château Pilsen 2R 3,5EBC Korn
Artikel-Nr.: MBP0257.25K ,   EAN: 2000000031521 ,   Stückzahl: Vorbestellung ,   Lieferzeit (Tag): 14-30
48,90 €
Stückzahl: Vorbestellung
Malz 25kg Château Pale Ale EBC 7-10 Gerste
Artikel-Nr.: MBP0258.25K ,   EAN: 2000000034249 ,   Stückzahl: Vorbestellung ,   Lieferzeit (Tag): 14-30
46,90 €
Stückzahl: Vorbestellung
Malz 25kg Château Munich Light 13-17 EBC Korn
Artikel-Nr.: MBP0256.25K ,   EAN: 2000000031583 ,   Stückzahl: Vorbestellung ,   Lieferzeit (Tag): 14-30
49,90 €
Stückzahl: Vorbestellung
Malz 25kg Château Chocolat Korn
Artikel-Nr.: MBP0320.25K ,   EAN: 2000000032283 ,   Stückzahl: Vorbestellung ,   Lieferzeit (Tag): 14-30
66,90 €
Stückzahl: Vorbestellung
Malz 25kg Château Cara Gold Korn
Artikel-Nr.: MBP0357.25K ,   EAN: 2000000032160 ,   Stückzahl: Vorbestellung ,   Lieferzeit (Tag): 14-30
59,90 €
Stückzahl: Vorbestellung
Ähnliche Produkte
Auf Hopfenkorn Goldings 100g α5-6/β2-3
Artikel-Nr.: 053.002.2 ,   EAN: 5425000393955 ,   Stückzahl: 4
11,90 €
Challenger-Hopfengranulat 100g α5-7,5/β3,2-4,5
Artikel-Nr.: 053.076.6 ,   EAN: 5425000392347 ,   Stückzahl: 4
9,90 €
In der Stadt Viking Distilling 7-10 EBC
Artikel-Nr.: 34416 ,   EAN: 5420069833244 ,   Stückzahl: Vorbestellung
3,00 €
Stückzahl: Vorbestellung
Malz 25kg Château Cara Gold Korn
Artikel-Nr.: MBP0357.25K ,   EAN: 2000000032160 ,   Stückzahl: Vorbestellung ,   Lieferzeit (Tag): 14-30
59,90 €
Stückzahl: Vorbestellung
Hopfen (1kg) Simcoe
Artikel-Nr.: MBP0271.1K ,   EAN: 2000000004037 ,   Stückzahl: Vorbestellung ,   Lieferzeit (Tag): 14-30
74,90 €
Stückzahl: Vorbestellung
  • Das Herz von FERMETECH ist Erfahrung und wissenschaftlicher Ansatz – eine Erfahrung, die bis 2009 zurückreicht und die wir kontinuierlich verfeinert haben. Unser Slogan "Die Kraft der Wissenschaft, perfekte Ergebnisse" spiegelt unser Engagement wider, bestes Wissen für Spitzenergebnisse einzusetzen. Uns wird vertraut, weil unsere Tätigkeit vom Prinzip geleitet wird – Qualität und wissenschaftliche Präzision zuerst, dann die Preiskategorie. Tausende von Lösungen basierend auf unserer Technologie in ganz Estland sprechen für sich und bezeugen, dass wir immer für unsere Kunden da sind, sowohl vor als auch nach dem Kauf. Unsere Spezialisten verstehen, dass Fermentationsprozesse sowohl wissenschaftliche Präzision als auch praktische Erfahrung erfordern. Deshalb bieten wir nicht nur Ausrüstung, sondern umfassende Lösungen, die auf jahrelang gesammeltem Wissen basieren. Wissenschaftsbasierte Qualität, technischer Support und Präzision sind für uns nicht nur Worte, sondern echte Prinzipien, die unsere tägliche Arbeit zum Nutzen aller Kunden leiten. FERMETECH hat dasselbe große Herz wie zuvor, jetzt verstärkt durch die Kraft der Wissenschaft, um Ihre perfekten Ergebnisse zu unterstützen. Entdecken Sie, wie die Kraft der Wissenschaft Ihnen helfen kann, in Ihrem nächsten Projekt perfekte Ergebnisse zu erzielen.