Tootegrupid

ÕUNAD MAHLAKS.jpg (283 KB)

Hapete segu Vinoferm 1kg

Tootekood: 003.049.4
EAN: 5425000396352
Kaubamärk:
Ühik: tk
Laoseis: Ettetellimisel

Hind:
29,90 €
Kogus: - +
   - või -   

Veini happesuse regulaator — looduslik happesegu käärimiseks

Kvaliteetne kolme happe segu veinivalmistamiseks sisaldab võrdsetes osades (33%) sidrunhapet, viinhapet ja õunhapet. See professionaalne happesegu on spetsiaalselt loodud käärimisprotsessi parandamiseks ja veini happesuse täpseks reguleerimiseks.

Kasutamine ja doseerimine

Lihtne doseerida: 10 grammi happesegu 10 liitri veini kohta tõstab happesisaldust 1 g/l võrra. See tagab optimaalse happesustaseme kääriva vedelikus.

Tehnilised andmed

  • Sidrunhappe sisaldus: 33%
  • Viinhappe sisaldus: 33%
  • Õunhappe sisaldus: 33%

Happesuse mõõtmine

Veini happesust mõõdetakse grammides viinhapet liitri kohta. Väävelhappes väljendatud happesuse (Prantsuse meetod) teisendamiseks viinhappeks korrutage tulemus 1,53-ga.

See happesegu sobib ideaalselt nii harrastus- kui ka professionaalsetele veinimeistritele, kes soovivad saavutada oma veinis täpselt reguleeritud happesust.

Sagedased küsimused VINOFERM happesegu kohta

Kui palju happesegu peaksin veini lisama?

Lisa 10 g happesegu 10 liitri veini kohta, et tõsta happesust 1 g/l võrra. Mõõda alati enne doseerimist alghappesus ja lisa järk-järgult, vahepeal maitstes. Tavaliste lauaveinide üldhappesus viinhappena on 5–7 g/l.

Millal on parim aeg happesegu lisamiseks?

Happesegu võib lisada enne käärimist virde happesuse reguleerimiseks või pärast käärimist valmisveini korrigeerimiseks. Lahusta pulber enne põhipartiisse segamist väheses koguses veinis või vees, et tagada ühtlane jaotumine.

Mis on erinevus kolme hapete vahel segus?

Viinhape on viinamarjade peamine looduslik hape, mis annab kindla ja stabiilse happesuse. Õunhape lisab värsket õunameenutavat iseloomu. Sidrunhape pakub erksat nooti ja aitab stabiliseerida rauda. 33/33/33 segu annab tasakaalus happesusprofiili, mis sobib enamikule veinidele.

Kas see happesegu sobib ka puuviljaveinidele ja siidrile?

Jah. Segu sobib hästi viinamarja-, puuvilja- ja maaveinidele ning siidritele, mis vajavad happesuse korrigeerimist. Eriti saavad kasu madala happesusega puuviljad nagu pirnid, magusad õunad või leedrimarjad, et saavutada õige tasakaal ja mikrobioloogiline stabiilsus.

Kuidas happesegu säilitada?

Säilita originaalpakendis jahedas ja kuivas kohas, eemal otsesest päikesevalgusest ja tugevatest lõhnadest. Õige säilitamise korral on happesegu stabiilne mitu aastat. Sulge pakend alati pärast kasutamist tihedalt, et vältida niiskuse imendumist ja paakumist.

lumav_meta_description_de Diese natürliche Drei-Säuren-Mischung reguliert die Weinsäure präzise – 10 g pro 10 Liter erhöhen sie um 1 g/l.
lumav_meta_description_en This natural three-acid blend precisely regulates wine acidity – just 10g per 10 litres raises it by 1g/L.
lumav_meta_description_et Looduslik kolme happe segu reguleerib veini happesust täpselt – 10 g 10 liitri kohta tõstab happesisaldust 1 g/L võrra.
lumav_meta_description_fi Luonnollinen kolmen hapon seos säätää viinin happamuutta tarkasti – 10 g 10 litraa kohti nostaa happamuutta 1 g/l.
lumav_meta_description_lt Šis natūralus trijų rūgščių mišinys tiksliai reguliuoja vyno rūgštingumą – 10 g 10 litrų padidina jį 1 g/l.
lumav_meta_description_lv Šis dabīgais trīs skābju maisījums precīzi regulē vīna skābumu – 10 g uz 10 litriem paaugstina to par 1 g/l.
lumav_meta_description_sv Denna naturliga blandning av tre syror reglerar vinets syra exakt – 10 g per 10 liter höjer den med 1 g/l.
lumav_meta_keywords_de Säureregulator, Säuremischung, VinoFerm, Weinherstellung, Zitronensäure, Weinsäure, Apfelsäure
lumav_meta_keywords_en wine acidity regulator, acid blend, VinoFerm, winemaking, citric acid, tartaric acid, malic acid
lumav_meta_keywords_et hapete segu, veini happesuse regulaator, VinoFerm, veinivalmistus, sidrunhape, viinhape, õunhape
lumav_meta_keywords_fi viinin happamuuden säädin, happoseos, VinoFerm, viininvalmistus, sitruunahappo, viinihappo, omenahappo
lumav_meta_keywords_lt vyno rūgštingumo reguliatorius, rūgščių mišinys, VinoFerm, vyno gamyba, citrinų rūgštis, vyno rūgštis, obuolių rūgštis
lumav_meta_keywords_lv vīna skābuma regulators, skābju maisījums, VinoFerm, vīna gatavošana, citronskābe, vīnskābe, ābolskābe
lumav_meta_keywords_sv syraregulator, syrablandning, VinoFerm, vintillverkning, citronsyra, vinsyra, äppelsyra
lumav_meta_title_de VinoFerm Säuremischung 1kg · FERMETECH
lumav_meta_title_en VinoFerm Acid Blend 1kg · FERMETECH
lumav_meta_title_et Hapete segu VinoFerm 1kg · FERMETECH
lumav_meta_title_fi VinoFerm happoseos 1kg · FERMETECH
lumav_meta_title_lt VinoFerm rūgščių mišinys 1kg · FERMETECH
lumav_meta_title_lv VinoFerm skābju maisījums 1kg · FERMETECH
lumav_meta_title_sv VinoFerm syrablandning 1kg · FERMETECH
Kaal (kg) 1.000000
Kõrgus (m) 0.203
Laius (m) 0.041
Pikkus (m) 0.188
Kokku sobivad tooted
Sulfit Tannisol 10g pärmistop
Tootekood: PCP0398 ,   EAN: 2000000032245 ,   Laoseis: Ettetellimisel
1,40 €
Laoseis: Ettetellimisel
Sarnased tooted
Hapete segu VinoFerm 100g
Tootekood: 003.046.0 ,   EAN: 5425000396338 ,   Laoseis: Ettetellimisel
7,40 €
Laoseis: Ettetellimisel
Sarnased tooted
Happesuse vähendaja Sanavin 250g
Tootekood: 1289 ,   EAN: 8013503100001 ,   Laoseis: 14
5,90 €
Piimhape 80% 1kg E270
Tootekood: 1307 ,   EAN: 8002297111065 ,   Laoseis: 2
13,90 €
Magneesiumtsitraat 25kg (E333)
Tootekood: 1815 ,   EAN: 20000000543518 ,   Laoseis: Ettetellimisel ,   Tarneaeg (päeva): 5-10
343,90 €
Laoseis: Ettetellimisel
Trinaatriumtsitraat 25kg (E331)
Tootekood: 1818 ,   EAN: 20000000543549 ,   Laoseis: Ettetellimisel ,   Tarneaeg (päeva): 5-10
69,00 €
Laoseis: Ettetellimisel
Fumaarhape 1kg (E297)
Tootekood: 1997-1KG ,   Laoseis: 25
5,90 €
  • FERMETECH süda on kogemus ja teaduspõhine lähenemine – kogemus alates 2009. aastast, mida oleme pidevalt täiustanud. Meie sloganis "Teaduse jõud, täiuslik tulemus" peegeldub meie pühendumus rakendada parimat teadmist tipptasemel tulemuste saavutamiseks. Meid usaldatakse, sest oma tegevuses juhindume põhimõttest – esmalt kvaliteet ja teaduslik täpsus, alles siis hinnaklass. Tuhanded tehnoloogial baseeruvad lahendused üle Eesti räägivad enda eest, olles tunnistuseks, et oleme oma klientidele alati olemas nii enne kui pärast ostu. Meie spetsialistid teavad, et protsessid nõuavad nii teaduslikku täpsust kui ka praktilisi kogemusi. Seepärast pakume mitte ainult seadmeid, vaid terviklikke lahendusi, mis põhinevad aastate jooksul kogutud teadmistel. Teaduspõhine kvaliteet, tehniline tugi ja tipptäpsus pole meie jaoks lihtsalt sõnad, vaid reaalsed põhimõtted, millest lähtume oma igapäevatöös kõigi klientide kasuks. FERMETECH-il on sama suur süda kui varem, kuid nüüd täiendatud teaduse jõuga, et toetada teie täiuslikke tulemusi. Avastage, kuidas teaduse jõud saab aidata saavutada täiuslikke tulemusi teie järgmises projektis.