.png)
Siidriekstrakt 2,4kg, pirn
EAN: 2000005437359
Kaubamärk: Mangrove Jack
Ühik: tk
Laoseis: Ettetellimisel
Tasuta transport pakiautomaati al.100eur v.a suuremahulised, üle 20kg kaaluvad tooted ja projektipakkumised- Tasuta kullertransport alates 200eur, v.a kaubaalustega saatmised ja projektipakkumised
- Tehnilised protsessi ja terviklahenduste konsultatsioonid on tasulised ja neid saab tellida siit . Projekti päring - edasta tootenimekiri meile. Riiklikud toetused seadme soetamiseks on leitavad siit
- Seoses ostuhindade kiire muutumisega on ainult tellimisel tooted prognoositava hinnaga - lõplik hind võib muutuda. Hinnad sisaldavad käibemaksu. Kui toode nõuab paigaldust - tellige kindlasti spetsialist paigaldama!
Mangrove Jack's pirnisiidri komplekt 2,4 kg annab kuni 23 L kuldset siidrit alkoholisisaldusega 4,7% ABV. Komplekt sisaldab siidripärmi, magustajat ja maitseesentsi — lisa vaid vesi ja glükoos ning naudi värsket pirnisiidrit juba 2 nädala pärast.
Kasutamine
Mangrove Jack's pirnisiidri komplekt on mõeldud koduseks siidritegemiseks. Komplekt sisaldab kontsentraati, siidripärmi, magustaja kotikest ja maitseesentsi kotikest. Lisaks vajad 1 kg glükoosi (dekstroosi) esmaseks kääritamiseks ja täiendavat glükoosi pudelites järelkääritamiseks (7 g liitri kohta).
Komplekt annab kuni 23 liitrit kuldset pirnimaitselist siidrit alkoholisisaldusega 4,7% ABV.
Ettevalmistus
Pese ja desinfitseeri kõik koostisosadega kokku puutuvad seadmed.
Eemalda kontsentraadi kotist kuivad koostisosad (pärmi kotike, magustaja kotike, maitseesentsi kotike) ja pane need kõrvale. Vala vedel kontsentraat käärimisanumasse.
Lisa käärimisanumasse 3 liitrit keeva vett ja 1 kg glükoosi. Sega põhjalikult, kuni kõik on täielikult lahustunud.
Täida käärimisanum külma veega kogumahuni 23 liitrit ja sega hoolikalt. Veendu, et vedeliku temperatuur on vahemikus 18–28 °C. Vajadusel aseta käärimisanum külma veevanni, et segu jahtuda.
Kui temperatuur on 18–28 °C, lisa YEAST (pärmi) kotike ja SWEETENER (magustaja) kotike ning sega hoolikalt. Ära lisa veel CIDER ESSENCE'i.
Magustaja kasutamine vastavalt soovitud maitsele:
- Kuiv siider – ära lisa magustajat
- Poolkuiv siider – lisa pool kotikest
- Magus siider – lisa kogu kotike
Sulge käärimisanum kaanega ja paigalda veelukk. Täida veelukk veega.
Lase siidril kääride püsival temperatuuril 20–25 °C vähemalt 6 päeva. Madalamad temperatuurid pikendavad kääritamisaega; alla 15 °C peatub käärimine täielikult. Liiga kõrged temperatuurid mõjutavad negatiivselt siidri kvaliteeti.
Kui käärimine tundub lõppenud, kontrolli suhkrutaset hüdromeetriga. Näit peaks olema 0 või alla selle. Tee kaks mõõtmist 24-tunnise vahega.
- Kui näit jätkab langemist, käärimine veel kestab — oota veel.
- Kui näit püsib stabiilne, on käärimine lõppenud.
Lisa käärimisanumasse CIDER ESSENCE kotike ja sega. Lase siidril selgineda 24 tundi.
Vala siider sadestusjäänust sifooniga puhtasse käärimisanumasse.
Valmista järelkääritamise glükoosilahus: lahusta 7 g glükoosi 1 liitri valmis siidri kohta kuumas vees ja lisa see siidrile. Sega hoolikalt.
Villimiseks kasuta desinfitseeritud pudeleid, mis taluvad kõrget rõhku. Hoia pudeleid toatemperatuuril 5 päeva ja vii seejärel jahedamasse kohta. Mõne päeva pärast on siider joomiseks valmis.
Tehnilised andmed
Bränd: Mangrove Jack's
Tüüp: pirnisiidri komplekt
Kaal: 2,4 kg
Saagis: kuni 23 L valmis siidrit
Alkoholisisaldus: 4,7% ABV
Värvus: kuldne
Käärimistemperatuur: 20–25 °C
Käärimisaeg: vähemalt 6 päeva
Täiendavalt vajalikud koostisosad (ei sisaldu):
1 kg glükoosi (dekstroosi), glükoos järelkääritamiseks (7 g/L), pudelid
Komplekti sisu:
kontsentraat, siidripärm, magustaja kotike, maitseesentsi kotike
Oluline: Järgi täpselt soovitatud doseeringut. Kontrolli aegumiskuupäeva. Hoia jahedas ja kuivas kohas.
Korduma kippuvad küsimused
Kui palju siidrit saab sellest komplektist?
Komplektist saab valmistada kuni 23 liitrit kuldset pirnisiidrit.
Milline on siidri maitse?
Klassikaline pirnisiider kuldse värvuse ja pehme puuviljase maitsega. Alkoholisisaldus 4,7% ABV.
Mida komplekt sisaldab?
Komplekt sisaldab siidripärmi, magustajat ja maitseessentsi.
Kas see sobib algajale?
Jah, pirnisiidri valmistamine on lihtne ja komplektiga on kaasas juhend.
| Kaal (kg) | 2.4 |
| Kõrgus (m) | 0.4 |
| Laius (m) | 0.4 |
| Pikkus (m) | 0.6 |
