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Milchsäure VinoFerm Lactol 5L 80%

Artikel-Nr.: 003.006.4
EAN: 5425000396161
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59,00 €

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Beschreibung Spezifikation

Milchsäure 80% - Säureregulator für Wein und Bier

Professionelle Milchsäure 80% ist eine wirksame Flüssigkeit zur präzisen Säureregulierung in Wein und Bier. Dieser hochwertige Säureregulator eignet sich hervorragend sowohl während der Gärung als auch für fertige Weine.

Anwendung und Vorteile

Präzise Säurekontrolle in Weinen und Bieren
Einfach zu dosieren und anzuwenden
Geeignet für gärenden und fertigen Wein
Professionelle Qualität

Präzise Dosierungsinformationen

Die Dosierung von Milchsäure ist einfach und präzise:

12,5 ml (15 g) Lösung pro 10 Liter Wein/Bier
Ergebnis: Säureerhöhung um 1 g/l

Milchsäure 80% ist eine zuverlässige Wahl für die Hausweinherstellung und das Bierbrauen und sorgt für die gewünschte Säure Ihrer Getränke.

Häufig gestellte Fragen zu Milchsäure 80%

Wann sollte ich dem Wein Milchsäure zusetzen?

Milchsäure kann in zwei Phasen zugesetzt werden: während der Gärung zur Korrektur der Mostsäure oder dem fertigen Wein vor der Abfüllung zur endgültigen Anpassung. Messen Sie immer zuerst die Säure mit einem Titrationsset, dann dosieren Sie präzise. Bei fertigen Weinen in kleinen Schritten zugeben und zwischendurch probieren.

Wie viel Milchsäure sollte ich verwenden?

Die Standarddosierung beträgt 12,5 ml (15 g) 80%ige Milchsäure pro 10 Liter Wein oder Bier, was die Säure um 1 g/l erhöht. Berechnen Sie die erforderliche Erhöhung anhand Ihrer Messungen und dosieren Sie entsprechend. Verdünnen Sie immer in einer kleinen Menge Wein, bevor Sie in die Hauptcharge mischen.

Ist Milchsäure für den Hausgebrauch sicher?

Ja, Milchsäure ist ein lebensmitteltauglicher Zusatzstoff, der in der Wein- und Bierherstellung weit verbreitet ist. Mit Vorsicht handhaben, da die 80%ige Konzentration ätzend ist — Handschuhe und Augenschutz tragen. Kühl, dunkel und dicht verschlossen lagern. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.

Kann ich Milchsäure in Bier verwenden?

Absolut. Milchsäure wird beim Brauen häufig verwendet, um den Maisch-pH zu senken, die Säure des fertigen Bieres anzupassen oder bestimmten Stilen wie Berliner Weisse und Gose Säure zu verleihen. Die Dosierung folgt dem gleichen Prinzip wie beim Wein: 12,5 ml pro 10 Liter erhöht die Säure um 1 g/l.

Wie sollte Milchsäure 80% gelagert werden?

Lagern Sie den 5L-Behälter dicht verschlossen an einem kühlen, dunklen, gut belüfteten Ort geschützt vor direkter Sonneneinstrahlung. Halten Sie ihn von unverträglichen Materialien fern und außerhalb der Reichweite von Kindern. Die Haltbarkeit beträgt bei ordnungsgemäßer Lagerung in der Regel 2-3 Jahre. Verschließen Sie den Deckel nach Gebrauch immer fest, um Kontamination zu verhindern.

clp_euh_codes	EUH071
clp_euh_de	EUH071: Wirkt ätzend auf die Atemwege.
clp_euh_en	EUH071: Corrosive to the respiratory tract.
clp_euh_et	EUH071: Söövitav hingamiselunditele.
clp_euh_fi	EUH071: Hengitysteitä syövyttävää.
clp_euh_lt	EUH071: Ėsdina kvėpavimo takus.
clp_euh_lv	EUH071: Kodīgs elpošanas ceļiem.
clp_euh_sv	EUH071: Frätande på luftvägarna.
clp_hoiatuslaused	P260: Auru/udu mitte sisse hingata. \| P280: Kanda kaitsekindaid/kaitserõivastust/kaitseprille. \| P301+P330+P331: ALLANEELAMISEL: loputada suud, MITTE kutsuda esile oksendamist. \| P305+P351+P338: SILMA SATTUMISEL: loputada veega 15 min, e...
clp_hoiatuslaused_de_1	P260: Staub/Rauch/Gas/Nebel/Dampf/Aerosol nicht einatmen. P280: Schutzhandschuhe/Schutzkleidung/Augenschutz/Gesichtsschutz tragen. P301+P330+P331: BEI VERSCHLUCKEN: Mund ausspülen. KEIN Erbrechen herbeiführen.
clp_hoiatuslaused_de_2	P305+P351+P338: BEI KONTAKT MIT DEN AUGEN: Einige Minuten lang behutsam mit Wasser spülen. Eventuell vorhandene Kontaktlinsen nach Möglichkeit entfernen. Weiter spülen.
clp_hoiatuslaused_en_1	P260: Do not breathe dust/fume/gas/mist/vapours/spray. P280: Wear protective gloves/protective clothing/eye protection/face protection. P301+P330+P331: IF SWALLOWED: Rinse mouth. Do NOT induce vomiting.
clp_hoiatuslaused_en_2	P305+P351+P338: IF IN EYES: Rinse cautiously with water for several minutes. Remove contact lenses, if present and easy to do. Continue rinsing.
clp_hoiatuslaused_et_1	P260: Tolmu/suitsu/gaasi/udu/auru/pihustatud ainet mitte sisse hingata. P280: Kanda kaitsekindaid/kaitserõivastust/kaitseprille/kaitsemaski. P301+P330+P331: ALLANEELAMISE KORRAL: loputada suud. MITTE kutsuda esile oksendamist.
clp_hoiatuslaused_et_2	P305+P351+P338: SILMA SATTUMISE KORRAL: loputada mitme minuti jooksul ettevaatlikult veega. Eemaldada kontaktläätsed, kui neid kasutatakse ja kui neid on kerge eemaldada. Loputada veel kord.
clp_hoiatuslaused_fi_1	P260: Älä hengitä pölyä/savua/kaasua/sumua/höyryä/suihketta. P280: Käytä suojakäsineitä/suojavaatetusta/silmiensuojainta/kasvonsuojainta. P301+P330+P331: JOS KEMIKAALIA ON NIELTY: Huuhdo suu. EI saa oksennuttaa.
clp_hoiatuslaused_fi_2	P305+P351+P338: JOS KEMIKAALIA JOUTUU SILMIIN: Huuhdo huolellisesti vedellä usean minuutin ajan. Poista mahdolliset piilolinssit, jos sen voi tehdä helposti. Jatka huuhtomista.
clp_hoiatuslaused_lt_1	P260: Neįkvėpti dulkių/dūmų/dujų/rūko/garų/aerozolio. P280: Mūvėti apsaugines pirštines/dėvėti apsauginius drabužius/naudoti akių (veido) apsaugos priemones. P301+P330+P331: PRARIJUS: išskalauti burną. NESKATINTI vėmimo.
clp_hoiatuslaused_lt_2	P305+P351+P338: PATEKUS Į AKIS: kelias minutes atsargiai plauti vandeniu. Išimti kontaktinius lęšius, jeigu jie yra ir jeigu lengvai galima tai padaryti. Toliau plauti akis.
clp_hoiatuslaused_lv_1	P260: Neieelpot putekļus/tvaikus/gāzi/dūmus/izgarojumus/smidzinājumu. P280: Izmantot aizsargcimdus/aizsargdrēbes/acu aizsargus/sejas aizsargus. P301+P330+P331: NORĪŠANAS GADĪJUMĀ: izskalot muti. NEIZRAISĪT vemšanu.
clp_hoiatuslaused_lv_2	P305+P351+P338: SASKARĒ AR ACĪM: uzmanīgi izskalot ar ūdeni vairākas minūtes. Izņemt kontaktlēcas, ja tās ir ievietotas un ja to var vienkārši izdarīt. Turpināt skalot.
clp_hoiatuslaused_sv_1	P260: Inandas inte damm/rök/gaser/dimma/ångor/sprej. P280: Använd skyddshandskar/skyddskläder/ögonskydd/ansiktsskydd. P301+P330+P331: VID FÖRTÄRING: Skölj munnen. Framkalla INTE kräkning.
clp_hoiatuslaused_sv_2	P305+P351+P338: VID KONTAKT MED ÖGONEN: Skölj försiktigt med vatten i flera minuter. Ta ur eventuella kontaktlinser om det går lätt. Fortsätt att skölja.
clp_h_codes	H314
clp_kasutus	Veinivalmistus: pH ja happesuse reguleerimine. Tööstuslik kasutus.
clp_kogus_info	Sisu: 5 L
clp_meta	Nimikogus: 5 L \| Art: 003.006.4 \| Päritolumaa: Belgia
clp_ohulaused	H314: Põhjustab rasket nahasöövitust ja silmakahjustusi. \| EUH071: Söövitav hingamisteedele.
clp_ohulaused_de	H314: Verursacht schwere Verätzungen der Haut und schwere Augenschäden.
clp_ohulaused_en	H314: Causes severe skin burns and eye damage.
clp_ohulaused_et	H314: Põhjustab rasket nahasöövitust ja silmakahjustusi.
clp_ohulaused_fi	H314: Voimakkaasti ihoa syövyttävää ja silmiä vaurioittavaa.
clp_ohulaused_lt	H314: Smarkiai nudegina odą ir pažeidžia akis.
clp_ohulaused_lv	H314: Izraisa smagus ādas apdegumus un acu bojājumus.
clp_ohulaused_sv	H314: Orsakar allvarliga frätskador på hud och ögon.
clp_pikto_codes	GHS05
clp_pikto_tekst	GHS05 (söövitav)
clp_pikto_tekst_de	ätzend
clp_pikto_tekst_en	corrosive
clp_pikto_tekst_et	söövitav
clp_pikto_tekst_fi	syövyttävä
clp_pikto_tekst_lt	ėsdinanti medžiaga
clp_pikto_tekst_lv	kodīgs
clp_pikto_tekst_sv	frätande
clp_pikto_url_1	https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/GHS-pictogram-acid.svg?width=256
clp_p_codes	P260,P280,P301+P330+P331,P305+P351+P338
clp_sailitamine	Säilitada algses, tihedalt suletud mahutis kuivas kohas (10-30 °C). Hoida eemal aluselistest ainetest.
clp_sisaldab	L(+)-piimhape (80 % vesilahus), E270. CAS 79-33-4, EINECS 201-196-2, REACH 01-2119474164-39-0004.
clp_tarnija	Edasimüüja Eestis: FERMETECH OÜ, Suur-jõe 71, 80042 Pärnu, Eesti. info@fermetech.eu \| +372 5351 6054 \| www.fermetech.eu
clp_tarnija_de	FERMETECH OÜ, Suur-jõe 71, 80042 Pärnu, Eesti · info@fermetech.eu · +372 5351 6054
clp_tarnija_en	FERMETECH OÜ, Suur-jõe 71, 80042 Pärnu, Eesti · info@fermetech.eu · +372 5351 6054
clp_tarnija_et	FERMETECH OÜ, Suur-jõe 71, 80042 Pärnu, Eesti · info@fermetech.eu · +372 5351 6054
clp_tarnija_fi	FERMETECH OÜ, Suur-jõe 71, 80042 Pärnu, Eesti · info@fermetech.eu · +372 5351 6054
clp_tarnija_lt	FERMETECH OÜ, Suur-jõe 71, 80042 Pärnu, Eesti · info@fermetech.eu · +372 5351 6054
clp_tarnija_lv	FERMETECH OÜ, Suur-jõe 71, 80042 Pärnu, Eesti · info@fermetech.eu · +372 5351 6054
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clp_tasand	classified
clp_toote_nimi	Piimhape VinoFerm Lactol 5 L (L(+)-piimhape 80 %, E270)
clp_tootja	Tarnija: Brouwland bv (Vinoferm), Belgia. REACH-registreerija: Jungbunzlauer S.A., Prantsusmaa.
clp_tootja_reg	REACH (EU) 1907/2006 \| CLP (EU) 1272/2008 \| Määrus (EL) 2020/878
clp_tunnussona	Ettevaatust (Danger)
clp_tunnussona_de	Gefahr
clp_tunnussona_en	Danger
clp_tunnussona_et	Ohtlik
clp_tunnussona_fi	Vaara
clp_tunnussona_lt	Pavojinga
clp_tunnussona_lv	Bīstami
clp_tunnussona_sv	Fara
clp_un_veos	UN 3265, SÖÖVITAV HAPPELINE ORGAANILINE VEDELIK, N.O.S. (piimhappe lahus); klass 8, pakendirühm III.
Gewicht (kg)	0.015000
Höhe (m)	0.29
Breite (m)	0.124
Länge (m)	0.124

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