.png)
Pastörointi- ja juustokattila 100L FJ100PF
EAN: 9004195133117
Tavaramerkki:
Yksikkö: kpl
Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
Ilmainen toimitus pakettiterminaaleihin yli 200 euron tilauksille, lukuun ottamatta suurikokoisia tuotteita, yli 20 kg painavia tuotteita ja projektitarjouksia. - Ilmainen kuriiritoimitus yli 400 euron tilauksille, paitsi kuormalavoilla toimitettavat lähetykset ja projektitarjoukset. Toimitusaika 3–6 työpäivää
- Ostohintojen nopeiden muutosten vuoksi vain tilatut tuotteet ovat hinnaltaan ennustettavissa – lopullinen hinta voi muuttua. Hinnat sisältävät arvonlisäveron (24%). Jos tuote vaatii asennusta, muista tilata asennus ammattilaiselta!
Ammattikäyttöinen Pastörointilaite ja Juustokattila Pientuottajille
Laadukas kaksiseinäinen pastörointilaite-juustokattila on ihanteellinen ratkaisu pientuottajille, jotka haluavat käsitellä erilaisia nesteitä. Laite soveltuu erinomaisesti mehun pastörointiin, maidon käsittelyyn ja pehmeän juuston valmistukseen.
Tarkat Tekniset Ominaisuudet
- Tehokas ruostumattomasta teräksestä valmistettu nesteiden sekoitin (104 kierrosta minuutissa)
- Älykäs digitaalinen ohjauskeskus lämpötilan ylläpitoon
- Teho: 6kW, virtalähde 3x400V, sulake 3x6A
- Lämmityskyky: 4°C:sta 85°C:een 80 minuutissa
- Vedenvaihto-jäähdytysjärjestelmä
- DN40 poistoventtiili
Laitteen Mitat
Kompaktit mitat sopivat pientuotantoon:
Leveys: 80 cm
Syvyys: 85 cm
Korkeus: 145 cm
Pastörointilaitteen Edut
- Monipuolinen käyttö erilaisten nesteiden käsittelyyn
- Automaattinen lämpötilan säätö
- Tasainen lämmönjakautuminen tehokkaan sekoitusjärjestelmän ansiosta
- Helppo puhdistaa ja huoltaa
Usein kysytyt kysymykset tästä tuotteesta
Kuinka kauan kestää lämmittää 4 asteesta 85 asteeseen?
Allas lämmittää sisällön 4 asteesta 85 asteeseen noin 80 minuutissa. Tämä tahti sopii maidon ja mehun hellävaraiseen pastörointiin. Digitaalinen ohjaus pitää valitun lämpötilan, kun se on saavutettu.
Mihin DN40-poistoventtiiliä käytetään?
DN40-venttiili tyhjentää käsitellyn maidon, heran tai juustomassan altaasta. Sen koko päästää läpi paksumman tuotteen ja pienet juustorakeet. Se tekee myös letkujen tai putkien liittämisestä helppoa.
Miksi sekoitin pyörii 104 kierrosta minuutissa?
104 kierroksella minuutissa ruostumattomasta teräksestä valmistettu sekoitin pitää maidon reippaassa liikkeessä. Tämä tasainen sekoitus levittää lämmön ja estää palamisen juustonvalmistuksessa. Siksi se on nopeampi kuin hitaat hillosekoittimet.
Millaisen sähkösyötön FJ 100 PF tarvitsee?
Se toimii 6kW teholla 3x400V syötöllä ja 3x6A sulakkeella. Järjestä sopiva kolmivaiheliitäntä ennen asennusta. Tämä teho kattaa sekä lämmityksen että sekoittimen.
Miten allas jäähdyttää tuotteen lämmityksen jälkeen?
Se käyttää vedenvaihtoon perustuvaa jäähdytysjärjestelmää kaksoisseinän kautta. Kylmä vesi kiertää ja viilentää erän pastöroinnin jälkeen. Näin voit siirtyä lämmityksestä jäähdytykseen samassa astiassa.
| Paino (kg) | 120.0 |
| Korkeus (m) | 1.45 |
| Leveys (m) | 0.85 |
| Pituus (m) | 0.8 |
59,90 €
