.png)
Clarifier Enoclar R complex 100g (vita röda viner)
EAN: 4006381333689
Varumärke:
Enhet: st
Lagersaldo: 17
- Fri frakt till paketterminaler för beställningar över 200 €, med undantag för skrymmande varor, varor som väger över 20 kg och projekterbjudanden.
- Leveranstid 3-7 arbetsdagar.
- På grund av snabba förändringar i inköpspriserna är det endast beställda produkter som har ett förutsägbart pris – det slutliga priset kan komma att ändras. Priserna inkluderar moms (24 %). Om produkten kräver installation, se till att beställa en specialist för att installera den!
54,00 €/Kg
Enoclar R - Klarningsmedel för röda viner
Enoclar R är ett effektivt klarningsmedel för röda viner som kombinerar:
- Atomiserat gelatin
- Äggalbumin
- Bentonit
- Aktivt kol
Klarningsmedlet möjliggör:
- Snabb och effektiv vinklarning
- Reducerad sedimentmängd
- Förbättrade organoleptiska egenskaper
Bruksanvisning
- Förbered varmt vatten (10x produktvikten)
- Tillsätt produkten långsamt i vattnet under konstant omrörning
- Låt stå i 2 timmar
- Tillsätt blandningen till vinet genom pumpning
- Låt vila i 4-5 dagar
- Dekantera från sedimentet
Rekommenderade doser
- Lätt grumligt vin: 50 g/hl
- Måttligt grumligt vin: 100 g/hl
- Mycket grumligt vin: 130 g/hl
Uppfyller kraven i EU-förordning 2019/934
Mängd: 100g
Hållbarhet: Se förpackningen
Förvaring
Förvaras svalt, torrt och ventilerat. Stäng öppnad förpackning noggrant. Skydda mot fukt och värme.
OBS! Testa produkten med en liten mängd före användning!
Vanliga frågor om denna produkt
Hur ska dosen anpassas till vinet?
Anpassa dosen till vinets grumlighet: cirka 50 g/hl för lätt grumligt vin, 100 g/hl för måttligt grumligt och upp till 130 g/hl för mycket grumligt vin. Ett litet förtest hjälper till att bekräfta rätt mängd.
Vad är rätt beredningsförfarande?
Bered hett vatten i cirka tio gånger produktens vikt, tillsätt produkten långsamt under ständig omrörning, låt stå i två timmar, tillsätt sedan blandningen till vinet genom ompumpning och låt stå 4-5 dagar före dekantering.
Varför kombinerar den flera komponenter?
Den blandar atomiserat gelatin och äggalbumin för att binda tanniner och partiklar, bentonit för stabilitet och aktivt kol för att minska bismaker, så att en enda produkt ger snabb, effektiv klarning med mindre sediment.
Är den lämplig för rödvin?
Ja. Enoclar R är framtagen som klarningsmedel för rödviner och uppfyller EU-förordning 2019/934. Den innehåller äggalbumin, ett allergen som är relevant för märkning.
| clp_tasand | not_classified |
| manufacturer_phone | +39 0122 623030 |
| Vikt (kg) | 0.100000 |
| Höjd (m) | 0.4 |
| Bredd (m) | 0.4 |
| Längd (m) | 0.6 |
6,90 €
2,90 €
4,40 €
26,90 €
