.png)
Siidriekstrakt 2,4kg, leedervilja-laimi
EAN: 2000005437397
Kaubamärk: Mangrove Jack
Ühik: tk
Laoseis: Ettetellimisel
Tasuta transport pakiautomaati al.100eur v.a suuremahulised, üle 20kg kaaluvad tooted ja projektipakkumised- Tasuta kullertransport alates 200eur, v.a kaubaalustega saatmised ja projektipakkumised
- Tehnilised protsessi ja terviklahenduste konsultatsioonid on tasulised ja neid saab tellida siit . Projekti päring - edasta tootenimekiri meile. Riiklikud toetused seadme soetamiseks on leitavad siit
- Seoses ostuhindade kiire muutumisega on ainult tellimisel tooted prognoositava hinnaga - lõplik hind võib muutuda. Hinnad sisaldavad käibemaksu. Kui toode nõuab paigaldust - tellige kindlasti spetsialist paigaldama!
Siidrikomplekt Mangrove Jack's 2,4 kg (leedriõis ja laim)
Kasutamine
Mangrove Jack's Craft Series leedriõie ja laimi siidrikomplekt on mõeldud koduseks siidrivalmistamiseks. Komplekt sisaldab kvaliteetset puuviljamahla kontsentraati, M02 Cider pärmi ja magusainet, võimaldades valmistada kuni 23 liitrit värskemaitselist siidrit. Lisaks on vaja 1 kg dekstroosi kääritamiseks ning täiendavalt 7 g/L järelkääritamiseks.
Omadused
Maitseprofiil ühendab värsked tsitruselised laimi noodid soojade lilleliku leedriõie nüanssidega puuviljasel õunabaasil. Magusust saab reguleerida: kuiva siidri jaoks magusainepakki mitte lisada, poolkuivale pool pakki, magusale terve pakk. Valmis siider on kahvatukollane, alkoholisisaldus ligikaudu 5,2%.
Valmistamine
Siidrivalmistamine algab kõikide vahendite põhjaliku puhastamise ja desinfitseerimisega. Vala kontsentraat kääritusnõusse, lisa 3 liitrit keeva vett ja 1 kg dekstroosi, sega kuni täieliku lahustumiseni. Lisa külma vett kogumahuni 23 liitrit ning kontrolli, et temperatuur oleks 18-28°C. Lisa pärm ja soovi korral magusaine. Siidriesseentsi ei tohi lisada enne kääritamise lõppu. Kääritusnõu peab olema varustatud kaane ja veega täidetud õhulukuga.
Kääritamine kestab vähemalt 6 päeva temperatuuril 20-25°C. Madalamad temperatuurid pikendavad protsessi ja alla 15°C see peatub. Kääritamise lõppu saab kontrollida hüdromeetriga — näidud 0 või alla selle kahel järjestikusel mõõtmisel 24-tunnise vahega. Seejärel lisa siidriesseents, sega ning lase 24 tundi selgineda. Valguta siider sademelt puhtasse anumasse, lisa kuumas vees lahustatud dekstroos (7 g/L) ja villi desinfitseeritud survekindlatesse pudelitesse. Hoia toatemperatuuril 5 päeva, seejärel jahedamas kohas. Mõne päeva pärast on siider joogivalmis.
Tehnilised andmed
- Maitse: leedriõis ja laim
- Alkoholisisaldus: ligikaudu 5,2%
- Värvus: kahvatukollane
- Maht: 23 liitrit (valmis siidrit)
- Komplekti kaal: 2,4 kg
- Pärm: M02 Cider (komplektis)
- Lisaks: 1 kg dekstroosi + 7 g/L järelkääritamiseks
- Kääritustemperatuur: 20-25°C
- Kääritusaeg: vähemalt 6 päeva
Oluline: Järgi soovitatud doseeringut täpselt. Kontrolli parim-enne kuupäeva. Hoia jahedas ja kuivas kohas.
Korduma kippuvad küsimused
Kui palju siidrit saab sellest komplektist?
Komplektist saab valmistada kuni 23 liitrit leedervilja-laimi siidrit.
Milline on siidri maitse?
Kerge ja värskendav siider leedriõie aromaatsete ning laimi tsitruseliste nootidega.
Kas komplekt sisaldab pärmi?
Jah, komplektis on siidripärm, magustaja ja maitseessents.
Kui kange siider tuleb?
Valmis siidri alkoholisisaldus on umbes 4-5% ABV.
| Kaal (kg) | 2.4 |
| Kõrgus (m) | 0.4 |
| Laius (m) | 0.4 |
| Pikkus (m) | 0.6 |
