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Äpfelsäure DL-Malox 25kg E296

Artikel-Nr.: 2282
EAN: 2000005437564
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Äpfelsäure DL-Malox 25kg E296

Professioneller pH-Regulator DL-Äpfelsäure E296 – 25 kg

DL-Äpfelsäure ist ein universeller pH-Regulator, der sich ideal für die Herstellung von Fruchtgetränken und Weinen eignet. Dieser 25-kg-Lebensmittelzusatzstoff gewährleistet eine präzise Kontrolle des Säuregehalts in Ihren Produkten.

Produkteigenschaften:

  • E296 reine DL-Äpfelsäure
  • Hervorragende Löslichkeit
  • Für den professionellen Einsatz
  • Präzise Dosierung: 90 g / 100 l erhöhen den Säuregehalt um 1 %

Anwendungsbereiche:

  • Regulierung des Säuregehalts in Fruchtgetränken
  • Anpassung des pH-Werts von Weinen
  • Optimierung des Säuregehalts von Most

Vorteile:

  • Erhält die organoleptischen Eigenschaften des Getränks
  • Schnelle Löslichkeit
  • Einfach zu dosieren
  • Geeignet zur direkten Zugabe in das zu verarbeitende Produkt

Anwendungshinweis:
Eine kleine Menge DL-Äpfelsäure in Most oder Wein auflösen und anschließend in die Gesamtmenge einmischen. Der Säuregehalt von Most und Wein wird als Weinsäure in Gramm pro Liter gemessen. DL-Äpfelsäure kommt natürlicherweise in vielen Beeren und grünen Äpfeln in einer Konzentration von 2–7 g/l vor. Zusammen mit Weinsäure gehört sie zu den wichtigsten organischen Säuren in Weintrauben.

clp_hadaabi Mürgistusteabekeskus 16662 (24h) | Häirekeskus 112 | EU Poison Centres
clp_kasutus Happesust reguleeriv aine (E296). Veinide ja mahla happesuse korrigeerimiseks. Tüüpiline doseering: 1-2 g/L. Toidukõlblik.
clp_kogus_info Netokaal 25 kg. Tööstuslik suurpakend.
clp_partii Vt pakendil (CoA partii-numbri järgi)
clp_sailitamine Hoida kuivas, jahedas kohas, tihedalt suletud originaalpakendis. Lastele kättesaamatult.
clp_tarnija Maaletooja Eestis: FERMETECH OÜ, Suur-jõe 71, 80042 Pärnu. info@fermetech.eu | +372 5351 6054
clp_toote_nimi Õunhape DL-Malox (DL-Malic Acid) E296 — happesust reguleeriv aine
clp_un_veos Toidulisand-aine. Ei klassifitseeritud ohtlikuks veoseks (ADR/RID/IMDG/IATA).
Gewicht (kg) 25.100000
Höhe (m) 0.58
Breite (m) 0.24
Länge (m) 0.44
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