Äpfelsäure DL-Malox 25kg E296
EAN: 2000005437564
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Äpfelsäure DL-Malox 25kg E296
Professioneller pH-Regulator DL-Äpfelsäure E296 – 25 kg
DL-Äpfelsäure ist ein universeller pH-Regulator, der sich ideal für die Herstellung von Fruchtgetränken und Weinen eignet. Dieser 25-kg-Lebensmittelzusatzstoff gewährleistet eine präzise Kontrolle des Säuregehalts in Ihren Produkten.
Produkteigenschaften:
- E296 reine DL-Äpfelsäure
- Hervorragende Löslichkeit
- Für den professionellen Einsatz
- Präzise Dosierung: 90 g / 100 l erhöhen den Säuregehalt um 1 %
Anwendungsbereiche:
- Regulierung des Säuregehalts in Fruchtgetränken
- Anpassung des pH-Werts von Weinen
- Optimierung des Säuregehalts von Most
Vorteile:
- Erhält die organoleptischen Eigenschaften des Getränks
- Schnelle Löslichkeit
- Einfach zu dosieren
- Geeignet zur direkten Zugabe in das zu verarbeitende Produkt
Anwendungshinweis:
Eine kleine Menge DL-Äpfelsäure in Most oder Wein auflösen und anschließend in die Gesamtmenge einmischen. Der Säuregehalt von Most und Wein wird als Weinsäure in Gramm pro Liter gemessen. DL-Äpfelsäure kommt natürlicherweise in vielen Beeren und grünen Äpfeln in einer Konzentration von 2–7 g/l vor. Zusammen mit Weinsäure gehört sie zu den wichtigsten organischen Säuren in Weintrauben.
| clp_hadaabi | Mürgistusteabekeskus 16662 (24h) | Häirekeskus 112 | EU Poison Centres |
| clp_kasutus | Happesust reguleeriv aine (E296). Veinide ja mahla happesuse korrigeerimiseks. Tüüpiline doseering: 1-2 g/L. Toidukõlblik. |
| clp_kogus_info | Netokaal 25 kg. Tööstuslik suurpakend. |
| clp_partii | Vt pakendil (CoA partii-numbri järgi) |
| clp_sailitamine | Hoida kuivas, jahedas kohas, tihedalt suletud originaalpakendis. Lastele kättesaamatult. |
| clp_tarnija | Maaletooja Eestis: FERMETECH OÜ, Suur-jõe 71, 80042 Pärnu. info@fermetech.eu | +372 5351 6054 |
| clp_toote_nimi | Õunhape DL-Malox (DL-Malic Acid) E296 — happesust reguleeriv aine |
| clp_un_veos | Toidulisand-aine. Ei klassifitseeritud ohtlikuks veoseks (ADR/RID/IMDG/IATA). |
| Gewicht (kg) | 25.100000 |
| Höhe (m) | 0.58 |
| Breite (m) | 0.24 |
| Länge (m) | 0.44 |














