Tuoteryhmät

Entsyymi (100g) Lafazym CL

Tuotenumero: PCP0106.100
EAN: 2000000002408
Tavaramerkki: Laffort
Yksikkö: kpl
Varastotilanne: Ennakkotilattavissa

Toimitusaika (päivä): 14-30
Hinta:
39,90 €

332,50 €/Kg
Määrä: - +
   - tai -   

Entsyymi (100g) Lafazym CL

Käyttö: Lafazym CL on korkean suorituskyvyn entsyymi, joka on suunniteltu nopeuttamaan vaikeiden, matalan pH:n ja korkean pektiinipitoisuuden virreiden kirkastusta. Ihanteellinen viininvalmistusprosesseihin, jotka vaativat nopeampaa sedimentaatiota ja parempaa mehutuottoa.

Ominaisuudet: Nopeuttaa kirkastusta 60%, vähentää kiinteiden jäämien määrää noin 50%, säilyttää hedelmäiset aromit, varmistaa paremman maun vakauden ja alentaa energia- ja käsittelykustannuksia. Optimoi mekaaniset käsittelyt, kuten sentrifugoinnin ja suodatuksen.

Tekniset tiedot: Keskimääräinen annos: 0,5-2 g/hL virteen erotteluun ja valutusten kirkastukseen; 2-4 g/hL punaisten puristusten käsittelyyn. Pakkaus: 100g.

Usein kysytyt kysymykset

Milloin Lafazym CL -entsyymiä tulisi käyttää?

Lafazym CL on ihanteellinen vaikeiden puristemehujenvähäisen pH:n ja korkean pektiinipitoisuuden kirkastamisen nopeuttamiseen. Nopeuttaa 60%.

Miten Lafazym CL annostellaan?

Optimaalinen annos on 1–3 g/hL heti puristuksen jälkeen.

Säilyttääkö Lafazym CL hedelmäiset aromit?

Kyllä, entsyymi säilyttää hedelmäiset aromit ja vähentää kiintoainejäämän tilavuutta 50%.

lumav_meta_description_de Dieses Hochleistungsenzym beschleunigt die Mostklärung um bis zu 60 % und bewahrt fruchtige Aromen.
lumav_meta_description_en This high-performance enzyme speeds up must clarification by up to 60% while preserving fruity aromas.
lumav_meta_description_et Kõrge jõudlusega ensüüm kiirendab virde selitamist kuni 60% ja säilitab puuviljased aroomid.
lumav_meta_description_fi Tehokas entsyymi nopeuttaa mehun kirkastusta jopa 60 % ja säilyttää hedelmäiset aromit.
lumav_meta_description_lt Didelio našumo fermentas pagreitina misos skaidrinimą iki 60 % ir išsaugo vaisių aromatą.
lumav_meta_description_lv Augstas veiktspējas enzīms paātrina misas dzidrināšanu līdz pat 60% un saglabā augļu aromātu.
lumav_meta_description_sv Detta högpresterande enzym påskyndar klarningen av must med upp till 60 % och bevarar fruktiga aromer.
lumav_meta_keywords_de Enzym, Klärung, Pektin, Most, Weinherstellung, Lafazym CL
lumav_meta_keywords_en enzyme, clarification, pectin, must, winemaking, Lafazym CL
lumav_meta_keywords_et ensüüm, selitamine, pektiin, virre, veinivalmistus, Lafazym CL
lumav_meta_keywords_fi entsyymi, kirkastus, pektiini, mehu, viininvalmistus, Lafazym CL
lumav_meta_keywords_lt fermentas, skaidrinimas, pektinas, misa, vyno gamyba, Lafazym CL
lumav_meta_keywords_lv enzīms, dzidrināšana, pektīns, misa, vīna ražošana, Lafazym CL
lumav_meta_keywords_sv enzym, klarning, pektin, must, vintillverkning, Lafazym CL
lumav_meta_title_de Lafazym CL Klärenzym · FERMETECH
lumav_meta_title_en Lafazym CL Clarifying Enzyme · FERMETECH
lumav_meta_title_et Lafazym CL selitusensüüm · FERMETECH
lumav_meta_title_fi Lafazym CL kirkastusentsyymi · FERMETECH
lumav_meta_title_lt Lafazym CL skaidrinimo fermentas · FERMETECH
lumav_meta_title_lv Lafazym CL dzidrinošais enzīms · FERMETECH
lumav_meta_title_sv Lafazym CL klarningsenzym · FERMETECH
manufacturer_phone +33 5 56 86 53 04
Paino (kg) 0.120000
Korkeus (m) 0.04
Leveys (m) 0.1
Pituus (m) 0.15
Samanlaisia tuotteita
Entsyymi VinoFerm Zymex Aroma 100g
Tuotenumero: 003.056.100 ,   EAN: 5420069848316 ,   Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
7,90 €
Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
Entsyymi VinoFerm Zymex 100g
Tuotenumero: 003.055.100 ,   EAN: 5420069848286 ,   Varastotilanne: 1
9,50 €
Varastotilanne: 1
Entsyymi VinoFerm Zymex 25g
Tuotenumero: 003.055.25 ,   EAN: 5420069848293 ,   Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
5,30 €
Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
Entsyymi (100g) Lafase HE GRAND CRU
Tuotenumero: PCP0104.100 ,   EAN: 2000000002385 ,   Varastotilanne: Ennakkotilattavissa ,   Toimitusaika (päivä): 14-30
36,90 €
Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
Entsyymi (250g) Lafazym EXTRACT
Tuotenumero: PCP0016.1K ,   EAN: 2000000020068 ,   Varastotilanne: Ennakkotilattavissa ,   Toimitusaika (päivä): 30-90
64,90 €
Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
Entsyymi (100g) Lafase AROM
Tuotenumero: PCP0105.100 ,   EAN: 2000000020051 ,   Varastotilanne: Ennakkotilattavissa ,   Toimitusaika (päivä): 14-30
54,90 €
Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
Samanlaiset tuotteet
Entsyymi VinoFerm Zymex 100g
Tuotenumero: 003.055.100 ,   EAN: 5420069848286 ,   Varastotilanne: 1
9,50 €
Varastotilanne: 1
Humala-entsyymi Lallemand Aromazyme 100g
Tuotenumero: 050.639.4 ,   EAN: 5708046600646 ,   Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
37,30 €
Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
Entsyymi 1kg Enerzym Alpha Erbslöh
Tuotenumero: 003.501 ,   EAN: 2000005435409 ,   Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
79,90 €
Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
Entsyymi (250g) Lafazym Thiols [+]
Tuotenumero: PCP0393.250 ,   EAN: 2000000020075 ,   Varastotilanne: Ennakkotilattavissa ,   Toimitusaika (päivä): 14-30
79,00 €
Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
Entsyymi (100g) Lafase AROM
Tuotenumero: PCP0105.100 ,   EAN: 2000000020051 ,   Varastotilanne: Ennakkotilattavissa ,   Toimitusaika (päivä): 14-30
54,90 €
Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
  • FERMETEC Hin ydin on kokemus ja tieteellinen lähestymistapa – osaaminen, joka ulottuu vuoteen 2009 ja jota olemme jatkuvasti jalostaneet. Sloganamme "Tieteen voima, täydelliset tulokset" kuvastaa sitoutumistamme parhaan tietämyksen soveltamiseen huipputason tulosten saavuttamiseksi. Meihin luotetaan, koska toimintaamme ohjaa periaate – laatu ja tieteellinen tarkkuus ensin, hinta vasta toisena. Tuhannet teknologiaamme perustuvat ratkaisut kaikkialla Virossa puhuvat puolestamme, todistaen**, että** olemme aina asiakkaidemme tukena niin ennen ostoa kuin sen jälkeenkin. Asiantuntijamme ymmärtävät, että käymisprosessit vaativat sekä tieteellistä tarkkuutta että käytännön kokemusta. Siksi emme tarjoa vain laitteita, vaan kokonaisvaltaisia ratkaisuja, jotka perustuvat vuosien aikana kertyneeseen tietämykseen. Tieteeseen perustuva laatu, tekninen tuki ja tarkkuus eivät ole meille vain sanoja, vaan todellisia periaatteita, jotka ohjaavat päivittäistä työtämme kaikkien asiakkaiden hyväksi. FERMETECHillä on edelleen sama suuri sydän kuin ennenkin, mutta nyt sitä vahvistaa tieteen voima tukemassa täydellisiä tuloksianne. Koe, kuinka tieteen voima voi auttaa sinua saavuttamaan täydelliset tulokset seuraavassa projektissasi.