14835-67c7eamx8djhcafpzwyldlwwsqmf2irr8qx2nvezpq0ak8onbo.png.webp

Pärm 500g HEFE Wheat Ale CellarScience kuiv

Tootekood: KL40419
Kaubamärk:

Ühik: tk
Laoseis: Ettetellimisel

Teavita mind toote saadavusest

Tarneaeg (päeva): 7-14

Tasuta transport pakiautomaati al.100eur v.a suuremahulised, üle 20kg kaaluvad tooted ja projektipakkumised
Tasuta kullertransport alates 200eur, v.a kaubaalustega saatmised ja projektipakkumised
Tehnilised protsessi ja terviklahenduste konsultatsioonid on tasulised ja neid saab tellida siit . Projekti päring - edasta tootenimekiri meile. Riiklikud toetused seadme soetamiseks on leitavad siit
Seoses ostuhindade kiire muutumisega on ainult tellimisel tooted prognoositava hinnaga - lõplik hind võib muutuda. Hinnad sisaldavad käibemaksu. Kui toode nõuab paigaldust - tellige kindlasti spetsialist paigaldama!

kuumaks al. 5,94 €

Hind:

69,00 €

69000,05 €/Kg

Kirjeldus Parameetrid

Kasutamine: HEFE on pealtkäärinud kuivpärm, mis on loodud spetsiaalselt nisuõlle jaoks. See annab traditsioonilisele Hefeweizenile iseloomulikud banaani ja nelgi aroomid, puhta ja pehme lõpu ning suurepärase joodavuse. HEFE valmistab heledaid ja värskendavaid nisuõllesid, millel on väljendunud banaaninoodid (isoamüülatsetaat) kõrgema temperatuurivahemiku otsas. Madalamal otsal on tunda peent nelgi iseloomu (4-vinüülgvajakooli). Oodata võib pehmet keha ja püsivat, allkirjalist hägusust.

Omadused: Otselisamine: rehüdratsiooni pole vaja. Usaldusväärne ja ühtlane: iga partii läbib kvaliteedikontrolliks PCR-testi. Kõrge rakkude arv: 15g kotike (üle 36% rohkem kui tavaline 11g kuivpärmi pakend).

Tehnilised andmed: Käärimistemperatuur: 15-25°C, optimaalne vahemik 18-22°C. Kääritatavus: 80–91%. Alkoholitaluvus: kuni 10% ABV. Flokulatsioon: madal. Annustamine: üks kotike on piisav 5–6 galloni (19–23 L) partii jaoks. Suuremate partiide puhul arvutage 2–3 grammi virde galloni kohta. Soovitame ümardada täispakendini, mitte pärmi täpselt kaaluda.

⚠️ Oluline: Järgi soovituslikku annust täpselt. Kontrolli säilivuskuupäeva. Hoia jahedas ja kuivas kohas.

Sagedased küsimused HEFE Wheat Ale pärmi kohta

Kas HEFE tuleb enne lisamist rehüdreerida?

FERMETECH ekspert Rehüdratsiooni pole vaja. HEFE on otselisatav kuivpärm — puista lihtsalt virde pinnale ilma eelhapnikuga töötluseta. See säästab aega ja vähendab saastumisohtu, tagades samas usaldusväärse käärimise.

Milline temperatuur annab rohkem banaani vs nelgi iseloomu?

FERMETECH ekspert Kõrgem temperatuur (22-25°C) võimendab banaaninoote (isoamüülatsetaat), madalam temperatuur (15-18°C) toob esile peent nelgi iseloomu (4-vinüülgvajakooli). Tasakaalustatud Hefeweizeni iseloomu jaoks on optimaalne 18-22°C.

Kui palju pärmi mu partiile vaja läheb?

FERMETECH ekspert Üks 15g kotike sobib 5–6 galloni (19–23 L) partiile. Suuremate mahtude puhul annusta 2–3 grammi virde galloni kohta. Soovitame ümardada täispakendini, mitte mõõta osalisi koguseid, et tagada tervislik käärimine.

Millist kääritatavust ja alkoholisisaldust võib oodata?

FERMETECH ekspert HEFE annab 80–91% kääritatavuse ja talub kuni 10% ABV. Flokulatsioon on madal, mis aitab säilitada ehtsa Hefeweizeni stiilile omast püsivat hägusust.

Kuidas pärmi säilitada?

FERMETECH ekspert Hoia kotikesi jahedas ja kuivas kohas, ideaaljuhul külmkapis, ning kontrolli alati enne kasutamist säilivuskuupäeva. Õigesti säilitatud kuivpärm säilitab elujõulisuse ja tagab ühtlased käärimistulemused.