Magnesiumsulfat 500g (Epsom)
EAN: 9388866612508
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Magnesiumsulfat 500g (Epsom)
⚠️ Wichtig: Befolgen Sie die empfohlene Dosierung genau. Überprüfen Sie das Verfallsdatum. Wir empfehlen, zunächst mit einer kleinen Menge zu testen.
Verwendung: Magnesiumsulfat (Bittersalz) wird beim Brauen verwendet, um den pH-Wert leicht zu senken und der Hopfenbittere Sulfat-"Knusprigkeit" zu verleihen. Magnesium ist ein wichtiger Hefenährstoff, wenn er in kleinen Mengen verwendet wird.
Eigenschaften:
- Senkt den pH-Wert der Maische leicht (wenn auch nicht so effektiv wie Calciumsulfat)
- Fügt Sulfatcharakter hinzu, der die Hopfenbittere mit einem trockenen, scharfen Profil verstärkt
- Liefert Magnesium als Hefenährstoff (optimale Werte: 10-30 mg/l)
- Trägt zur Wasserhärte bei
- Sparsam verwenden - übermäßige Mengen können eine abführende Wirkung haben
Technische Daten:
- Chemische Formel: MgSO4
- Nettogewicht: 500g
- Empfohlene Magnesiumwerte: 10-30 mg/l für optimale Hefegesundheit
- Werte über 30 mg/l können einen trockenen, adstringierenden oder sauren bitteren Geschmack ergeben
- Sulfatwerte: 10-50 mg/l für Pilsner, 30-70 mg/l für die meisten Ales, bis zu 500 mg/l für Burton-Pale Ales
Warnhinweise: Sparsam verwenden, da übermäßiges Magnesiumsulfat eine abführende Wirkung haben kann. Überschreiten Sie nicht die empfohlene Dosierung. Magnesiumwerte über 30 mg/l können das Geschmacksprofil des Bieres negativ beeinflussen.
| clp_hoiatuslaused | P102: Hoida lastele kättesaamatus kohas. | P262: Vältida sattumist silma, nahale või rõivastele. |
| clp_kasutus | Õlle pruulivee mineraal-profiili reguleerimine (sulfaadi/magneesiumi sisalduse suurendamine, mõru maitseprofiili tugevdamiseks). Toidulisand E518. |
| clp_kogus_info | Sisu: 500 g |
| clp_meta | Nimikogus: 500 g | Art: KL12508 | E518 |
| clp_ohulaused | Aine ei ole klassifitseeritud ohtlikuks määruse (EÜ) nr 1272/2008 (CLP) kohaselt. |
| clp_pikto_tekst | Puuduvad |
| clp_sailitamine | Säilitada kuivas kohas, mahuti tihedalt suletuna. Hügroskoopne — niiskuse eest kaitstuna. |
| clp_sisaldab | Magneesiumsulfaatheptahüdraat MgSO4·7H2O, CAS 10034-99-8, EÜ 231-298-2, ca 100% (E518) |
| clp_tarnija | Edasimüüja Eestis: FERMETECH OÜ, Suur-jõe 71, 80042 Pärnu, Eesti. info@fermetech.eu | +372 5351 6054 | www.fermetech.eu |
| clp_toote_nimi | Magneesiumsulfaat 500 g (Epsom-sool, MgSO4·7H2O, KegLand) — pruulivee mineraal |
| clp_tootja | Tarnija: KegLand Distribution Pty Ltd, Austraalia / KegLand EU B.V., Holland |
| clp_tootja_reg | REACH (EU) 1907/2006 | CLP (EU) 1272/2008 | Määrus (EL) 2020/878 |
| clp_tunnussona | Puudub |
| clp_un_veos | Ei ole ohtlik veos ADR/IMDG/IATA tähenduses. |
| Gewicht (kg) | 0.500000 |
| Höhe (m) | 0.15 |
| Breite (m) | 0.2 |
| Länge (m) | 0.3 |












