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Säurereduzierer Sanavin 100g
EAN: 8013503100629
Marke:
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Sanavin – professioneller Weinsäureregulator
Sanavin ist ein hochwertiger Weinsäureregulator, der speziell für die hochwertige Weinherstellung entwickelt wurde. Diese fortschrittliche Lösung gleicht die Säure des Weins aus und bewahrt gleichzeitig alle wesentlichen organoleptischen Eigenschaften und den authentischen Charakter des Weins.
Zusammensetzung und Eigenschaften
Das Produkt besteht aus 90% Kaliumhydrogencarbonat und 10% neutralem Kaliumtartrat. Es handelt sich um ein weißes, geruchloses Pulver, das sich schnell und gleichmäßig im Wein auflöst. Aufgrund seiner hygroskopischen Beschaffenheit nimmt es Feuchtigkeit aus der Luft auf.
Hauptvorteile in der Weinherstellung
- Reduziert wirksam übermäßige Säure
- Bewahrt den authentischen Weingeschmack
- Verursacht keine Fehlnoten
- Erhält die ursprüngliche Weinfarbe
- Betont die natürlichen Weinaromen
Dosierung und Anwendung
Die optimale Menge beträgt 150-200 Gramm pro 100 Liter Wein. 110 Gramm Sanavin reduzieren den Weinsäuregehalt um 1 g/l.
Anwendungshinweise:
- Führen Sie Vorversuche durch, um die passende Dosierung zu ermitteln
- Geben Sie das Pulver langsam unter Rühren in den Wein
- Die anfängliche Schaumbildung klingt auf natürliche Weise ab
- Nicht bei frischen Trauben, Traubenmost oder noch gärenden Weinen verwenden
Lagerung und Konformität
In luftdichter Verpackung an einem kühlen, trockenen Ort lagern. Das Produkt entspricht der EU-Verordnung CE 822/87.
Wirkungsprinzip
Sanavin bildet bei der Reaktion mit Weinsäure neutrale Verbindungen und reduziert so die Gesamtsäure des Weins. Dadurch wird der Weingeschmack harmonischer und angenehmer.
Häufig gestellte Fragen zu Sanavin
Wie viel Sanavin sollte ich pro 100 Liter Wein verwenden?
Die optimale Dosierung beträgt 150-200 Gramm pro 100 Liter Wein. Als präziser Richtwert reduzieren 110 Gramm Sanavin den Weinsäuregehalt um genau 1 g/l. Wir empfehlen immer, zunächst kleine Versuche an einer Probe durchzuführen, um die passende Dosierung für Ihren spezifischen Wein zu ermitteln.
Kann ich Sanavin bei frischem Traubenmost oder gärendem Wein verwenden?
Nein. Sanavin sollte nicht bei frischen Trauben, Traubenmost oder Weinen verwendet werden, die sich noch in aktiver Gärung befinden. Es ist für fertige oder stabilisierte Weine bestimmt. Eine zu frühe Anwendung kann die Gärung stören und unerwünschte Reaktionen mit anderen Weinbestandteilen verursachen.
Woraus besteht Sanavin?
Sanavin besteht aus 90% Kaliumhydrogencarbonat und 10% neutralem Kaliumtartrat. Es ist ein weißes, geruchloses, hygroskopisches Pulver, das sich schnell und gleichmäßig im Wein auflöst, ohne die Farbe zu verändern oder Fehlnoten zu erzeugen.
Wie sollte Sanavin gelagert werden?
Lagern Sie Sanavin in der luftdichten Originalverpackung an einem kühlen, trockenen Ort. Da das Pulver hygroskopisch ist und Feuchtigkeit aus der Luft aufnimmt, beeinträchtigt Feuchtigkeit seine Wirksamkeit und führt zu Klumpenbildung.
Entspricht Sanavin den EU-Vorschriften?
Ja, Sanavin entspricht vollständig der EU-Verordnung CE 822/87, die önologische Erzeugnisse in der Weinherstellung regelt. Dies gewährleistet Sicherheit und Eignung für die professionelle Weinproduktion in der EU.
| clp_hoiatuslaused | P102: Hoida lastele kättesaamatus kohas. | P262: Vältida sattumist silma, nahale või rõivastele. |
| clp_kasutus | Veinihappesuse vähendamine kaaliumsoolade saostamise teel. Annus vastavalt veini happesusele. |
| clp_kogus_info | Sisu: 100 g |
| clp_meta | Nimikogus: 100 g | Art: PV288Z | Päritolumaa: Itaalia |
| clp_ohulaused | Aine ei ole klassifitseeritud ohtlikuks määruse (EÜ) nr 1272/2008 (CLP) kohaselt. |
| clp_pikto_tekst | Puuduvad |
| clp_sailitamine | Säilitada kuivas, hästi ventileeritud kohas alla 50 °C. Vältida kokkupuudet vee, niiskuse ja hapetega. |
| clp_sisaldab | Kaaliumvesinikkarbonaat (E501ii) 90 %, kaaliumtartraat 10 %. Sünonüüm: Sanavin happe vähendaja. |
| clp_tarnija | Edasimüüja Eestis: FERMETECH OÜ, Suur-jõe 71, 80042 Pärnu, Eesti. info@fermetech.eu | +372 5351 6054 | www.fermetech.eu |
| clp_toote_nimi | Happesuse vähendaja Sanavin 100 g (Kaaliumvesinikkarbonaat E501 + K-tartraat) |
| clp_tootja | Tootja: Chimica Franke srl, Itaalia. |
| clp_tootja_reg | REACH (EU) 1907/2006 | CLP (EU) 1272/2008 | Määrus (EL) 2020/878 |
| clp_tunnussona | Puudub |
| clp_un_veos | Ei ole ohtlik veos. |
| manufacturer_phone | +39 0122 623030 |
| Gewicht (kg) | 0.100000 |
| Höhe (m) | 0.15 |
| Breite (m) | 0.2 |
| Länge (m) | 0.3 |
