.png)
Siidriekstrakt 2,4kg, passionivilja-virsiku
EAN: 2000005437380
Kaubamärk: Mangrove Jack
Ühik: tk
Laoseis: Ettetellimisel
Tarneaeg (päeva): Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
Tasuta transport pakiautomaati al.100eur v.a suuremahulised, üle 20kg kaaluvad tooted ja projektipakkumised- Tasuta kullertransport alates 200eur, v.a kaubaalustega saatmised ja projektipakkumised
- Tehnilised protsessi ja terviklahenduste konsultatsioonid on tasulised ja neid saab tellida siit . Projekti päring - edasta tootenimekiri meile. Riiklikud toetused seadme soetamiseks on leitavad siit
- Seoses ostuhindade kiire muutumisega on ainult tellimisel tooted prognoositava hinnaga - lõplik hind võib muutuda. Hinnad sisaldavad käibemaksu. Kui toode nõuab paigaldust - tellige kindlasti spetsialist paigaldama!
15,79 €/Kg
Siidrikomplekt Mangrove Jack's 2,4kg (passionivilja-virsiku)
Kasutamine
Mangrove Jack's passionivilja-virsiku siidrikomplekt on mõeldud kodus kvaliteetse puuviljasiidri valmistamiseks. Komplekt sisaldab kõike vajalikku kääritamiseks: kontsentraati, pärmisassi, magusainet ja siidriessents. Lisaks tuleb juurde osta 1kg glükoosi ning glükoosi refermentatsiooniks. Valmis siidri kangus on ligikaudu 4,7% ja värvus kuldne.
Omadused
Komplekti kuuluvad pärmid on spetsiaalselt siidri valmistamiseks mõeldud Mangrove Jack's pärmid, mis tagavad puhta ja stabiilse kääritamise. Magusaine sassi abil saab reguleerida siidri maitset: kuiva siidri puhul jätke magusaine lisamata, poolkuiva puhul lisage pool sassi ja magusa siidri puhul terve sass. Siidriessents lisatakse alles pärast kääritamise lõppu, et säilitada aroomi.
Valmistamisjuhend
- Puhastage ja desinfitseerige kõik kasutatavad tööriistad ja kääritusmahuti.
- Eemaldage komplektist kuivained (pärmisass, magusaine, siidriessents) ja pange need kõrvale. Valage vedel kontsentraat kääritusmahutisse.
- Lisage kääritusmahutisse 3L keevat vett ja 1kg suhkrut või glükoosi. Segage põhjalikult kuni täieliku lahustumiseni.
- Täitke kääritusmahuti külma veega 23L mahuni ja segage korralikult. Kontrollige, et temperatuur oleks 18–28°C. Vajadusel asetage kääritusmahuti külma vette jahtumiseks.
- Kui temperatuur on 18–28°C, lisage pärmisass (YEAST) ja magusaine (SWEETENER) ning segage. Siidriessents (CIDER ESSENCE) jääb sellel hetkel lisamata.
- Sulgege kääritusmahuti kaas ja paigaldage kääritusekorki. Veenduge, et kääritusekorki on veega täidetud.
- Laske kääritada ühtlaselt sooja temperatuuriga 20–25°C juures vähemalt 6 päeva. Madalam temperatuur pikendab kääritamisaega; alla 15°C kääritamine peatub täielikult. Liiga kõrge temperatuur halvendab siidri kvaliteeti.
- Kääritamise lõppu kontrollige suhkrumõõtjaga: näit peab olema 0 või alla selle. Tehke kaks mõõtmist ühe päevase vahega. Kui näit enam ei muutu, on kääritamine lõppenud.
- Lisage siidriessents (CIDER ESSENCE) kääritusmahutisse, segage korralikult ja laske 24 tundi selgineda.
- Siidri villimiseks tõstke selge siider settest eraldi puhtasse kääritusmahutisse. Valmistage refermentatsiooniglükoos: 7g glükoosi iga 1L siidri kohta, lahustage kuumas vees ja lisage siidri hulka. Segage põhjalikult.
- Villige siider desinfitseeritud õlle- või survekindlatesse pudelitesse. Hoidke pudeleid toatemperatuuril 5 päeva, seejärel viige jahedamasse kohta. Mõne päeva pärast on siider joogikõlblik.
Tehnilised andmed
Kaal: 2,4kg. Kangus: ~4,7%. Valmissiidri maht: 23L. Kääritamise temperatuur: 18–28°C (optimaalne 20–25°C). Kääritamise aeg: vähemalt 6 päeva. Refermentatsioon: 7g glükoosi 1L kohta. Tootja: Mangrove Jack's.
Oluline: Järgige täpselt soovitatud doseeringut. Kontrollige säilivusaega. Soovitame esmalt katsetada väikese kogusega.
siidrikomplekt, siidri valmistamine, Mangrove Jack's, passionivilja siider, virsiku siider, puuviljasiider, kodune siider, siidrikontsentraat, siidripärm, siidri tegemise komplekt, cider kit
| Kaal (kg) | 2.4 |
| Kõrgus (m) | 0 |
| Laius (m) | 0 |
| Pikkus (m) | 0 |
