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Schönungsmittel PVPP (E1202) 100g Chimica Franke
EAN: 20000000538781
Marke:
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PVPP Stabilisator für Wein - Professioneller Qualitätsverbesserer
Polyvinylpolypyrrolidon (PVPP) ist ein effektiver Stabilisator und Klärmittel, der eine hohe Weinqualität und langfristige Stabilität gewährleistet. Dieser spezielle Stoff bindet und entfernt überschüssige Polyphenole und Tannine aus dem Wein und verbessert deutlich die Farbe und Klarheit des Weins.
Anwendungsvorteile
- Gewährleistet bessere Weinstabilität
- Verbessert die Farbstabilität
- Erhöht die Klarheit
- Verlängert die Haltbarkeit
Genaue Gebrauchsanweisung
1. Bereiten Sie eine Lösung im Verhältnis 1:5 (PVPP:Wasser) vor
2. Führen Sie einen Testlauf mit einer kleinen Menge durch
3. Fügen Sie die Lösung dem Wein zu
4. Bei Bedarf durchpumpen
Dosierungsanleitung
Für Traubenmost: 20-40 g/hl
Für Weine: 5-15 g/hl
Für oxidierte Weine: 20-30 g/hl
Maximal zulässige Menge nach EU-Verordnung 2019/934: 80 g/hl
Lagerungsbedingungen
Ungeöffnete Verpackung kühl und trocken bei guter Belüftung lagern. Geöffnete Verpackung sorgfältig verschließen und unter gleichen Bedingungen aufbewahren.
Produktspezifikation
Packungsgröße: 100g
Haltbarkeitsdatum: 13.05.2027
Funktionsprinzip
PVPP wirkt als chemischer Stabilisator, der die Weinqualität erhält und die Haltbarkeit durch Bindung und Entfernung erwünschter Verbindungen verlängert.
Häufig gestellte Fragen zu diesem Produkt
Was entfernt PVPP, was andere Schönungsmittel möglicherweise nicht?
PVPP (Polyvinylpolypyrrolidon) bindet und entfernt gezielt überschüssige Polyphenole und Tannine. Das verbessert Farbe und Klarheit, erhöht die Stabilität und hilft, Oxidation zu verhindern oder zu korrigieren, was Eiweißschönungen nicht in gleicher Weise leisten.
Wie variiert die Dosierung je nach Zweck?
Verwenden Sie etwa 20-40 g/hl für Traubenmost, 5-15 g/hl für Weine und 20-30 g/hl für oxidierte Weine. Die nach EU-Verordnung 2019/934 zulässige Höchstmenge beträgt 80 g/hl, sodass die Dosierung unter dieser Grenze bleiben muss.
Wie wird es zubereitet und angewendet?
Bereiten Sie eine Lösung im Verhältnis 1:5 (PVPP:Wasser) zu, führen Sie eine Testbehandlung mit einer kleinen Menge durch, geben Sie die Lösung dann zum Wein und pumpen Sie bei Bedarf um, um sie gleichmäßig zu verteilen.
Warum oxidierten Wein mit einer höheren Dosis behandeln?
Oxidierte Weine enthalten mehr der von PVPP gebundenen Polyphenole, daher wird eine höhere Dosis (20-30 g/hl) verwendet; ein kleiner Vortest bestätigt die benötigte Dosis, ohne den Wein zu überbehandeln.
| clp_hoiatuslaused | P102: Hoida lastele kättesaamatus kohas. | P262: Vältida sattumist silma. |
| clp_kasutus | Veini ja õlle selitusaine. Polüfenoolide (taniinide) sadestamine. Toidulisand E1202. |
| clp_kogus_info | Sisu: 100 g |
| clp_meta | Nimikogus: 100 g | Art: L002 | E1202 |
| clp_ohulaused | Aine ei ole klassifitseeritud ohtlikuks määruse (EÜ) nr 1272/2008 (CLP) kohaselt. |
| clp_pikto_tekst | Puuduvad |
| clp_sailitamine | Säilitada kuivas kohas, suletud pakendis. |
| clp_sisaldab | Polüvinüülpolüpürrolidoon (PVPP), CAS 25249-54-1, E1202, ca 100% (sünteetiline polümeer) |
| clp_tarnija | Edasimüüja Eestis: FERMETECH OÜ. info@fermetech.eu | +372 5351 6054 |
| clp_toote_nimi | Selitaja PVPP 100 g (Polüvinüülpolüpürrolidoon, E1202, Chimica Franke) |
| clp_tootja | Tarnija: Chimica Franke srl, Itaalia |
| clp_tootja_reg | REACH (EU) 1907/2006 | CLP (EU) 1272/2008 | Määrus (EL) 2020/878 |
| clp_tunnussona | Puudub |
| clp_un_veos | Ei ole ohtlik veos. |
| lumav_meta_description_de | Chimica Franke PVPP (E1202, 100g) – bindet überschüssige Polyphenole und Tannine, verbessert Farbe und Klarheit des Weins. |
| lumav_meta_description_en | Chimica Franke PVPP (E1202, 100g) – binds excess polyphenols and tannins, improving wine color and clarity. |
| lumav_meta_description_et | Chimica Franke PVPP (E1202, 100g) – seob liigsed polüfenoolid ja tanniinid, parandab veini värvust ja selgust. |
| lumav_meta_description_fi | Chimica Franke PVPP (E1202, 100g) – sitoo ylimääräiset polyfenolit ja tanniinit, parantaa viinin väriä ja kirkkautta. |
| lumav_meta_description_lt | Chimica Franke PVPP (E1202, 100g) – suriša perteklinius polifenolius ir taninus, gerina vyno spalvą ir skaidrumą. |
| lumav_meta_description_lv | Chimica Franke PVPP (E1202, 100g) – saista liekos polifenolus un tanīnus, uzlabo vīna krāsu un dzidrumu. |
| lumav_meta_description_sv | Chimica Franke PVPP (E1202, 100g) – binder överskott av polyfenoler och tanniner, förbättrar vinets färg och klarhet. |
| lumav_meta_keywords_de | PVPP Schönungsmittel, E1202, Weinstabilisierung, Polyphenolbindung, Chimica Franke |
| lumav_meta_keywords_en | PVPP clarifier, E1202, wine stabilizer, polyphenol removal, Chimica Franke |
| lumav_meta_keywords_et | PVPP selitaja, E1202, veini stabiliseerimine, polüfenoolide sidumine, Chimica Franke |
| lumav_meta_keywords_fi | PVPP-kirkaste, E1202, viinin stabilointi, polyfenolien sitominen, Chimica Franke |
| lumav_meta_keywords_lt | PVPP skaidrinimo priemonė, E1202, vyno stabilizavimas, polifenolių surišimas, Chimica Franke |
| lumav_meta_keywords_lv | PVPP dzidrinātājs, E1202, vīna stabilizēšana, polifenolu saistīšana, Chimica Franke |
| lumav_meta_keywords_sv | PVPP klarningsmedel, E1202, vinstabilisering, polyfenolbindning, Chimica Franke |
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| manufacturer_phone | +39 0122 623030 |
| Gewicht (kg) | 0.100000 |
| Höhe (m) | 0.4 |
| Breite (m) | 0.4 |
| Länge (m) | 0.6 |
7,90 €
