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Magnesiumsulfat 500g (Epsom)

Artikel-Nr.: KL12508
EAN: 9388866612508
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Magnesiumsulfat 500g (Epsom)

⚠️ Wichtig: Befolgen Sie die empfohlene Dosierung genau. Überprüfen Sie das Verfallsdatum. Wir empfehlen, zunächst mit einer kleinen Menge zu testen.

Verwendung: Magnesiumsulfat (Bittersalz) wird beim Brauen verwendet, um den pH-Wert leicht zu senken und der Hopfenbittere Sulfat-"Knusprigkeit" zu verleihen. Magnesium ist ein wichtiger Hefenährstoff, wenn er in kleinen Mengen verwendet wird.

Eigenschaften:

  • Senkt den pH-Wert der Maische leicht (wenn auch nicht so effektiv wie Calciumsulfat)
  • Fügt Sulfatcharakter hinzu, der die Hopfenbittere mit einem trockenen, scharfen Profil verstärkt
  • Liefert Magnesium als Hefenährstoff (optimale Werte: 10-30 mg/l)
  • Trägt zur Wasserhärte bei
  • Sparsam verwenden - übermäßige Mengen können eine abführende Wirkung haben

Technische Daten:

  • Chemische Formel: MgSO4
  • Nettogewicht: 500g
  • Empfohlene Magnesiumwerte: 10-30 mg/l für optimale Hefegesundheit
  • Werte über 30 mg/l können einen trockenen, adstringierenden oder sauren bitteren Geschmack ergeben
  • Sulfatwerte: 10-50 mg/l für Pilsner, 30-70 mg/l für die meisten Ales, bis zu 500 mg/l für Burton-Pale Ales

Warnhinweise: Sparsam verwenden, da übermäßiges Magnesiumsulfat eine abführende Wirkung haben kann. Überschreiten Sie nicht die empfohlene Dosierung. Magnesiumwerte über 30 mg/l können das Geschmacksprofil des Bieres negativ beeinflussen.

clp_hoiatuslaused P102: Hoida lastele kättesaamatus kohas. | P262: Vältida sattumist silma, nahale või rõivastele.
clp_kasutus Õlle pruulivee mineraal-profiili reguleerimine (sulfaadi/magneesiumi sisalduse suurendamine, mõru maitseprofiili tugevdamiseks). Toidulisand E518.
clp_kogus_info Sisu: 500 g
clp_meta Nimikogus: 500 g | Art: KL12508 | E518
clp_ohulaused Aine ei ole klassifitseeritud ohtlikuks määruse (EÜ) nr 1272/2008 (CLP) kohaselt.
clp_pikto_tekst Puuduvad
clp_sailitamine Säilitada kuivas kohas, mahuti tihedalt suletuna. Hügroskoopne — niiskuse eest kaitstuna.
clp_sisaldab Magneesiumsulfaatheptahüdraat MgSO4·7H2O, CAS 10034-99-8, EÜ 231-298-2, ca 100% (E518)
clp_tarnija Edasimüüja Eestis: FERMETECH OÜ, Suur-jõe 71, 80042 Pärnu, Eesti. info@fermetech.eu | +372 5351 6054 | www.fermetech.eu
clp_toote_nimi Magneesiumsulfaat 500 g (Epsom-sool, MgSO4·7H2O, KegLand) — pruulivee mineraal
clp_tootja Tarnija: KegLand Distribution Pty Ltd, Austraalia / KegLand EU B.V., Holland
clp_tootja_reg REACH (EU) 1907/2006 | CLP (EU) 1272/2008 | Määrus (EL) 2020/878
clp_tunnussona Puudub
clp_un_veos Ei ole ohtlik veos ADR/IMDG/IATA tähenduses.
Gewicht (kg) 0.500000
Höhe (m) 0.15
Breite (m) 0.2
Länge (m) 0.3
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