Produktgrupper

Klarare PVPP (E1202) 100g Chimica Franke

Produktkod: 1316
EAN: 20000000538781
Varumärke:
Enhet: st
Lagersaldo: 2
Pris:
10,90 €

109,00 €/Kg
Antal: - +
   - eller -   

PVPP Stabilisator för Vin - Professionell Kvalitetsförbättrare

Polyvinylpolypyrrolidon (PVPP) är en effektiv stabilisator och klarningsmedel som säkerställer vinets höga kvalitet och långsiktiga stabilitet. Detta speciella ämne binder och avlägsnar överflödiga polyfenoler och tanniner från vinet, vilket märkbart förbättrar vinets färg och klarhet.

Fördelar vid Användning

  • Säkerställer bättre vinstabilitet
  • Förbättrar färgstabilitet
  • Ökar klarheten
  • Förlänger hållbarheten

Noggranna Användningsinstruktioner

1. Förbered en lösning i förhållandet 1:5 (PVPP:vatten)
2. Utför en testbehandling med en liten mängd
3. Tillsätt lösningen till vinet
4. Utför pumpning vid behov

Doseringsinstruktioner

För druvmust: 20-40 g/hl
För viner: 5-15 g/hl
För oxiderade viner: 20-30 g/hl

Maximal tillåten mängd enligt EU-förordning 2019/934: 80 g/hl

Förvaringsvillkor

Förvara oöppnad förpackning på en sval och torr plats med god ventilation. Stäng öppnad förpackning noggrant och förvara under samma förhållanden.

Produktspecifikation

Förpackningsstorlek: 100g
Hållbarhetstid: 13.05.2027

Verkningssätt

PVPP fungerar som en kemisk stabilisator som säkerställer vinets kvalitet och förlänger dess hållbarhet genom att binda och avlägsna önskade föreningar.

Vanliga frågor om denna produkt

Vad tar PVPP bort som andra klarningsmedel kanske inte gör?

PVPP (polyvinylpolypyrrolidon) binder och avlägsnar specifikt överskott av polyfenoler och tanniner. Det förbättrar färg och klarhet, ökar stabiliteten och hjälper till att förhindra eller korrigera oxidation, vilket proteinklarningar inte gör på samma sätt.

Hur varierar dosen efter syfte?

Använd cirka 20-40 g/hl för druvmust, 5-15 g/hl för viner och 20-30 g/hl för oxiderade viner. Den högsta tillåtna mängden enligt EU-förordning 2019/934 är 80 g/hl, så doseringen måste hållas under denna gräns.

Hur bereds och appliceras det?

Bered en lösning i förhållandet 1:5 (PVPP:vatten), gör en testbehandling med en liten mängd, tillsätt sedan lösningen till vinet och pumpa vid behov för att fördela den jämnt.

Varför behandla oxiderat vin med en högre dos?

Oxiderade viner innehåller mer av de polyfenoler som PVPP binder, så en högre dos (20-30 g/hl) används; ett litet förtest bekräftar dosen som behövs utan att överbehandla vinet.

clp_hoiatuslaused P102: Hoida lastele kättesaamatus kohas. | P262: Vältida sattumist silma.
clp_kasutus Veini ja õlle selitusaine. Polüfenoolide (taniinide) sadestamine. Toidulisand E1202.
clp_kogus_info Sisu: 100 g
clp_meta Nimikogus: 100 g | Art: L002 | E1202
clp_ohulaused Aine ei ole klassifitseeritud ohtlikuks määruse (EÜ) nr 1272/2008 (CLP) kohaselt.
clp_pikto_tekst Puuduvad
clp_sailitamine Säilitada kuivas kohas, suletud pakendis.
clp_sisaldab Polüvinüülpolüpürrolidoon (PVPP), CAS 25249-54-1, E1202, ca 100% (sünteetiline polümeer)
clp_tarnija Edasimüüja Eestis: FERMETECH OÜ. info@fermetech.eu | +372 5351 6054
clp_toote_nimi Selitaja PVPP 100 g (Polüvinüülpolüpürrolidoon, E1202, Chimica Franke)
clp_tootja Tarnija: Chimica Franke srl, Itaalia
clp_tootja_reg REACH (EU) 1907/2006 | CLP (EU) 1272/2008 | Määrus (EL) 2020/878
clp_tunnussona Puudub
clp_un_veos Ei ole ohtlik veos.
food_e_number Selitaja PVPP Chimica Franke (E1202)
food_kaitleja_et FERMETECH OÜ, Suur-jõe 71, 80042 Pärnu, Eesti · info@fermetech.eu · +372 5351 6054
food_klass processing_aid
food_netokogus 100 g
lumav_meta_description_de Chimica Franke PVPP (E1202, 100g) – bindet überschüssige Polyphenole und Tannine, verbessert Farbe und Klarheit des Weins.
lumav_meta_description_en Chimica Franke PVPP (E1202, 100g) – binds excess polyphenols and tannins, improving wine color and clarity.
lumav_meta_description_et Chimica Franke PVPP (E1202, 100g) – seob liigsed polüfenoolid ja tanniinid, parandab veini värvust ja selgust.
lumav_meta_description_fi Chimica Franke PVPP (E1202, 100g) – sitoo ylimääräiset polyfenolit ja tanniinit, parantaa viinin väriä ja kirkkautta.
lumav_meta_description_lt Chimica Franke PVPP (E1202, 100g) – suriša perteklinius polifenolius ir taninus, gerina vyno spalvą ir skaidrumą.
lumav_meta_description_lv Chimica Franke PVPP (E1202, 100g) – saista liekos polifenolus un tanīnus, uzlabo vīna krāsu un dzidrumu.
lumav_meta_description_sv Chimica Franke PVPP (E1202, 100g) – binder överskott av polyfenoler och tanniner, förbättrar vinets färg och klarhet.
lumav_meta_keywords_de PVPP Schönungsmittel, E1202, Weinstabilisierung, Polyphenolbindung, Chimica Franke
lumav_meta_keywords_en PVPP clarifier, E1202, wine stabilizer, polyphenol removal, Chimica Franke
lumav_meta_keywords_et PVPP selitaja, E1202, veini stabiliseerimine, polüfenoolide sidumine, Chimica Franke
lumav_meta_keywords_fi PVPP-kirkaste, E1202, viinin stabilointi, polyfenolien sitominen, Chimica Franke
lumav_meta_keywords_lt PVPP skaidrinimo priemonė, E1202, vyno stabilizavimas, polifenolių surišimas, Chimica Franke
lumav_meta_keywords_lv PVPP dzidrinātājs, E1202, vīna stabilizēšana, polifenolu saistīšana, Chimica Franke
lumav_meta_keywords_sv PVPP klarningsmedel, E1202, vinstabilisering, polyfenolbindning, Chimica Franke
lumav_meta_title_de PVPP-Schönungsmittel E1202 100g · FERMETECH
lumav_meta_title_en PVPP Clarifier E1202 100g · FERMETECH
lumav_meta_title_et Selitaja PVPP E1202 100g · FERMETECH
lumav_meta_title_fi PVPP-kirkaste E1202 100g · FERMETECH
lumav_meta_title_lt PVPP skaidrinamoji priemonė 100g · FERMETECH
lumav_meta_title_lv PVPP dzidrinātājs E1202 100g · FERMETECH
lumav_meta_title_sv PVPP-klarningsmedel E1202 100g · FERMETECH
manufacturer_phone +39 0122 623030
Vikt (kg) 0.100000
Höjd (m) 0.04
Bredd (m) 0.08
Längd (m) 0.16
Kokku sobivad tooted
Kvarn hammarkvarn VEVOR upp till 50kg/h
Produktkod: 2019 ,   EAN: 2000005434907 ,   Lagersaldo: Förbeställning
1090,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Sarnased tooted
Stabilisator Reductine.S 100g Chimica Franke
Produktkod: 1305 ,   EAN: 20340124 ,   Lagersaldo: 8
4,90 €
Clarifier Enoclar R complex 100g (vita röda viner)
Produktkod: 1313 ,   EAN: 4006381333689 ,   Lagersaldo: 15
5,40 €
Clarifier Enoclar B-komplex 100g (vita röda viner)
Produktkod: 1314 ,   EAN: 4011462341002 ,   Lagersaldo: 11
6,90 €
Tannin Franke Clar 100 g Chimica Franke, ellagitannin
Produktkod: 1308 ,   EAN: 20000000538705 ,   Lagersaldo: 10
6,90 €
Tannin Franke Blanc 100 g Chimica Franke, gallotannin
Produktkod: 1309 ,   EAN: 20000000538712 ,   Lagersaldo: 10
14,90 €
Klarningsenzym F 100g Chimica Franke
Produktkod: 1310 ,   EAN: 8002297060172 ,   Lagersaldo: Förbeställning
12,90 €
Lagersaldo: Förbeställning
Klarningsenzym EXCF 100g Chimica Franke
Produktkod: 1311 ,   EAN: 8001120002747 ,   Lagersaldo: Förbeställning
19,90 €
Lagersaldo: Förbeställning
Klarningsmedel albumin 100g Chimica Franke. Bäst före 03.06.2026
Produktkod: 1315 ,   EAN: 20000000538774 ,   Lagersaldo: 15
3,40 € (57%)
7,90 €
Liknande produkter
Klarningsmedel Vinoferm 1L fiskgelatin
Produktkod: 005.063.3 ,   EAN: 5420069805838 ,   Lagersaldo: 1
26,01 € (33.3%)
39,00 €
Bentonit 40g bäst före 03,2028
Produktkod: 47676 ,   EAN: 2000000047676 ,   Lagersaldo: Förbeställning
1,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Klarare kaliumkasein 1kg Chimica Franke. Bäst före 14.09.2026
Produktkod: 1312 ,   EAN: 8002297061391 ,   Lagersaldo: 3
58,40 € (10%)
64,90 €
Klarningsgelatin 25kg (20 pulver)
Produktkod: 1791 ,   EAN: 20000000543310 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 5-10
229,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Stabilisator guargummi 25kg (E412)
Produktkod: 1792 ,   EAN: 20000000543327 ,   Lagersaldo: 3
89,90 €

FERMETECHs kärna är erfarenhet och vetenskapligt tillvägagångssätt – erfarenhet som sträcker sig tillbaka till 2009, som vi kontinuerligt har förfinat. Vår slogan "Vetenskapens kraft, perfekta resultat" återspeglar vårt åtagande att tillämpa bästa kunskap för att uppnå resultat på toppnivå. Vi är betrodda eftersom vår verksamhet styrs av principen – kvalitet och vetenskaplig precision först, därefter priskategori. Tusentals lösningar baserade på vår teknologi över hela Estland talar för sig själva och vittnar om att vi alltid finns där för våra kunder både före och efter köp. Våra specialister förstår att jäsningsprocesser kräver både vetenskaplig precision och praktisk erfarenhet. Därför erbjuder vi inte bara utrustning, utan heltäckande lösningar baserade på kunskap som ackumulerats under årens lopp. Vetenskapsbaserad kvalitet, teknisk support och precision är inte bara ord för oss, utan verkliga principer som vägleder vårt dagliga arbete till förmån för alla kunder. FERMETECH har samma stora hjärta som tidigare, men nu förstärkt med vetenskapens kraft för att stödja era perfekta resultat. Upptäck hur vetenskapens kraft kan hjälpa dig att uppnå perfekta resultat i ditt nästa projekt.