Tootegrupid

ÕUNAD MAHLAKS.jpg (283 KB)

Valk (1kg) taimne Vegefine

Tootekood: PCP0402.1K
EAN: 2000000005485
Kaubamärk: Laffort
Ühik: tk
Laoseis: Ettetellimisel

Tarneaeg (päeva): 14-30
Hind:
74,00 €

74,00 €/Kg
Kogus: - +
   - või -   

Valk (1kg) taimne Vegefine

Kasutamine: Selitusaine 100% taimsetest valkudest (patatiinid) virde ja veinide selitamiseks. Sobib mahetootmiseks. Mitteallergeenne koostis, mis asendab traditsioonilisi loomseid selitusaineid.

Omadused: Efektiivne virde ja veinide selitamine, suurepärane settekihindus, kiire settestumine, värvuse stabiliseerimine, teravamate tanniinide eemaldamine.

Rakendused:

  • Virre: oksüdeerunud fenoolühendite eemaldamine, minimaalne settekogus
  • Veinid (punane, valge, rosee): tugev selitamine, kiire settestumine, värvuse stabiliseerimine

Tehnilised andmed:

  • Vorm: pulber (hallikasbeež)
  • pH (1%): 6-8
  • Niiskus: <12%
  • Koguvalk: >10%

Annus:

  • Valge/rosee virre: 5-30 g/hL
  • Pressimahl: 10-50 g/hL
  • Valge/rosee veinid: 2-15 g/hL
  • Punased veinid: 2-8 g/hL
  • EL maksimaalne: 50 g/hL

Kasutamine: Lahustada 10-kordsesse veekogusse enne lisamist. Kasutada emulsioon samal päeval. Homogeenida pumbates pärast lisamist.

Ladustamine: Kuiv ruum, mõõdukas temperatuur, avamata pakendis. Kõlblikkusaeg: 3 aastat.

Pakend: 1kg kott

application_area industrial
certifications EU 2019/934; EC 834/2007; EC 889/2008
food_kaitleja_et FERMETECH OÜ, Suur-jõe 71, 80042 Pärnu, Eesti · info@fermetech.eu · +372 5351 6054
food_klass processing_aid
food_netokogus 1 kg
lumav_meta_description_de Vegefine ist ein zu 100% pflanzliches, nicht-allergenes Schönungsmittel für die biologische Weinherstellung mit einer Dosierung von 2-15 g/hL für Wein.
lumav_meta_description_en Vegefine is a 100% vegetable-protein, non-allergenic fining agent suitable for organic winemaking, giving rapid sedimentation at 2-15 g/hL for wine.
lumav_meta_description_et Vegefine on 100% taimsetel valkudel põhinev mitteallergeenne selitusaine, mis sobib ka mahetootmisse ja tagab kiire settestumise annuses 2-15 g/hL veinile.
lumav_meta_description_fi Vegefine on 100% kasviproteiineihin perustuva, ei-allergeeninen selkeytysaine luomuviininvalmistukseen, annostus 2-15 g/hL viineille.
lumav_meta_description_lt Vegefine yra 100% augalinių baltymų, nealerginė skaidrinimo medžiaga, tinkama ekologinei vyndarystei, dozuojama 2-15 g/hL vynui.
lumav_meta_description_lv Vegefine ir 100% augu olbaltumvielu, nealerģisks dzidrinātājs, kas piemērots bioloģiskai vīna ražošanai, ar devu 2-15 g/hL vīnam.
lumav_meta_description_sv Vegefine är ett klarningsmedel baserat på 100% vegetabiliskt protein, icke-allergent och lämpligt för ekologisk vinframställning, dosering 2-15 g/hL för vin.
lumav_meta_keywords_de Schönungsmittel, Pflanzenprotein, Vegefine, Bio-Weinherstellung, Weinschönung
lumav_meta_keywords_en fining agent, vegetable protein, Vegefine, organic winemaking, wine clarification
lumav_meta_keywords_et selitusaine, taimsed valgud, Vegefine, mahetootmine, veini selitamine
lumav_meta_keywords_fi selkeytysaine, kasviproteiini, Vegefine, luomuviininvalmistus, viinin kirkastus
lumav_meta_keywords_lt skaidrinimo medžiaga, augaliniai baltymai, Vegefine, ekologinė vyndarystė, vyno skaidrinimas
lumav_meta_keywords_lv dzidrinātājs, augu olbaltumvielas, Vegefine, bioloģiskā vīnkopība, vīna dzidrināšana
lumav_meta_keywords_sv klarningsmedel, vegetabiliskt protein, Vegefine, ekologisk vinframställning, vinklarning
lumav_meta_title_de Vegefine Pflanzenprotein 1kg · FERMETECH
lumav_meta_title_en Vegefine Vegetable Protein 1kg · FERMETECH
lumav_meta_title_et Valk Vegefine taimne 1kg · FERMETECH
lumav_meta_title_fi Vegefine kasviproteiini 1kg · FERMETECH
lumav_meta_title_lt Vegefine augalinis baltymas 1kg · FERMETECH
lumav_meta_title_lv Vegefine augu proteīns 1kg · FERMETECH
lumav_meta_title_sv Vegefine vegetabiliskt protein 1kg · FERMETECH
manufacturer_phone +33 5 56 86 53 04
material vegetable protein (patatin)
Kaal (kg) 1.000000
Kõrgus (m) 0.12
Laius (m) 0.16
Pikkus (m) 0.22
Kokku sobivad tooted
Sulfit Tannisol 10g pärmistop
Tootekood: PCP0398 ,   EAN: 2000000032245 ,   Laoseis: Ettetellimisel
1,40 €
Laoseis: Ettetellimisel
Pärmitoitaine 20g Chimica Franke
Tootekood: 1302 ,   EAN: 9771724197000 ,   Laoseis: 60
2,60 €
Sarnased tooted
Selitaja Erbslöh CompactLees 1kg
Tootekood: 005.135.9 ,   EAN: 4032299892925 ,   Laoseis: 2
17,90 €
Selitaja Enoclar R kompleksne 100g (punased veinid)
Tootekood: 1313 ,   EAN: 4006381333689 ,   Laoseis: 17
5,40 €
Selitaja-ensüüm EXCF 100g Chimica Franke
Tootekood: 1311 ,   EAN: 8001120002747 ,   Laoseis: Ettetellimisel
19,90 €
Laoseis: Ettetellimisel
Malolaktilise kääritamise bakterid Lactoenos 450 PreAc koos Energizeriga (50 hL) Laffort
Tootekood: PCP0029 ,   EAN: 2000000001944 ,   Laoseis: Ettetellimisel ,   Tarneaeg (päeva): 14-30
149,00 €
Laoseis: Ettetellimisel
Selitusaine (1kg) Polymust Press
Tootekood: PCP0074.1K ,   EAN: 2000000000541 ,   Laoseis: Ettetellimisel ,   Tarneaeg (päeva): 14-30
49,90 €
Laoseis: Ettetellimisel
  • FERMETECH süda on kogemus ja teaduspõhine lähenemine – kogemus alates 2009. aastast, mida oleme pidevalt täiustanud. Meie sloganis "Teaduse jõud, täiuslik tulemus" peegeldub meie pühendumus rakendada parimat teadmist tipptasemel tulemuste saavutamiseks. Meid usaldatakse, sest oma tegevuses juhindume põhimõttest – esmalt kvaliteet ja teaduslik täpsus, alles siis hinnaklass. Tuhanded tehnoloogial baseeruvad lahendused üle Eesti räägivad enda eest, olles tunnistuseks, et oleme oma klientidele alati olemas nii enne kui pärast ostu. Meie spetsialistid teavad, et protsessid nõuavad nii teaduslikku täpsust kui ka praktilisi kogemusi. Seepärast pakume mitte ainult seadmeid, vaid terviklikke lahendusi, mis põhinevad aastate jooksul kogutud teadmistel. Teaduspõhine kvaliteet, tehniline tugi ja tipptäpsus pole meie jaoks lihtsalt sõnad, vaid reaalsed põhimõtted, millest lähtume oma igapäevatöös kõigi klientide kasuks. FERMETECH-il on sama suur süda kui varem, kuid nüüd täiendatud teaduse jõuga, et toetada teie täiuslikke tulemusi. Avastage, kuidas teaduse jõud saab aidata saavutada täiuslikke tulemusi teie järgmises projektis.