13646-xla6nscgmo3hujuagrcfpiqdkpody4gvsprlo7j3uh9hbbiofk.jpg.webp

Pärm (500g) Zymaflore F83 punastele veinidele

Tootekood: PCP0175.500
EAN: 2000000020617
Kaubamärk: Laffort
Ühik: tk
Laoseis: Ettetellimisel

Teavita mind toote saadavusest

Tarneaeg (päeva): 14-30

Tasuta transport pakiautomaati al.100eur v.a suuremahulised, üle 20kg kaaluvad tooted ja projektipakkumised
Tasuta kullertransport alates 200eur, v.a kaubaalustega saatmised ja projektipakkumised
Tehnilised protsessi ja terviklahenduste konsultatsioonid on tasulised ja neid saab tellida siit . Projekti päring - edasta tootenimekiri meile. Riiklikud toetused seadme soetamiseks on leitavad siit
Seoses ostuhindade kiire muutumisega on ainult tellimisel tooted prognoositava hinnaga - lõplik hind võib muutuda. Hinnad sisaldavad käibemaksu. Kui toode nõuab paigaldust - tellige kindlasti spetsialist paigaldama!

kuumaks al. 7,63 €

Hind:

44,90 €

81,64 €/Kg

Kirjeldus Parameetrid

Pärm (500g) Zymaflore F83 punastele veinidele

Punase veini pärm, valitud Sangiovese viinamarjadelt (Toscanas). Sobib pehme ja puuviljase veini tootmiseks, mis on valmis kiireloomuliseks turule laskmiseks. Tüvi on isoleeritud Firenze Ülikoolist. Kõrge alkoholi taluvus (16,5% vol).

Toote eesmärk: Puuviljakas, pehme ja lilleline vein; Vahemere tüüpi viinamarjasortidele.

Soovitatavad viinamarjasordid: Sangiovese, Cannonau, Negroamaro, Primitivo

Käärituseomadused:

Alkoholi taluvus: kuni 16,5% vol.
Talutav temperatuurivahemik kääritamisel: 20-30°C.
Lämmastiku vajadus: madal.
Väga hea käärituse kineetika.
Madal lenduvate hapete ja atsetaldehüüdi tootmine.

Aromaatilised ja organoleptilised omadused: Kõrge käärituseafloomade tootmine, mis suudab eriti tugevdada Sangiovese del Chianti kõige tüüpilisemat väljendust. Hea glütserooli tootja.

Keskmine annus: 15-30g/hL

Pakend: 500g kott.

Hoida kuivas kohas, mõõdukal temperatuuril (4 kuni 8°C) ja originaalpakendis. Parim kasutustähtaeg on 18 kuud.

Kuiv veinitegemise pärm, sobib toiduainetes kasutamiseks. Vastab Rahvusvahelisele Oinoloogia Koodeksile. Ei sisalda GMO-sid.

Ettevalmistus: Rehüdraadistada pakendil märgitud protokolli järgi.

Kasutada puhast inertsest materjalist anumast.
Mitte segada teiste toodetega (välja arvatud Superstart)
Kasutada toodet kohe pärast ettevalmistamist
Mitte kasutada, kui pakend pole terviklik

Analüüsi tüüp:

Niiskus (%): <8
Elusrakud LSAS (CFU/g): ≥2,10¹⁰
Piimhappebakterid (CFU/g): <10⁵
Äädikbakterid (CFU/g): <10⁴
Pärmid muust perekonnast kui Saccharomyces (CFU/g): <10⁵
Erinevate liikide või tüvede pärmid (%): <5
Kolibakterid (CFU/g): <10²
Hallitusseened (CFU/g): <10³
E. Coli (/g): puudub
Salmonella (/25g): puudub
Staphylococcus (/g): puudub
Plii (ppm): <2
Arseen (ppm): <3
Elavhõbe (ppm): <1
Kaadmium (ppm): <1

Korduma kippuvad küsimused

F83?

Punastele – intensiivsed aroomid ja sametine struktuur.

Temperatuur?

20-30°C, optimaalne 24-28°C.

Kogus?

500g kuni 500L.

application_area	industrial
certifications	International Oenological Codex, GMO-free
lumav_meta_description_de	Aus Sangiovese-Trauben selektierte Rotweinhefe für weiche, fruchtige Weine, Alkoholtoleranz bis 16,5%.
lumav_meta_description_en	Red wine yeast selected on Sangiovese grapes for soft, fruity wines, with alcohol tolerance up to 16.5%.
lumav_meta_description_et	Sangiovese viinamarjadelt valitud punase veini pärm pehmete ja puuviljaste veinide jaoks, alkoholitaluvus kuni 16,5%.
lumav_meta_description_fi	Sangiovese-rypäleistä valittu punaviinihiiva pehmeille ja hedelmäisille viineille, alkoholinsietokyky jopa 16,5%.
lumav_meta_description_lt	Raudonojo vyno mielės, atrinktos iš Sangiovese vynuogių, švelniems ir vaisingiems vynams, alkoholio tolerancija iki 16,5%.
lumav_meta_description_lv	Sarkanvīna raugs, atlasīts no Sangiovese vīnogām, mīkstiem un augļainiem vīniem, alkohola tolerance līdz 16,5%.
lumav_meta_description_sv	Rödvinsjäst utvald från Sangiovese-druvor för mjuka, fruktiga viner, alkoholtolerans upp till 16,5%.
lumav_meta_keywords_de	Weinhefe, Zymaflore F83, Sangiovese, Rotwein, Laffort
lumav_meta_keywords_en	wine yeast, Zymaflore F83, Sangiovese, red wine, Laffort
lumav_meta_keywords_et	veinipärm, Zymaflore F83, Sangiovese, punane vein, Laffort
lumav_meta_keywords_fi	viinihiiva, Zymaflore F83, Sangiovese, punaviini, Laffort
lumav_meta_keywords_lt	vyno mielės, Zymaflore F83, Sangiovese, raudonasis vynas, Laffort
lumav_meta_keywords_lv	vīna raugs, Zymaflore F83, Sangiovese, sarkanvīns, Laffort
lumav_meta_keywords_sv	vinjäst, Zymaflore F83, Sangiovese, rödvin, Laffort
lumav_meta_title_de	Hefe Zymaflore F83 für Rotweine · FERMETECH
lumav_meta_title_en	Yeast Zymaflore F83 for reds · FERMETECH
lumav_meta_title_et	Pärm Zymaflore F83 punastele · FERMETECH
lumav_meta_title_fi	Hiiva Zymaflore F83 punaviineille · FERMETECH
lumav_meta_title_lt	Mielės Zymaflore F83 raudonam vynui · FERMETECH
lumav_meta_title_lv	Raugs Zymaflore F83 sarkanvīnam · FERMETECH
lumav_meta_title_sv	Jäst Zymaflore F83 för rödvin · FERMETECH
manufacturer_phone	+33 5 56 86 53 04
product_compatibility	Sangiovese, Cannonau, Negroamaro, Primitivo, Mediterranean grape varieties
temperature_range	4-8
warranty_period	18
Kaal (kg)	0.550000
Kõrgus (m)	0.15
Laius (m)	0.2
Pikkus (m)	0.3

Kokku sobivad tooted

Pärm (500g) punaste veinide jaoks Zymaflore Xpure

Tootekood: PCP0188.500 , EAN: 2000000020280 , Laoseis: Ettetellimisel , Tarneaeg (päeva): 14-30

44,90 €

Laoseis: Ettetellimisel