Produktgrupper

Brewferm ek chips French medium toast 1kg

Produktkod: 006.204.1
EAN: 5420069827816
Varumärke:
Enhet: st
Lagersaldo: 16
Pris:
23,90 €
Antal: - +
   - eller -   

Ekflis för vintillverkning - Fransk och amerikansk ek

Högkvalitativa franska ekflis gör det möjligt att uppnå autentiska ekfatstoner utan att behöva ett stort fat. En perfekt lösning för hemvinmakare och hembryggare.

Användning och dosering av ekflis

  • Rekommenderad mängd: 5-30g/10l vin
  • Kontakttid: 2-90 dagar
  • Kan användas både under fermentering och eftermognad

Ekflisens påverkan på vinet

Ekflis berikar vinet på följande sätt:

  • Förbättrad smak
  • Förstärkt arom
  • Bättre hållbarhet
  • Förbättrad färgstabilitet

Typer av ekflis och egenskaper

  • Fransk ek: Tillför kryddiga toner
  • Amerikansk ek: Ger fruktiga smaktoner
  • Specialflis: Sherry- och whiskysmakande flis för speciella nyanser

Praktiska användningstips

  • Använd en nätpåse vid tillsättning av flis - underlättar senare borttagning
  • Tillsättning under fermentering ger bättre oxidationsskydd
  • Större mängd flis förkortar nödvändig kontakttid

Den stora kontaktytan hos ekflis gör det möjligt att uppnå önskat resultat med en liten mängd, vilket gör metoden särskilt kostnadseffektiv vid hemvinproduktion.

Vanliga frågor om denna produkt

Hur står sig ekflis jämfört med att använda en fat?

Ekflis låter dig uppnå autentiska ekfatsnyanser i smaken utan ett stort fat, vilket gör dem till ett praktiskt alternativ för hemmavin- och hantverksölstillverkare.

Hur mycket ska jag använda och hur länge?

Den rekommenderade mängden är 5–30 g per 10 L vin, med en kontakttid på 2–90 dagar; de kan användas under jäsning och lagring.

Vad är skillnaden mellan fransk och amerikansk ek?

Fransk ek tillför kryddiga toner medan amerikansk ek ger fruktiga smaknyanser, så valet beror på den karaktär du vill ha i den färdiga drycken.

Vad bidrar ekflis med utöver smak?

Förutom smakförstärkning och aromberikning kan ekflis stödja bättre hållbarhet och förbättrad färgstabilitet i vinet.

lumav_meta_description_de Französische Eichenchips verleihen würzige Noten und verbessern die Haltbarkeit ohne Fass. Dosis 5-30g/10l, Kontaktzeit 2-90 Tage.
lumav_meta_description_en French oak chips add spicy notes and improve shelf life without a barrel. Dose 5-30g/10L, contact time 2-90 days.
lumav_meta_description_et Prantsuse tammelaastud lisavad veinile vürtsika maitse ja parema säilivuse. Doos 5-30g/10L, kontaktiaeg 2-90 päeva.
lumav_meta_description_fi Ranskalaiset tammilastut tuovat mausteisen sävyn ja parantavat säilyvyyttä ilman tynnyriä. Annos 5-30g/10l, 2-90 vrk.
lumav_meta_description_lt Prancūziškos ąžuolo drožlės suteikia prieskoninių natų ir gerina laikymąsi be statinės. Dozė 5-30g/10l, 2-90 dienų.
lumav_meta_description_lv Franču ozolkoka skaidas piešķir garšvielu notis un uzlabo glabāšanos bez mucas. Deva 5-30g/10l, kontakta laiks 2-90 dienas.
lumav_meta_description_sv Franska ekchips ger kryddiga toner och bättre hållbarhet utan fat. Dosering 5-30g/10l, kontakttid 2-90 dagar.
lumav_meta_keywords_de eichenchips wein, französische eiche, hausweinzusatz, fassaroma
lumav_meta_keywords_en oak chips wine, french oak, homemade wine additive, barrel flavor
lumav_meta_keywords_et tammelaastud veinile, prantsuse tamm, koduveini lisand, tünnimaitse
lumav_meta_keywords_fi tammilastut viinille, ranskalainen tammi, kotiviinin lisäaine, tynnyrin maku
lumav_meta_keywords_lt ąžuolo drožlės vynui, prancūziškas ąžuolas, naminio vyno priedas, statinės aromatas
lumav_meta_keywords_lv ozolkoka skaidas vīnam, franču ozols, mājas vīna piedeva, mucas aromāts
lumav_meta_keywords_sv ekchips vin, fransk ek, hemvinstillsats, fataroma
lumav_meta_title_de Eichenchips 1kg, Französisch mittel · FERMETECH
lumav_meta_title_en Oak Chips 1kg, French Medium Toast · FERMETECH
lumav_meta_title_et Tammelaastud 1kg, Prantsuse keskröst · FERMETECH
lumav_meta_title_fi Tammilastut 1kg, ranskalainen keskipaahto · FERMETECH
lumav_meta_title_lt Ąžuolo drožlės 1kg, prancūziška vid. · FERMETECH
lumav_meta_title_lv Ozolkoka skaidas 1kg, franču vidēja · FERMETECH
lumav_meta_title_sv Ekchips 1kg, fransk medium rost · FERMETECH
Vikt (kg) 1.000000
Höjd (m) 0.066
Bredd (m) 0.25
Längd (m) 0.362
Kokku sobivad tooted
Ekfat 225L American Oak Medium Toast
Produktkod: 34362 ,   EAN: 2000000034362 ,   Lagersaldo: Förbeställning
899,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Ekfat 225L Fransk Ek
Produktkod: 36649 ,   EAN: 2000000036649 ,   Lagersaldo: Förbeställning
1190,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Ekspån Frankrike stor medium rostad
Produktkod: 46464 ,   EAN: 2000000000091 ,   Lagersaldo: Förbeställning
199,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Ekflis Franska 1kg kraftig stekt
Produktkod: 006.201.1 ,   EAN: 5420069827793 ,   Lagersaldo: Förbeställning
24,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Ekflis Franska 10kg kraftig stekt
Produktkod: 006.200.0 ,   EAN: 5420069829957 ,   Lagersaldo: Förbeställning
158,90 €
Lagersaldo: Förbeställning
Amerikansk ekfat 20L
Produktkod: 1731 ,   EAN: 20000000542719 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 5-10
299,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Amerikansk ekfat 56L
Produktkod: 1732 ,   EAN: 20000000542726 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 5-10
395,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Ekfat 5L French oak med rostfritt stål tap
Produktkod: 2184 ,   EAN: 2000005436505 ,   Lagersaldo: 1
199,00 € (16.7%)
239,00 €
Ekfat 3L French oak med rostfritt stål tap
Produktkod: 2185 ,   EAN: 2000005436512 ,   Lagersaldo: Förbeställning
169,00 € (5.6%)
179,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Fat 50L ek
Produktkod: BLP0055 ,   EAN: 2000000017242 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 14-30
490,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Sarnased tooted
Brewferm ekchips French tung rostat bröd 250g
Produktkod: 006.201.250 ,   EAN: 5420069827809 ,   Lagersaldo: Förbeställning
9,90 €
Lagersaldo: Förbeställning
Brewferm ek chips French medium toast 250g
Produktkod: 006.204.250 ,   EAN: 5420069829247 ,   Lagersaldo: Förbeställning
8,90 €
Lagersaldo: Förbeställning
Ekspån Frankrike stor medium rostad
Produktkod: 46464 ,   EAN: 2000000000091 ,   Lagersaldo: Förbeställning
199,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Oakchips FO High Caramel 14kg
Produktkod: 46495 ,   EAN: 8056746995492 ,   Lagersaldo: Förbeställning
329,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Oakchips FO High Mocha 14kg
Produktkod: 46488 ,   EAN: 8056746995379 ,   Lagersaldo: Förbeställning
349,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Ekflis franska 250g mocka
Produktkod: 47843 ,   EAN: 2000000047843 ,   Lagersaldo: 1
9,90 €
Ekflis franska 1kg mocka
Produktkod: 48376 ,   EAN: 2000000048376 ,   Lagersaldo: 8
29,90 € (6.6%)
32,00 €
Ekflis Franska 1kg kraftig stekt
Produktkod: 006.201.1 ,   EAN: 5420069827793 ,   Lagersaldo: Förbeställning
24,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Ekflis Franska 10kg kraftig stekt
Produktkod: 006.200.0 ,   EAN: 5420069829957 ,   Lagersaldo: Förbeställning
158,90 €
Lagersaldo: Förbeställning
Ekflingor (1kg) Nobile Intense
Produktkod: PCP0344.1K ,   EAN: 2000000001388 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 14-30
27,90 €
Lagersaldo: Förbeställning
Ekflingor (1kg) Noble Sweet
Produktkod: PCP0345.1K ,   EAN: 2000000001395 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 14-30
27,90 €
Lagersaldo: Förbeställning
Ekflingor (1kg) Nobile Fresh
Produktkod: PCP0381.1K ,   EAN: 2000000000824 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 14-30
26,90 €
Lagersaldo: Förbeställning
Liknande produkter
Ekflis amerikansk 14kg vaniljrostning ēvOAK
Produktkod: 46471 ,   EAN: 8056746992033 ,   Lagersaldo: Förbeställning
349,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Oakchips FO High Caramel 14kg
Produktkod: 46495 ,   EAN: 8056746995492 ,   Lagersaldo: Förbeställning
329,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Oakchips FO High Mocha 14kg
Produktkod: 46488 ,   EAN: 8056746995379 ,   Lagersaldo: Förbeställning
349,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Ekflis franska 1kg mocka
Produktkod: 48376 ,   EAN: 2000000048376 ,   Lagersaldo: 8
29,90 € (6.6%)
32,00 €
Brewferm ekchips Amerikansk lätt rostat bröd 10kg
Produktkod: 006.215.8 ,   EAN: 5420069830007 ,   Lagersaldo: Förbeställning
166,90 €
Lagersaldo: Förbeställning

FERMETECHs kärna är erfarenhet och vetenskapligt tillvägagångssätt – erfarenhet som sträcker sig tillbaka till 2009, som vi kontinuerligt har förfinat. Vår slogan "Vetenskapens kraft, perfekta resultat" återspeglar vårt åtagande att tillämpa bästa kunskap för att uppnå resultat på toppnivå. Vi är betrodda eftersom vår verksamhet styrs av principen – kvalitet och vetenskaplig precision först, därefter priskategori. Tusentals lösningar baserade på vår teknologi över hela Estland talar för sig själva och vittnar om att vi alltid finns där för våra kunder både före och efter köp. Våra specialister förstår att jäsningsprocesser kräver både vetenskaplig precision och praktisk erfarenhet. Därför erbjuder vi inte bara utrustning, utan heltäckande lösningar baserade på kunskap som ackumulerats under årens lopp. Vetenskapsbaserad kvalitet, teknisk support och precision är inte bara ord för oss, utan verkliga principer som vägleder vårt dagliga arbete till förmån för alla kunder. FERMETECH har samma stora hjärta som tidigare, men nu förstärkt med vetenskapens kraft för att stödja era perfekta resultat. Upptäck hur vetenskapens kraft kan hjälpa dig att uppnå perfekta resultat i ditt nästa projekt.